百香果四季常青、花色鮮豔、果汁澄黃、風味特殊，含有豐富蛋白質、脂肪、維生素和磷、鈣、鐵、鉀等多種化合物及胺基酸，營養豐富，素有「飲料之王」的美稱，百香果全身都是寶，其根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強身、降脂降壓等療效。因此百香果的種植範圍也越來越廣，下面我們就來了解一下百香果的種植方法。
水肥管理
百香果喜歡溼潤的環境，怕乾旱，但又怕積水，乾旱要及時灌溉，積水時要及時排水，特別是在掛果期，需水量大。百香果在種植前要施足基肥，基肥以有機肥複合肥為主，百香果定植以後，前期施肥以氮肥為主，薄肥多施，施肥量隨苗木長大而增加，並配合葉面噴施。進入掛果期以後應增施磷鉀肥，促進花芽分化。果實採摘完以後施冬肥，東北主要以農家肥為主，適當加入鈣鎂磷肥。果實膨大期，應加強肥水管理，特別是增加鉀肥的使用，你促使果實迅速膨大。
人工輔助授粉
為了提高果樹的坐果率，增加產量，在百香果開花以後需要進行人工輔助授粉，百香果一般每天上午十點以後開花，開花以後要及時的進行人工授粉。授粉方法有用毛筆蘸取雄花花粉，然後輕輕地抹到雌花的三個柱頭上即可。一般一個雄花粉可以給三個雌花授粉。另一種授粉方式是，採集花粉囊放到乾淨容器中，然後加入水，使花粉溶到水中，然後再用噴霧器把花粉水噴到雌花柱頭上，這樣即可完成人工授粉。
果樹整形
百香果樹在生長的過程中要及時的進行打頂摘心，目的是為了使樹形矮化，便於管理和採收，另外一面促使其早抽側枝，提早結果。當植株長到50釐米時應及時摘除主莖莖尖，當側枝長到50釐米左右時再進行側枝的摘心。這樣能促使枝條多發枝，多產果。百香果有在當年的新抽枝條上開花結果的習性，所以對老枝條也要加以修剪，否則樹冠將逐年擴大，勢必會影響營養成分的轉運和吸收，容易導致樹體衰老。所以在冬季的時候要對果樹進行整體的修剪，使樹幹保持一定的大小，以提高產量和延長果樹的壽命，當春季側枝萌發太多的時候，應進行適當的疏枝。
病蟲害防治
百香果抗逆性強，病蟲害比較少，在育苗時土壤要進行消毒，減少病蟲害的發生。定植以後要保持田間的溼潤度，防止土壤過溼，及時的剷除園內雜草，增加園內的通風透氣性。適當的對土地進行中耕，預防病蟲害的發生。百香果主要病害有苗期猝倒病、花葉病、疫病、莖基腐病，其防治方法可選用0.5％波爾多液或乙磷鋁、瑞毒黴、抗枯靈1000倍液、75％的百菌清800倍液、50％多菌靈可溫性粉劑1000倍液防治。主要蟲害有小實蠅、蟎類、介殼蟲等。選用90%敵百蟲800倍、農地樂1000倍、樂斯本800倍、蟎即死2000倍液等防治。百香果病蟲害主要以預防為主，平時多觀察，加強田間管理。
以上就是百香果田間的管理方法，希望對你在種植過程中有所關注，敬請關注。