天堂鳥

2021-03-01 咖啡印記

部分資料源自百度百科和寶榮咖啡公眾號

巴布亞紐幾內亞是南太平洋地區僅次於澳大利亞的人口、面積第二大國,也是世界上第三大島嶼國家。巴布亞紐幾內亞西部的西格裡種植園(Sigri)棲息著90種不同的鳥類,包括巴布亞紐幾內亞的國家象徵——天堂鳥,可謂名副其實的鳥類天堂。因此來自西格裡(Sigri)莊園的咖啡也我們被稱之為「天堂鳥」。PNG AA Sigri莊園阿拉比卡咖啡,如同鳥類的遷徙一般,是由牙買加藍山鐵皮卡長途跋涉來到巴布亞紐幾內亞進行培育的,帶有牙買加藍山的同根血統。

在巴布亞紐幾內亞,咖啡是國家級的農作物,支撐了1/3國民(近400,000個家庭)的收入。在這裡,農民對阿拉比卡的種植已經傾注了數十年的熱情。

巴布亞紐幾內亞南部為平原和低地,中部是中央山系,北部山嶺走向與山系平行,由幾個單獨的山嶺組成。巴布亞紐幾內亞除海拔1000米以上屬山地氣候,其餘海拔較低地區屬熱帶雨林氣候。5~10月為旱季,11~4月為雨季,沿海地區平均溫度21.1~32.2℃,山地比沿海低5~6℃,年平均降水量2500毫米。

在巴布亞紐幾內亞,95%的咖啡來自高地。Sigri種植園就位於巴布亞紐幾內亞西部高原的Wahgi山谷,海拔約1600-1800米。在這裡,氣候涼爽,土壤肥沃,雨量充沛。Sigri對咖啡種植與處理擁有豐富的經驗。天堂鳥作為獨特的高品質咖啡,在國際享譽盛名。


Sigri種植園多年來一直堅持高標準的種植和處理體系。在每年4-9月的收穫季節,只有完全成熟的咖啡紅果才可以被手工採摘,使得咖啡櫻桃中酸與甜完美平衡。在Sigri,每一天都會進行杯測來保證種植園向客戶提供品質如一的極品咖啡。由此Sigri成為了世界精品級咖啡之經典。


Sigri種植園同時也保護土壤和水源,拒絕農藥與殺蟲劑的使用,愛護生態和附近的鳥類。

紐幾內亞的咖啡嘗起來口感濃鬱而均衡,帶有甘甜味及明亮的酸,有類似水果的香味。天堂鳥因其牙買加藍山鐵皮卡血統,帶有與藍山咖啡類似的口感,均衡感極佳,酸質優雅舒適,回甘愉悅悠長。這麼好喝的咖啡在今年過年前後的時候就全面斷貨了,因為其收貨季是四月到九月,要等今年的新產季到貨怎麼也得下半年了。我們通過路子野的熟人又搞到了一麻袋,今天剛剛到貨~所以大家可以繼續放心下單喝起來。

好喝不貴的咖啡,總是會因為成本高而利潤不高而貨源不穩定,如果遇上年景不好、天災人禍啥的,就更加不好說了。但我們會注意備貨的,例如藍山今年就因為產量不理想而取消了預售,價格肯定要漲。而咖啡的種類也有很多很多,我們會多喝多推薦,把更多好喝的咖啡呈現出來。

