釋迦果是一種非常甜的水果，這種熱帶水果原產地是在釋迦果的原產地在美洲熱帶地區。後來被引進臺灣種植。其實釋迦樹在國內都挺適合栽種的，只不過由於環境氣候原因，釋迦樹會在南方種植的比較多點。
例如在福建、浙江、廣東、廣西、臺灣、雲南和海南等省區均有栽培。釋迦樹喜光耐陰，光照充足的地方可以促進植株生長健壯，葉片肥厚。特別是在結果發育階段增加光照可以提高果實的品質。釋迦樹的生長需要溫暖的氣候的適當的降水，它不耐霜凍和陰冷天氣。普通的釋迦樹最適合生長溫度平均最高為25-32℃，平均最低為15-25℃，果實成熟最適合平均溫度為25-30℃。
釋迦樹安全越冬的臨界溫度為0℃。大部分的釋迦樹都為半落葉果樹，在冬末或早春便進入自然休眠或環境條件引起的強迫性休眠。休眠使植株免除冬春晚霜或乾旱的影響。適當的冬季低溫利於加速落葉，促進萌芽。但低溫對誘發萌芽的作用並不像在其他落葉果樹那樣是必要的。
由於北方的天氣相比較來說會偏於寒冷，在北方栽種釋迦樹可以採用溫室種植的方法，為釋迦樹營造一種合適的溫度，在冬季可以加溫，增加棚內的溫度，使夜間的最低溫度保持在10℃以上，保證果實和植株的正常生長。
釋迦樹每年都要進行修剪，以保持樹形和促進花芽分化。修剪的時間一般每年分2次進行，冬（1-3月）、夏（6-9月）各1次。修剪的目的就是為了縮小樹幅、矮化植株、整理樹形。在冬季修剪要進行整株人工強制落葉，以促使花芽分化，且使生長整齊。
釋迦樹除了可以作為熱帶果樹種植之外，也很適合在園林綠地栽植觀賞，單株種植和成片栽植效果均佳。想入手合適的釋迦樹苗可以去福建永發沉香合作社瞧瞧，有各樹齡的釋迦苗可供挑選。栽種釋迦樹可將其作為盆栽觀賞亦可摘取果實品嘗，何樂而不為？