籌備開一家奶茶店需要注意的事項有哪些?

不管做什麼生意並不是每個人都一帆風順的，開奶茶店也是，賺錢的也有，虧本的也有，那麼，想要開好奶茶店，需要注意的問題有哪些呢？奶茶店該如何避免出現虧本現象呢？今天小編總結了一下相關內容，一起來看一下吧！

1、選址問題

開家奶茶店說實話並不難，關鍵是開在哪裡，當決定開奶茶店時，慌慌張張地理位置沒選好，沒有重點注意消費對象，例如：把奶茶店開在小學門口，小學生並沒有多少的消費能力，有優惠的時候還好，沒優惠基本沒多少人光臨，所以選址沒選好，一步錯，步步錯。

奶茶店

2、產品無特色

開一家奶茶店，雖然投資不算大，但是營業起來夾七雜八的費用加起來也是很多的。所以不管再小的投資也需要好好經營，如果你家從開業到現在飲品一直不更新，而旁邊同行的不但更新特色飲品還結合了促銷活動，你覺得消費者會決定去哪家消費？

奶茶飲品

3、區別對待淡季和旺季

奶茶說實話一年四季都有市場，但有的開在靠近學校、商務區、旅遊區的奶茶店，會明顯地出現淡季和旺季。而且這些奶茶店的主要消費人群是學生和女性人群，一般的學生在周六和周日消費的比較多，而上班族們周六和周日才會出來逛街。節假日的銷售量，與工作日的銷售量是截然不同的兩回事，一定要區分開特別是學校附近開奶茶店的，一旦學生們放假，銷售量就更加低了，所以在談房租的時候，可以跟房東協商一下，放假時間的房租減半。不要因為奶茶店淡季銷售不高而放棄經營，因為真正賺錢的時候是旺季，要靠旺季去養活淡季，這才是生存法則。

奶茶店

4、自營好還是加盟好

選擇開奶茶店的都知道，奶茶店分為自營店和加盟店。像加盟店一般營業時間比較快，因為奶茶設備、開店宣傳，後期換季上新品，促銷活動等等這些都不需要操心。奶茶原料也有專門的供貨商，省時、省事、省力。但是需要加盟費。選擇自營的投資者就比較麻煩操心一些，自己宣傳、自己要找奶茶設備原料供應商，雖然麻煩但是不受加盟品牌所約束。自營有自營的好，加盟有加盟的好。

奶茶設備圖

5、注重細節

你可能不知道你從什麼時候開始弄丟你的顧客的。其實只有把你自己當成一位顧客，從顧客的角度來感受你的店鋪設計、產品口味、服務質量等等。這樣才會發現顧客為什麼會放棄你家奶茶店的原因。其實很多時候不是說一家奶茶飲品口感有多好，顧客更加注意的是奶茶店是否乾淨整潔，氛圍怎麼樣，服務員穿衣是否得體，甚至奶茶店員工是否長得好看等等，這些都是經營者們需要注意的問題。

員工

總而言之，想開好奶茶店需要好好去經營，學習更多開奶茶店的經驗，學會改善自己。

以上是小編總結了一些關於奶茶店需要注意的一些問題，希望對經營者們有所幫助。

最後，感謝大家的關注，歡迎給小編留言，小編每天會分享不同開奶茶店的知識。