浙江的百縣千碗名揚中外，而在金華卻有這樣一個「身寬體胖」，鮮香四溢的美食，讓男女「通吃」，老少皆宜，尤其是對於婦女、兒童，體弱病殘的人士更是補之又補，如果是金華最具特色美食是哪個？那麼非「金華胴骨堡」莫屬！
碩大來形容眼前的胴骨一點也不誇張，滿滿一大盆的豬骨頭，還有熬得乳白的湯汁在眼前滾滾的沸騰，在胴骨面前不要吝嗇形象，解放雙手不要再用筷子，如果你實在羞澀接受不了這種大快朵頤的吃法，點這道菜的同時已經為你準備了一次性的手套還有吸管，吸管？！骨頭湯最精華的地方就藏在骨髓中，就用到吸管了，吸管輕輕一嘬，就能將裡面的精華吸出。把胴骨吃完，剩下的骨湯，用來下各種配菜 木耳、生菜、金針菇、千張、筍絲。
金華土肉圓
金華肉圓，已經是第二次見它了，油而不膩，Q彈鮮香。
湯溪蔥花肉也就是東河肉餅，在百縣千碗中，這道菜是金華的十大菜系之一，一定要趁熱吃，冷了就沒有酥脆的口感，薄薄的脆皮裡面夾著一層肉餡，東河肉餅是義烏當地的特色小吃。
大碗蒸蛋
不要小看這大碗蒸蛋，舀一勺才發現裡面夾著一層肉沫，不同於簡單的雞蛋羹，吃起來更帶感。
金華土香腸
很香，淡淡的粉色，雖然沒有厚重的調料味，卻吃出了肉的鮮味
醬爆茄子
很愛吃的一道菜，彩椒青椒還有肉沫做配搭，吃出了小炒肉的鮮香。
紅燒魚塊
辣口的紅燒魚塊，切成塊狀的魚肉，更加的入味，
四季豆
肉沫炒豆角，偏鹹口，油略大
四季豆
肉沫炒豆角，偏鹹口，油略大
紅燒土雞塊
沒有濃稠的醬汁，還原出了雞肉本身的鮮味
金華的美食令人回味無窮，我們在金華雙龍洞景區吃的，金華胴骨煲一定要品嘗，雙龍洞這邊住宿也很方便，在景區門口斜對面，客房、會議、餐飲、遊泳池硬體設施一應俱全。
酒店擁有60間客房，不同的房型還賦予了相當詩意的名字，知徽居、福勝品、妙嚴品、妙行品、浴心居、致遠閣。
因為喜歡飄窗，所以選擇了妙嚴品，走進房間，更像是走進了一間民宿，典雅的筆直，木質的地板，映入眼帘的飄窗，還有擺在窗旁的茶几和竹編的坐墊。
沒有華麗的裝潢，茶具、電熱水壺、TV、洗漱用品、吹風機這些一應俱全，來到山間，尋求的就是返璞歸真的真實與自然。
清晨散步到雙龍洞，即使不進景區，周圍也有很多免費玩的地方，山因有水而顯得更加的富有靈氣，雙龍洞外一上一下兩個清澈碧綠的水池，就是「雙瑤池」。煙雨朦朧下的雙瑤池，仿佛仙境一般。站在雙搖池畔的吟風橋，立於橋上，眼前一片湖光山色，還有神奇的二仙井。繼續前行，帶著大家一起探秘雙龍洞。
百縣千碗，金華美食數不勝數，除了金華胴骨煲、東河肉餅還有金華火腿系列的蜜汁火方、金華酥餅、方前饅頭、狀元餅、蘭慶雞子粿、東陽土雞煲、豆腐皮雞蛋湯、宣平豆腐圓。你還吃過哪些金華美食？歡迎一起來分享。