麵包達人秀丨我與日本的故事

2021-02-06 麵包獵人

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麵包達人來了!

小魚是樹上妖怪的日本遊記寫的太棒辣,不僅麵粉喜歡,麵包君也十分地感興趣。這麼一個神秘的人,我怎麼能夠放過?所以把他約了出來。小魚到底是何方神聖?他在日本有哪些難忘的經歷?小魚又給出了什麼中肯的旅行建議呢?別急,麵包君同你們慢慢講!

Q:我在豆瓣偶然發現了你的日本遊記,特別有意思,而且很多人都很喜歡。你能簡單地介紹一下自己嗎?比如說工作啊、星座、血型之類的。(麵包君好八卦)

A:昂 ,可以啊!我是程序猿,目前做 iPhone 程序的開發。平時就喜歡出去玩。星座的話,你猜?哈哈!我覺得你肯定猜不到。我是金牛座的,血型未知。

Q:那你都去過哪些國家和地區旅遊過呢?最喜歡那個地方?

A:我基本上就在東南亞一帶轉悠,離中國比較近,想去就去了。恩……日本還比較喜歡,肯定會去第二次的。臺灣很不錯,那裡可以租電瓶車,任性開。

Q:那下一步準備去哪裡玩呢?

A:想去歐美地區看看吧,有可能去美國,開車走66號公路。

Q:日本放鬆了籤證政策,1月19日正式執行。剛才也提到還想再去一趟日本,那準備怎麼玩呢?下一次去的話肯定要方便多了吧!

A:下一次去就想看看日本影視作品的拍攝地了,比如說,新海誠的電影拍攝地啊、《晝顏》在橫濱的拍攝地啊等等。可能會去北海道泡個溫泉神馬的。籤證這一塊的話,之前也不算太難辦。如果大家想去日本玩,圖方便的話就直接找旅行社代辦。日本大使館的網站上也有一個名單,裡面寫著哪些旅行社可以代辦籤證。

小魚玩玩玩

平安夜出發,在日本跨年。而且還是一時興起,背上包就出發了。在異國感受節日的氣氛,對於小魚來說,是十分難忘的。

Q:看來你確實挺了解的,那咱們來聊聊這一次去日本旅行的故事吧!這次去日本,提前做好規劃了嗎?

A:我去之前沒怎麼做規劃,就是平安夜那天去的日本,3號回國,在大阪跨的年。

小魚在平安夜和當地人一起喝酒(圖片來源:小魚的相冊)

Q:在日本跨年和在中國跨年有什麼不一樣的嗎?

A:挺不一樣的,在大阪,電車會整夜都開,很多人都坐電車跑去京都去跨年。大阪也就只有2個大型的 party ,比較冷清,不過還是很難忘的。

Q:在採訪你之前呢,我們在微信上也向用戶徵集了一些問題,這裡正好有一個關於大阪的問題。用戶 Danke 提問:去大阪必須玩的是什麼?

A:那就是遊樂園了,叫日本環球影城(也叫大阪環球影城),和美國的環球影城是一個系列。我本來以為是看電影的,去之前在網上搜索的時候發現是一個遊樂園。雖然我對遊樂園不太感興趣,但覺得還不錯。那裡面的設施都是和電影場景相關,而且還有賣電影周邊產品。每個展廳每次開放之後,都要清理衛生和準備迎接下一批遊客,所以平均等待時間30-60分鐘不等。如果你特別喜歡的話,可以買2天的票,否則會不盡興。其中有一個新開的 《哈利·波特》的主題遊樂園很火,排隊要很久。

Q:小魚,你懂日語嗎?

A:不懂啊,我在日本官網上訂 JR Pass 的票的時候,發現網頁有英文、中文和韓文。當然日本人也能看得懂漢字,繁簡體都可以的。去了日本溝通可以說英語,但是他們的英語發音真的很不好聽,不過仔細聽還是很快就能習慣的,不會到無法溝通的地步。

小魚見見見

在日本,小魚見到了很多人,也見到了許多特色景點。這些經歷,這是小魚在國內從未經歷過的。

Q: Ok ,感覺你在日本玩的挺 high 的,這次去有沒有遇到什麼讓你覺得很感動的事情呢?

