「昨天還在海裡蹦躂的海鮮
今天就已經在你的餐桌上了？」
前後加起來還不到24小時，
老饕們，聽到這個消息是不是震驚了？
相信不少愛吃海鮮的朋友們和小編一樣，
為了吃一口新鮮的野生海鮮，
大老遠的從內陸跑到海邊的城市。
途經九九八十一難不說，
還很有可能被商家亂宰一頓！！！
今天的主人公是一位資深的海鮮吃貨及海鮮大廚，她就是閃小陽。小陽從很小就喜歡大海，喜歡吃海鮮，20歲來到北海定居，對大海總是有一種莫名的嚮往和依戀。小陽說：「只有站在大海邊，才能發現自己有多渺小。海的純藍，總會給我帶來心靈的震撼！」
在一次機緣巧合下，小陽認識了從事海鮮捕撈的他——現在的老公，結婚後，小陽放棄了以前的工作，和老公一起從事海鮮事業。
通過親身經歷，小陽才發現，海鮮事業並不像當初想像的那麼簡單，美好！
中間商賺差價是世世代代漁民心中的「刺痛」。
就是因為這些「中間商」，北海的漁民們常常遇到「豐收也賠錢」的災難情況。
然而，這不是天災，而是人禍！
每天在船板上討生活的漁民沒有這麼多的時間和精力去跑市場，只能在海邊把當天捕出來的海鮮當天賣給中間商。
而那些中間商一面哄抬市場價格，一面卻利用信息差，壓榨漁民收益。
收成不好的時候，因為貨少賺不到錢，收成好的時候，等來的卻是中間商對於價格殘忍的拒絕！
中間商通過網店和實體店賣掉海鮮以後，賺的盆滿缽滿，而當地辛苦勞作一年的漁民們，卻仍然掙扎在貧困線上。
敢想、敢幹的小陽小陽思索：何不利用自己之前的工作經驗，通過網際網路模式幫助家裡多賣點貨呢！。在從事海鮮生意之前，小陽是一家網際網路公司從事電商運營工作。創業有曲折、有困難，但並非是「瞎折騰」，這是小陽決定要自己創業的初衷。
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一個二維碼，越過中間商，
讓你吃到最珍貴的海鮮！
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小陽開始在朋友圈、快手、抖音做海鮮直播，同學、朋友吃了他賣出的海鮮以後紛紛讚不絕口，說從來沒有吃到這麼好吃的海鮮，比在超市裡買的海鮮便宜還新鮮。
小陽告訴他的朋友們：其實超市或者市場的海鮮大都是從海邊批發進貨，然後再運到各個實體店進行銷售，為了節約成本他們還會囤貨，就是把海鮮一直冷凍在冷庫裡，有的甚至冷凍數月之久，極大地降低了海鮮的口感和新鮮度。
口感質量的降低還不是最重要的，一些中間商為了長時間運輸，可能會在運輸過程中添加抗生素、孔雀石綠、福馬林等藥物添加劑，不僅補不了身體，還會對身體造成損害。
就這樣，朋友們一傳十十傳百，很多人慕名來訪，因為質量好、價格低，小陽家的海鮮回頭客特別多。
現在，小陽和她的團隊每天都在微信朋友圈直播捕撈，海鮮打撈上岸後，3小時內通過液氮技術——最大程度上保持海鮮的原有新鮮質感，進行打包冷鏈配送，一般24小時內就能送到消費者手裡。
網友直呼：真的太快了，簡直不可思議。
小陽微信上的客戶越來越多，借著網際網路的便利，顧客們可以在微信上隨時跟小陽溝通怎麼做海鮮好吃，什麼海鮮適合什麼人群.....
