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你想了解的,關於菲律賓的一切,這裡都有!
菲律賓是近年來亞洲熱門的旅遊度假勝地,是一個融合了中西方文化的神奇國度。這裡擁有刺激的衝浪潛水地點、獨具特色的店鋪、令人震撼的風景、潔白的沙灘以及友善的人們。是度過一段美好時光的絕佳之選。
但是當提到美食時,好像大家腦海裡只會跳出泰國美食、越南美食。難道是菲律賓沒有拿的出手的美食嗎?當然不是!今天小編就為大家介紹一定要嘗試的菲律賓美味,這些零食價格實惠,味道卻很棒,並且還很適合作為伴手禮喲!
菲律賓糖果——Polvoron
波爾沃(Polvoron)是菲律賓最受歡迎的兒童零食,雖說是兒童零食,但其實也是很多成年人最愛的童年味道。這是一款鬆脆可口的小吃,具有不同的風味。其成分主要是奶粉、黃油以及烤麵粉。它一般會被模具製成橢圓形或圓形,看起來有點像我們中國的起酥糖。
菲律賓最經典的波爾沃做法還會在其中添加米薯片,使其口感更為酥脆。這款糖果很適合作為伴手禮帶給孩子或者嘴饞的朋友。其中最受歡迎的品牌有:Goldilocks,Red Ribbon,Choco Vron,Milkee和House of Polvoron。
菲律賓芒果乾
芒果被稱為菲律賓的國果,雖然菲律賓的新鮮水果很美味,但是如果要帶回國,還是得芒果乾。菲律賓第二大城市宿霧的芒果乾十分有名,其出產的芒果乾銷往世界各地。芒果乾有嚼勁又香甜,使其成為最可口的小零食。
你可以直接將芒果乾作為零食或甜點食用,也可以將其混合著冰淇淋一起食用。菲律賓最受歡迎的芒果乾品牌是7D芒果乾以及瓜達盧佩(Guadalupe)芒果乾。
菲律賓炸豬皮 Chicharon
油炸豬皮Chicharon是菲律賓最受歡迎的油炸食品,它通常是蘸著醋和蒜汁,搭配酒精飲料一起食用的,味道非常好。是朋友聚餐的重要下酒小零食。
雖然,作為油炸食品,它算不上健康,但是其美味的程度絕對可以抵消你的疑慮,高熱量的食物就是很容易讓人感到快樂。菲律賓的很多商店裡都可以買到帶有包裝的油炸豬皮。
菲律賓麵包——恩賽瑪達
這款叫做恩賽瑪達(Ensaymada)的面點是從西班牙傳來的,經過多年的不斷演變,現在已經成為許多菲律賓人最為鍾愛的面點。
這款柔軟、甜美的麵包,上面塗上了黃油,撒上了糖粉,最後還放上了許多磨碎的奶酪,通常會搭配熱巧克力,非常適合下午茶時間。如果你想帶一些回國,可以在準備離開的時候帶上幾枚新鮮烘烤出爐的哦!
菲律賓點心——霍皮
霍皮(Hopia)是菲律賓人的主食,傳統的霍皮是用甜綠豆作為餡料的一種糕點,此外,還有紫薯餡兒,紅薯餡兒,甚至豬肉餡兒的。其實有點像中國的酥皮月餅,但是霍皮有時候會被做成方形的,如果你喜歡這類糕點,一定要嘗試下霍皮。
菲律賓巧克力棒
很多人都無法抵禦巧克力的誘惑,菲律賓的巧克力棒也是十分有名的。它通常是由花生、牛奶、糖以及可可粉混合而成。每一口都讓人回味無窮。
如果你打算從菲律賓帶一些伴手禮,這款巧克力就是不錯的選擇。但是需要注意的是,菲律賓氣溫比較高,要小心巧克力棒融化喲!
菲律賓椰子派
這款椰子派是用幼椰子鮮嫩的果肉製成的,當地稱之為Buko。這款椰子派既沒有使用奶油,也沒有添加蛋白霜,取而代之的是厚厚的甜煉乳。
原本這款椰子派只能在菲律賓才能吃到,但是由於很受大眾歡迎,目前在世界各地都能買到了。現在除了傳統口味的菲律賓椰子派之外,還增加了香草、杏仁等口味,很值得一試哦!
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