A:我在那邊問路的時候,日本人都會很熱心地給我指路,甚至直接帶我去那裡。即使大家都匆匆忙忙趕著上班,只要你求助,他們一定會停下來幫助你。我去日本的第一天,遇到了一個澳大利亞籍華人,他當時要回國了,還有很多東西沒用完,就都送給我了。什麼地鐵票啊、公交卡啊、滑雪券啊之類的,哦對了,還有零食。

Q:哇哦,這麼給力的陌生人。

A:對啊,你在日本的時候就感覺自己能被他們感染了,也想去幫助別人。

Q:那有沒有什麼比較奇怪的事情啊?

A:呃……我自己去吃飯應該算是比較奇怪的事情了。我進飯店,老闆以為我在等朋友。我也和他說不明白,我只會一句日語"我是中國人",然後他派了一個中國服務員來。老闆還覺得我很奇怪,在日本,除了居酒屋和酒吧,其他地方很少有一個人去吃飯。所以他們還依稀記得上一次顧客一個人來吃飯是什麼時候……

小魚的大餐(圖片來源:小魚的遊記)

Q:哈哈,真的是和國內不一樣!那日本比較奇葩的人都什麼樣?因為之前麵包君一直有在網上看到日本的異裝癖之類的。

A:這個總見到啊,而且日本人都習以為常,已經無所謂了。我剛開始看到異裝癖的時候就覺得,哇,變態。後來也就習慣了。。。我還在東京認識了一個已經移民日本的中國人,他說日本有很多男人都穿女生的內衣,這很常見的。

Q:記得以前看過一段話:日本人有一顆,只要你不影響別人,隨便你怎麼變態的包容心,和不管自己怎麼變態,都不能影響別人的責任感;中國人有一顆,只要你和別人不一樣,就覺得你需要教導的溫暖愛心;和不管自己多麼平庸,都要去影響教導別人的責任感。你覺得是這樣吧?

A: 有這種感覺,特別是在秋葉原,喜歡動漫的男生穿異裝,大家都不以為然。我還看到AV店裡有很多猥瑣大叔,頭髮都不洗,衣服很髒,身上還散發著味道,一買買一大堆漫畫,他們就安靜地挑東西,不去騷擾別人。營業員不驅趕,也不躲著。

Q:要想去日本旅遊,先得有一顆包容的心才行~

A:對,口味太輕了會被嚇著的。

Q:看你的遊記中記錄的都是很開心的事情,不過也有烏龍事件啦!那個關門13年的景點是腫麼回事?

A:這個是我在大阪的天守閣玩的時候,看到有一個大阪市博物館的標識,一時興起想去看看,結果發現那裡早就賣給一個咖啡館了。但是那邊有一塊石頭上刻的標識還是大阪市博物館,誤導了不少遊客。所以咖啡館只好立了一個牌子,說博物館13年前已經關閉了。

麵包君人生第一次看懂了一門從未學過的語言!(圖片來源:小魚的遊記)

Q:雖然沒有參觀到博物館,但是也有些其他的收穫對吧?

A:對,在天守閣附近,有一個半球狀的金屬大容器,旁邊的碑上刻著它的來歷,說上世紀七八十年代的時候,日本在這裡埋下了兩個金屬大球,裡面都放滿了代表全世界文化的小物件。一個在上面,一個在下面。日本人每隔十年就把上面的球給打開,取出一部分物件,再放入新時代的物件。這樣不斷更新,讓人們看到日本的發展。最下面的那個球要在100年後挖出來,讓後代看看100年前都有些什麼東西。

小魚吃吃吃

作為一個吃貨,小魚每天晚上都要出去吃美食。在他看來,日本菜吃起來,既暖身又暖心。

Q:聊了這麼多玩的事情,那咱們來聊聊吃吧!你覺得日本什麼最好吃啊?