時間長了，小陽跟客戶們都像朋友一樣！
小陽始終終相信：真心換真心，只有用心對待客戶，才能換來穩定的生意。
因為只有把客戶服務好，才會有復購的可能。
所以小陽對產品的質量把控非常的嚴格，這是他們這些老漁民最淳樸的原則。
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無論買不買海鮮，小陽和客服都會一五一十的給他們解答，不僅僅為了自己，更是為了北海的父老鄉親！每天都會在朋友圈直播老公和鄉親們在海邊的打漁過程。
北海到底有著怎樣的魅力讓這個異鄉的姑娘在這裡成家立業呢？
溫和的氣候+乾淨的海水+優質的海鮮
北海地處中國四大漁場之一的北部灣漁場，而北部灣漁場是中國最著名的四大漁場之一，這裡氣候溫和，水質優良，資源豐富，得天獨厚的海洋生態環境，出產530多種海魚，30多種蝦蟹，50餘種螺貝，還有沙蟲、海蠣、海參、鮑魚等數不勝數的海產品。
有人說，去了北部灣漁場，才知道什麼叫做中國的天然漁場，這裡魚類豐富，而且都是難得一見的品種。
北部灣漁場最大的特點就是這裡的海鮮純天然無汙染，是一種特別健康的海鮮，這也是為什麼很多時候都能看到生吃海鮮的現象了！
北海人離不開魚。
魚湯是北海人的保留美食。一碗暖鮮的魚湯，總能讓北海人感到心安。
野生石斑魚
生長在深海裡的石斑魚，頭大肉厚，肉質細嫩潔白，類似雞肉，素有「海雞肉」之稱。石斑魚又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚。
油煎去腥後，加入適量開水、少許蔥姜燉煮即可。在高溫中，魚湯翻滾成乳白色，細嫩的魚肉也被吹出海浪味的鮮。一碗濃白滑嫩的湯，竟分不出魚肉和湯到底誰才是主角。
馬鮫魚
在北海，最地道、最野性的美味，非馬鮫魚莫屬
肉多刺少，糯軟鮮爽，柔嫩味美，營養豐富，民間有「山上鷓鴣獐,海裡馬鮫魚」的讚譽。
黃花魚
野生黃花魚薄而細腹部幾乎沒有多餘的膘。黃魚外觀呈現出自然的金色，仿佛刷了一層金粉般，肉質鮮嫩 營養價值高！
生蠔
北海人的最愛——生蠔
蒜蓉烤生蠔、蒜蓉蒸生蠔、生蠔豬骨火鍋，生蠔炒雞蛋，元氣生蠔，素蚵仔煎，生蠔沾醬，生蠔豆腐羹，芝士焗生蠔，日本燒汁焗生蠔，醬爆生蠔…… 哪一種是你的最愛？
斑節蝦
剛上岸的野生斑節蝦，殼薄肉大，肉質細嫩而潔白均勻，肉味鮮美，容易被人體吸收，其蝦青素的含量較普通蝦大約高20%，比普通蝦更大更好吃。
大龍蝦
野生大龍蝦頭胸部粗大、外殼堅硬、色彩斑斕、腹部短小 重量在0.5公斤以上。
口感緊實滑脆，富有彈性，勁道爽滑！
紅鱘
野生紅鱘威武霸氣，殼厚且硬，生命力強，全國大部分地區可以活寄，活寄是因為這種螃蟹生命力頑強！
鮑魚
其名為魚，實則非魚，味道鮮美，肉質細嫩，鮮而不膩，營養豐富，清而味濃，被譽為海洋「軟黃金」。
魷魚
魷魚也稱小管，肉多味甜，魷魚富含硒，蛋白質，對提高免疫力，抗衰老等方面有很大的作用。
墨魚
味道清脆可口，肉質Q彈，飽滿誘人、味道鮮而不膩，口感好而有嚼勁。是一種高蛋白低脂肪的滋補食品，也是女性塑造體型和保養肌膚的理想保健食品。
沙蟲
沙蟲，屬於北海海味的頂端。「珍海之味，貴在北海沙蟲。」形似腸子的沙蟲，雖然貌不驚人，卻憑著脆嫩鮮美的味道，在不少人的心中搶佔了一席之地。
由於篇幅原因，這裡就不一一列舉了，好吃的食材還有很多，海鮮方面的知識還有很多！
如果你喜歡吃海鮮，歡迎你添加小陽的微信免費諮詢。
怎麼辨別海鮮的質量？
如何解凍才能保證食材口感？
不同的海鮮種類適合什麼樣的烹飪手法，適合什麼樣的人群？
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我們不生產海鮮,我們只做大海的搬運工
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