趁有貨的時候,且喝且珍惜~

相關焦點

  • 天堂鳥的花語傳說
    天堂鳥是一種名貴的切花,花美而形狀奇特,似仙鶴獨立,翹首遠望,又似鳥兒飛翔,更似愛人脈脈含情的雙眸。它那不豔不嬌色彩,不淡不濃的花香,受到許多人的喜愛。天堂鳥,是來自非洲南部的一種野花。從前英國皇后莎洛蒂喜歡這種花,所以皇后就給這種出生在「天堂鳥村」的花取名為「天堂鳥」。天堂鳥又叫鶴望蘭,因為他形似仙鶴,所以象徵了自由和吉祥。天堂鳥還有個名字叫極樂鳥花,有長壽的含義。
  • 巴布亞紐幾內亞天堂鳥咖啡豆|天堂鳥咖啡豆風味 天堂鳥小藍山咖啡
    巴布亞紐幾內亞天堂鳥咖啡豆素有小藍山名稱,之前前街咖啡購進一批巴布亞紐幾內亞天堂鳥咖啡豆,用不同的烘焙曲線,通過杯測選擇最接近藍山風味的烘焙曲線。巴布亞紐幾內亞巴布亞紐幾內亞人把美麗的天堂鳥看作是自由與快樂之鳥,是「神靈的恩賜」。
  • 象徵男人的花,天堂鳥
    有一種花很像一隻展翅的仙鶴,它的名字叫天堂鳥,文化寓意象徵著男人該具備的優良品質,他正施展出白鶴亮翅的招式,我停下來準備安靜地欣賞,胡師傅的眼睛好犀利,他已經發現了我,立馬收回了招式,用他枯瘦如柴的手向上一攤,說出了一句讓我哭笑不得的話……「小夥子呀,你看我剛剛的姿勢像不像一棵天堂鳥?」胡師傅樂呵呵地詢問我。
  • 巴布亞紐幾內亞——天堂鳥之鄉
    當問到同機的中國乘客,回答說:「那是天堂鳥,是該國的國鳥,這裡是天堂鳥之鄉!」接機的是巴新國家外事部門的一位男上,名為伊業。剛上車,他便說:不必擔心,跟著我行動很安全,何況這是首都,治安相對好一些,但不能單獨行動。」接著,他介紹了巴新國家的一些概況。
  • 象徵男人的花,天堂鳥
    有一種花很像一隻展翅的仙鶴,它的名字叫天堂鳥,文化寓意象徵著男人該具備的優良品質,他正施展出白鶴亮翅的招式,我停下來準備安靜地欣賞,胡師傅的眼睛好犀利,他已經發現了我,立馬收回了招式,用他枯瘦如柴的手向上一攤,說出了一句讓我哭笑不得的話……「小夥子呀,你看我剛剛的姿勢像不像一棵天堂鳥?」胡師傅樂呵呵地詢問我。
  • 天堂鳥的花語、寓意和傳說,一網打盡!
    天堂鳥是一種名貴的切花,花美而形狀奇特,似仙鶴獨立,翹首遠望,又似鳥兒飛翔,更似愛人脈脈含情的雙眸。它那不豔不嬌色彩,不淡不濃的花香,受到許多人的喜愛,天堂鳥的花語和寓意是什麼呢?又有什麼樣的美麗傳說呢?下面我們一起來了解一下吧!關於天堂鳥天堂鳥又稱為鶴望蘭、極樂鳥花。
  • 天堂鳥,對不起!以前小看了你!
    說到天堂鳥大家都不陌生,它總是被設計成中規中矩的樣子,陳設在會議室、廳堂等地方,呈現一種清新高雅的韻味。
  • 天堂鳥的花語、寓意和傳說,一網打盡!
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  • 天堂鳥|鶴望蘭——高顏值網紅綠植
    俗話說得好,軟裝裝的好,綠植少不了綠植不僅是凹造型的一把手還能點綴我們的空間,淨化空氣今天給大家劃重點的就是北歐ins風的代表人物之一天堂鳥|鶴望蘭說句心裡話,在網紅植物當中,天堂鳥在我心中的位置是不可剝奪的,甚至是不容置疑的首先,天堂鳥區別於龜背竹,琴葉榕之類,它能駕馭的風格是不被局限的。
  • 天堂鳥仙氣十足!養好天堂鳥,注意這2點
    天堂鳥可不是一種鳥,而是植物的一種。就和它的名字一樣,天堂鳥這種植物有著鳥的外形,看上去可愛極了。天堂鳥的學名是鶴望蘭,開花的時候花葉散開呈橘黃色,就像振翅高飛的小鳥一樣。為什麼天堂鳥的學名裡有一個鶴字呢,因為天堂鳥的花朵遠遠看過去就像仙鶴的羽翼,仙氣十足。
  • 天堂鳥「極致黑」羽毛可吸收99.95%光線
    天堂鳥絢麗外型深深吸引眾多鳥類愛好者,近日科學研究指出,部分雄性天堂鳥身上的黑色羽毛,光反射率竟然只有0.05%到0.31%,吸收99.95%的直射光線,幾乎與人造最黑物質一樣,演化的神奇讓學者震撼。科學研究指出,部分雄性天堂鳥身上的黑色羽毛,光反射率竟然只有0.05%到0.31%,吸收99.95%的直射光線。《自然通訊》雜誌刊出的研究指出,外部結構對顏色會產生影響,像是讓光多次散射,成為極致的黑色。研究採用了5種天堂鳥的羽毛,其反射率僅有0.05到0.31%,直逼人造最黑物質。這些天堂鳥的羽毛有複雜的分枝結構,這也就是發生多重散射的原因。
