好喝的飲品自己就能搖出來!

2020-12-16 有溫度的膳魔師

沒有冰爽飲品的夏天是不完整的,尤其是夏至以後,30多度的高溫令人窒息,每天從外面暴曬回到家,最想做事情就是喝上一口好喝又涼爽的飲料。可是奶茶和氣泡水又太不健康了,還含有太多的熱量。那麼想品嘗營養又低卡的飲料,不如在家自製。所以膳老師小廚房今天又來更新了,為大家整理了兩款夏日人氣飲品,讓你在家中只需輕鬆幾步,動手搖一搖就能製作出好喝的夏日飲品~

(圖片源自網絡)

楊枝甘露:1987年,香港餐廳利苑酒家將分店開到了新加坡,按照當地的習俗,要舉行「撈魚生」的儀式,儀式結束後剩餘下了大量的西柚,利苑酒家確定將西柚加入芒果西米露中,成為現在最受歡迎的甜品之一楊枝甘露。發展到現在,這款正宗的港式甜品也早已有了不同的創新做法,還演變為可以裝在外帶杯中隨手享用的美味~

(by:沫沫食覺)

材料:小芒果4個 西柚 半個 牛奶 250毫升

步驟:

1.將芒果對半切開,去核去皮切成小塊,放入搖搖杯裡;

2 .西柚去皮去膜取果肉,放入搖搖杯裡;

3.牛奶倒入搖搖杯裡;

4.將搖搖杯的攪拌網格放回原處,蓋上蓋子,確認蓋子蓋緊後開始搖晃搖搖杯;

5.將果肉和牛奶搖勻,成為粘稠的楊枝甘露。

抹茶瘦身奶昔:

抹茶的綠和酸奶讓這炎炎烈日的夏季多了一份清涼,兩樣食物結合既美顏又排毒,達到真正的低卡與美味的碰撞。

(by:jijiqucho)

材料:

食材抹茶3g 酸奶350g 奇亞籽5g 蜂蜜15g 芒果半個、藍莓20顆、獼猴桃半個、冰塊適量

步驟:

1.膳魔師搖搖杯提前洗淨晾乾;

2.準備好各種食材;

3.除藍莓外,將所有水果切粒,儘可能的切小粒,不然水果容易卡在攪拌網上;

4.膳魔師搖搖杯底部先倒入水果;

5.再將酸奶倒入杯子內,上面倒奇亞籽子和抹茶粉,記信酸奶和水果的量不要倒滿整個杯子,要給杯子留有一定的空間才可以搖勻均;

6.蓋好杯蓋,雙手握住搖搖杯上下左右一起搖,像海草一樣搖搖搖,很多人擔心抹茶粉會搖不均勻,其實抹茶粉除不易溶於水劑外,乳劑及油劑對抹茶粉有很快的溶解作用;

7.帶上膳魔師的搖搖杯,帶上你的小點心,我們走;

明天就是端午節了,能趕回家的小夥伴們陪家人吃個團圓飯,在外工作打拼的小夥伴也不要委屈了自己,吃個粽子,給家人發個視頻聊聊近況,再為自己做上一杯好喝的自製飲品。再簡單的食物都有它存在的意義,趕快製作同款讓端午也有美食相伴吧~

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