A:我覺得都還不錯啊!那個我一個人去,老闆半天不來招待我的飯館就挺好吃的,哈哈。

Q:這裡又有一個麵包的用戶提問了, ID 叫一刻不停的盆友問,東京燒肉哪裡好吃?還有就是東京酒店哪裡適合帶老人入住?

A:燒肉這個我也不知道哪裡好吃,我都是每天晚上去不同的飯館吃。日本有些門臉很小的店面,不起眼,但是很好吃。賓館這一塊都可以放心,整個日本對行動不方便的人和弱勢群體的配套設施很好,在賓館、地鐵等地方有工作人員專門幫助這一類人群的。

Q:感覺日本菜做的都很精細,那你覺得和中國菜有什麼區別嗎?

A:恩,日本那邊的菜感覺是做出來都很用心的。吃完之後感覺很暖心,因為熱乎乎的。在大阪,有一家吃螃蟹的店,我忘了叫什麼名,可以搜到,還是個連鎖店。他們做的菜很好吃,門口掛著很大個的活螃蟹。京都的抹茶冰激凌,還有豆製品,都不錯的。日本的燒貨很好吃,麵條很不錯,湯很濃,類似於深夜食堂的感覺。而且日本人很喜歡喝啤酒,他們吃飯配的飲料都是啤酒。燒酒我也喝過,和國內的酒沒啥區別,就是度數偏低。

好多豆腐呀(圖片來源:小魚的相冊)

小魚品品品

日本的文化十分吸引小魚,作為日本旅遊達人,他是如何"品"日本的文化的?

Q:日本的和服出鏡率高嗎?大街上穿和服的人多不多呀?

A:像花見小路那種地方,以及某些神社裡和特定的活動地點都會有穿和服的姑娘。我去日本的時候,在大街上沒見到過穿和服的女孩。不過我朋友告訴我,要是看到一個四五十歲的女人,畫著很精緻的妝,還穿著很好的和服,千萬別招惹,她是媽媽桑,和當地的黑社會有關係。

Q:聽起來好怕怕的樣子……不過日本還是對傳統文化比較重視的。

A:對,和服就是一方面。日本雖然很現代,對傳統文化保護的很好。他們的國民對於傳統文化很敬畏、重視。日本假名中有很多古老的假名在日語發展過程中被統一廢除了,但是日本的傳統節日的宣傳旗幟上還是會保留傳統假名,還會用現代的文字去解釋它的意思。而且日本的父母都會帶著孩子去各種神社、寺廟去祭拜,然後了解、學習自己國家的文化。

淺草寺(圖片來源:小魚的相冊)

Q:那你是怎麼看待日本的某些變態文化呢?

A:這個我覺得可以理解,因為日本人生活壓力很大,而且前面也提到就是別人怎麼變態,你都不能指手畫腳。所以只能憋在心裡,然後就容易扭曲啊、變態之類的。日本人很能忍,所以啥時候忍不了了就自殺了。你看他們的自殺率那麼高,我在日本玩,每天都能在地鐵上聽到有人臥軌自殺的消息,其他人都已經見怪不怪了。

Q:那你縮,拍鬼片是不是變態文化的一種啊?(麵包君很怕鬼片)

A:其實這算是日本的一種神鬼文化吧,日本人信奉好多神之類的,總感覺他們神神叨叨的。而且日本的妖怪文化很盛行,比如說河童、妖怪、小鬼等也不都是很可怕的東西,你看萬城目學的作品,或者「夏目友人帳」和「蟲師」這樣的動漫就知道了。

小魚評評評

來到了敏感問題區,日本對中國到底什麼態度?小魚告訴了我們他在日本的親身體驗,還評論了一番。

Q:那日本人對中國人都是什麼態度呢?你去了日本沒有受到歧視吧?