  • 穀雨春、天堂鳥成功轉型背後的秘密是什麼?
    最近幾天,穀雨春紅燒黃河大鯉魚、天堂鳥水煮魚這兩個鄭州本土餐廳突然一起到處刷屏。而實際上,這兩家餐廳,並不是餐飲新兵。「穀雨春和天堂鳥,是河南繼巴奴毛肚火鍋、阿五黃河大鯉魚、魯班張蔥燒海參成功轉型後,又殺出的兩匹品牌黑馬。」此次考察的組織者、共進塾創辦人、尋寶記紹興菜創始人張亮說,這兩家企業很值得學習,穀雨春和阿五都做黃河大鯉魚,天堂鳥與華豫川都做川菜,阿五和華豫川做得不錯,而穀雨春、天堂鳥與他們錯位競爭,各有市場,很值得學習。
  • 咖啡產區 | 巴布亞紐幾內亞天堂鳥莊園咖啡
    巴布亞紐幾內亞 天堂鳥產國:巴布亞紐幾內亞莊園:西格裡天堂鳥莊園海拔:1600-1800m處理法:水洗處理品種:鐵皮卡等級:AA西格裡天堂鳥莊園巴布亞紐幾內亞人把美麗的天堂鳥看作是自由與快樂之鳥,是「神靈的恩賜」。
  • 仙氣十足的天堂鳥,想要年年開花,需要注意哪些細節
    因為天堂鳥的外形特別吸引人的眼球,具有極大的觀賞價值,所以我們在大城市的公園裡、花圃裡和一些家庭裡面的院落裡會經常看到天堂鳥的身影,用天堂鳥來進行造景和花壇的點綴,是非常好的選擇,。但是小編了解到有許多種植天堂鳥的朋友說因為天堂鳥的花太過絢麗,所以難以看見,難開花。
  • 天堂鳥仙氣十足!做到這3點,就能養好
    雖然天堂鳥的花朵美得不可方物,養起來卻並不困難。甚至可以說很簡單。今天我們就來聊一聊,這種仙氣十足的植物應該怎麼養護:多曬太陽天堂鳥,既是觀花植物,也是觀葉植物。從專業分類來說,天堂鳥屬於強陽性花卉的一種。雖然也較耐陰,在室內陰暗的環境裡短暫養幾天也不會有太大問題,但時間久了以後,會因為吸收不到足夠光照,而出現下垂的問題。我們看到這種情況,就要趕快把花盆搬到陽臺或窗邊,多曬曬太陽,慢慢就能恢復。
  • 巴布亞紐幾內亞境內發現新鳥類物種 酷似天堂鳥
    美國康奈爾大學的科學家近日於大洋洲國家巴布亞紐幾內亞境內,發現全新的鳥類物種,它們外型酷似天堂鳥,但身上的羽毛及求偶方式截然不同,經鑑定後取名為「福格科普」(Vogelkop)。研究員通過多段影片發現,「福格科普」與天堂鳥的差別,首先在與兩者的羽毛排列不同。在求偶方面,雄福格科普為了吸引雌鳥,會展開頸部的黑色羽毛,如孔雀開屏般圍繞頭部,亦凸顯期胸部的藍色羽毛。
  • 天堂鳥雖然好看,但並不是哪個地方都適合養,養錯地方長不好
    天堂鳥又叫鶴望蘭,植株高大,葉片如芭蕉,花型奇特,具有非常好的觀賞價值。但是也因為它長得比較高大,養殖的時候需要有合適的位置,並不是什麼地方都能養好天堂鳥。天堂鳥通常適合養在寬敞的位置。小的地方擺起來佔位置而且觀賞效果一般。
  • 天堂鳥仙氣十足!能不能養好,全看這3點
    雖然天堂鳥的花朵美得不可方物,養起來卻並不困難。甚至可以說很簡單。今天我們就來聊一聊,這種仙氣十足的植物應該怎麼養護:天堂鳥,既是觀花植物,也是觀葉植物。在沒有花朵的時候,但看它鬱鬱蔥蔥的葉子,也能令人性情舒暢。在養護過程中,花友們比較容易遇到兩個問題:一是葉片下垂,沒有精神;二是葉子發黃和葉尖枯黃。這兩種情況都與光照和盆土有關。
  • 花卉天堂鳥的傳說故事也是非常的悽美,很多人為之動容
    在經過一顆大樹下的時候發現了一隻特別漂亮的鳥,火紅火紅的羽毛,可是鳥兒悲慘的叫著,小夥子走到樹跟前,發現小鳥的翅膀被打傷了,於是小夥子收留了這隻漂亮的小鳥,他就是天堂鳥。每天小夥子都會給它換藥、幫天堂鳥包紮傷口,天堂鳥每次都會唱動聽的歌聲給小夥子聽以感謝他的照顧,日子有了天堂鳥的伴隨很快樂很快樂。半個月過去了,天堂鳥的翅膀也痊癒了,該是放天堂鳥從歸自然的時候了。
  • 天堂鳥可是少見的花,養一盆放家裡,開滿盆又大氣
    天堂鳥可是少見的花,養一盆放家裡,開滿盆又大氣天堂年,在剛聽到這個名字的時候,相信大多數人所想到的都是一種鳥類吧?增加光照量天堂鳥本身就是屬於喜陽的花卉之一,雖說它的耐陰性還行,但長時間處於陰暗之處,也是容易導致它的葉片出現脫落等情況。而且光照量還與葉片的成長有關,如若接受的光照量不足,則容易導致葉片發黃、焦黃等情況。