釋迦果廣泛分布於熱帶亞熱帶地區，是一種獨具風味的水果。成熟的釋迦果果肉超級甜，營養豐富，深受廣大消費者的喜愛。傳統的釋迦樹結果一年僅可以採收一次，主要集中在8-9月份產果。那個時候正值高溫多雨季節，果實不耐儲運，極易損壞。
而且在臺灣，釋迦果多在6-9月份上市，適逢其他多種水果大量上市。會對這種不耐儲運的釋迦果銷售十分不利，而且還是颱風季節，很容易受到傷害減產，因此對釋迦果進行產期調節是非常有必要的。這樣做既可以延長產果期，又可以彌補果實不耐儲運的問題，還可以經常吃到新鮮的水果。
實施產期調節，除了可以自然開花結果、收正造果（7～9月）外，還能在採果後進行夏季修剪（7月上旬至9月中旬），短截並摘除枝條上部2～4片葉，使被短截、去葉的枝條上再萌芽發新梢，開花結果。這些花朵所結的果實會在11月至翌年3月上市，能獲得更佳的經濟效益。
夏季修剪主要分四個時期進行：首先在6月間短截側枝進行產期調節；第二次修剪是在7月間配合夏季疏果進行，擇樹冠內部發育充實的側枝或者春梢等，短截長度為6-10釐米，並去葉。這個時候培養的就是冬期果了，這個時候的果實售價良好；第三次修剪是在8月間配合夏季果採收進行，除了要修剪截短春梢外，還要將6/7月份培養的冬期果進行疏果；而第四次修剪則是在9月間對還沒有著果的枝條再次修剪。
通過夏季修剪的釋迦果樹，可以將樹勢調整的越早越好，能減少養分的消耗。不過注意釋迦果樹的產期調節修剪應該在白露前修剪完畢，最遲的時間不能超過寒露。不然到時候低溫乾旱，萌芽和開花會比較難或者是變成落花嚴重、結果不良。
在通過夏季修剪之後，可以對栽種地進行清園並且噴藥防治病蟲害，這樣做來確保新梢和花朵生長發育良好。如果有打算調進釋迦果苗的可以到福建永發沉香合作社看看，果苗量大且優。不過以上產期調節的方法在梅雨季節時間長、光照不足或者病蟲害高發的地區還是不適宜的，要注意哈。