A:沒有,日本人不關心你是哪國人。去酒店入住,他們也只是把你當成是客人一樣服務。日本人有禮貌,有一些老一輩的日本人,會覺得愧對中國人,所以他們對中國人可能會更好。然後我去日本,跟他們說我是從北京來的,日本人還問我北京的霧霾真的那麼嚴重嗎?我說是真的,他們之前一直以為是日本媒體故意誇大霧霾問題,抹黑中國。

Q:既然日本人對中國這麼友好,那為什麼日媒要報導負面新聞呢?

A:這個牽扯到政治了,就是日本和美國是一個戰線的,所以日本總報導中國的負面消息。其實國民是不關注政治的,他們不在意。

Q:接下來的問題就比較內什麼了,日本政府對中國有敵意,卻還要在籤證方面放寬政策,你覺得是不是自己打臉啊?

A:客觀原因就是日本經濟下滑,需要依靠放寬籤證政策來吸引更多中國遊客,以此來緩解經濟問題。在我看來,政治和經濟是分開的。其實還是那句話啊,政治再怎麼鬧,日本人都不關心。

Q:既然中國人的購買力很強,那日本的售貨員看到中國遊客來買東西,是不是就像歐美那些售貨員一樣很激動,一個勁兒地推銷?

A:日本人知道中韓兩國的遊客買東西多,中國人去買東西他們當然很開心。但是沒那麼饑渴,就是很正常的給你服務。然後你買完東西,他們說謝謝,你就別說了。我在遊記裡也寫了,你要是回謝謝,他們就還得說,真的,別實驗了,一直鞠躬很累的。。。

小魚買買買

去日本,小魚還有個任務就是給朋友買禮物。在日本怎樣花錢?紀念品買什麼好?且聽小魚給你細細道來。

Q:我們在遊記裡看到你買了很多禮物回家,那摸,有什麼購物建議嗎?

A:那邊的手辦很便宜,可以買一些送人。然後稍微大商場都可以退稅,刷銀聯卡打95折,消費超過一萬,所有外籍人都可以退稅。所以就沒必要去免稅店了,這點很好。

小魚買的手辦(圖片來源:小魚的遊記)

Q:那像我這種日本小白,對日本文化一竅不通的,也不知道怎麼做行程安排,要怎麼去日本玩啊?

A:出行的一些準備工作,在我的遊記裡就可以看到了。如果你想自由行,還不了解日本的話,那就聽當地人的介紹,他們比較靠譜。可能有些時候,大家爭相去的景點並不合你的心意。

小魚說說說

快到結尾了,小魚也給出了自己的一些建議。各位麵粉,大家覺得對自己有幫助嗎?

Q:一般來說,你的旅行預算大概都是多少?

A:我個人的情況是,留出來2個月的工資。當然了,這個問題因人而異,每個人的消費觀念是不用的。自由行的話,可以買個套餐,機票+住宿。可以省下一些錢。

Q:嗯哼~我們的採訪很快就要結束了,小魚,請你給我們的用戶一些出遊的建議吧!

A:我……也沒啥說的呀!呃,想想啊。就是,年輕人,要多出去走走,別老想著攢錢。還有就是自由行可以,最好找個伴一起,自己一個人不太安全。千萬別去治安不好的國家,如果真的去了,兜裡揣個二三十美元,保命用。

Q:聽起來挺嚇人的……那,還有什麼補充嗎?

A:還有一個很重要的事情,就是一定要學會維護自己的權益。我去斯裡蘭卡的時候,在馬來西亞轉機,中間要辦理一些手續,然後就沒人管我的事情,這邊說讓我去那邊,那邊說我們不管,就來回的踢皮球。後來我就很強硬的說必須解決,這才給我辦好。

Q:Ok,非常感謝小魚接受我們的採訪,和我們分享了這麼多的旅行乾貨!

A:別客氣,大家都是愛旅行的人兒。

今天是第一期的《麵包達人秀》,各位麵粉可還喜歡?下一期的 《麵包達人秀》中 ,麵包君將採訪一位臺灣的交換生,她會帶給大家不一樣的臺灣體驗!麵粉們,有什麼問題想要問她?儘管發問吧~

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如果有麵粉還沒看過小魚的日本遊記的話,快去戳 閱讀原文 查看吧!

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