hello，我是小佳，今天小佳給大家分享的是奶油蛋糕，有沒有很期待呢？進來的小夥伴可以給小佳點個關注哦
在生日的時候，往往會買一個生日蛋糕來慶祝生日，然而現在的一個生日蛋糕是非常貴的，動不動就兩三百，還沒有多大，因此我們可以選擇在家做生日蛋糕。其實在很多人的觀念中，做生日蛋糕就一定要烤箱，沒有烤箱的話，是沒有辦法做生日蛋糕的，其實不是這樣的，即使沒有烤箱，自己在家也是能夠做出生日蛋糕的，而且是非常好吃的奶油蛋糕。
生日蛋糕不要買了，奶油蛋糕自己在家做，沒有烤箱也能做
小編今年生日的時候，正好是端午節前後，趕上了放假回家，所以媽媽就自己做了一個奶油水果蛋糕給小編，吃過媽媽做的生日蛋糕紙，小編發現口感完全不比外面的差，甚至還要好吃一些，因為奶油的甜度是可以自己決定的，奶油太甜了，反而會有些膩，今天小編就和大家分享一下奶油蛋糕自己在家做的方法。
【奶油蛋糕的做法】
第一步：將雞蛋蛋清分離，而且要徹底分離乾淨，還有一個前提就是所有容器中都必須保持乾燥，不能有水的存在，然後再蛋黃中加入麵粉、牛奶、白糖攪拌成糊狀，最後再電飯煲鍋底塗上一層油，將攪拌好的麵糊倒入電煲飯中，之所以要塗上一層油，目的就是為了防止蛋糕粘到鍋底上，然後將蛋糕蒸熟就行了，這就是蛋糕的底託。
第二步：在蛋清中加入白糖、白醋，最好是用打蛋器攪拌，畢竟用人工攪拌是會很累的，攪拌到奶油的糊狀就好了，奶油做好之後，最好放入冰箱中保存，因為現在是夏天，氣溫比較高，奶油是非常容易壞的。
第三步：等電飯煲中的蛋糕蒸好之後，將奶油均勻的塗抹在蛋糕上，如果想要弄一點花紋的話，那就可以用一個袋子裝著奶油，然後用擠的方式畫一些圖案出來，最後在蛋糕上加上一些水果，那麼這也奶油水果蛋糕就做好了。
以上就是奶油蛋糕的做法了，在親人、愛人或者對象生日的時候，就不要去外面買蛋糕了，自己做一個蛋糕，既省錢了，更展現出了自己的心意，何樂而不為呢？要知道，即使沒有烤箱，也是能夠做出美味的蛋糕來的。
看了小佳給大家分享的奶油蛋糕製作方法，你了解了嗎？如果你對此有不同的看法，可以在下方的留言板和大家一起討論哦，要是你覺得對你有幫助的話，不要忘了在下方給小佳點個讚，如果可以的話，關注、分享加收藏會給小佳更大的鼓勵。
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