這位義大利名廚 用3道菜徵服了重慶人

2021-01-11 華龍網

    華龍網11月28日14時訊 從舌尖到信仰,我們看到了食物的相逢。有的讓人拍手叫絕,有的令人擊節恨晚,有的卻是令人動容的邂逅。在尋味的旅途中,我們以食為旅,打開了新的世界,在靜謐悠揚現場,感受來自充滿義大利的美味……

    11月26日晚,由義大利駐渝總領館主辦的第二屆世界義大利美食周——「瀾庭盛宴 『意』味非凡」烹飪表演大師專場在南濱路鉑悅·瀾庭盛大舉行。

    意駐渝總領館總領事倪飛先生致辭

    來自義大利的名廚Andrea Delzanno可謂當晚最大的看點之一。他出身於義大利著名葡萄酒產區皮埃蒙特,自20歲起便師從米其林星級廚師Corrado Michelazzo,曾任職於多間頂級義大利餐廳,擁有豐富的義大利菜餚烹飪經驗。

    義大利名廚Andrea Delzanno

    他就職於知名義大利餐廳Sabatini期間,憑藉其精湛的廚藝,成功使其被《Hong Kong Tatler》雜誌評為「2014年最佳餐廳」及《南華早報》「2014-2015年百佳餐廳」。

    目前,Andrea Delzanno坐鎮馬可孛羅酒店的Cucina餐廳。

    活動現場

    意式美食,感受味覺視覺雙重體驗

    當晚,坐鎮「瀾庭盛宴 『意』味非凡」的Andrea Delzanno,現場演繹了3道獨具特色、原汁原味的義大利美食——意式蘑菇燴飯、香蒜蛤蜊意面和意式祖母烤雞。憑藉精湛的廚藝和極致的味覺體驗,徵服了在場所有來賓。

    意式祖母烤雞

    香蒜蛤蜊意面

    意式蘑菇燴飯

    意式美食,圖解南濱親奢高端住宅

    以世界精美菜餚著稱的義大利菜,有著「西餐之母」之稱。與法國菜不同,義大利菜花樣繁多、口味豐富,在巧妙利用食材的自然風味下,既注重菜餚的原汁原味,又講究火候的運用,三大烹飪要素缺一不可。

    從這個意義上,鉑悅·瀾庭與義大利菜可謂有異曲同工之妙。

    原汁原味高端住宅血統,三強64年「火候」沉澱

    鉑悅·瀾庭延襲「中國西部第一豪宅」東原·印長江和「中國六大新銳高端住宅」旭輝鉑悅系原汁原味的豪宅血統,華宇、東原、旭輝累計64年開發經驗的火候沉澱,開創重慶首個「摩登東方」親奢高端住宅,其超高顏值從今年7月面世以來,廣受市場高度關注。

    鉑悅·瀾庭示範區實景圖

    因地制宜,打造360度立體江山盛景

    鉑悅·瀾庭因地制宜,利用項目坡地打造城央半山「七景八境」,將城景、江景、山景融為一體,築就360度立體江山盛景。不僅如此,南濱公園、中央公園、美心溼地公園、項目綠地公園等超20萬方公園綠地環繞,帶來綠色生態的居家環境。

    鉑悅·瀾庭效果圖

    雙品齊發,多重選擇

    目前,鉑悅·瀾庭主要在售兩大暢銷品:城市江山洋房和環幕看江精裝大平層。

    鉑悅·瀾庭效果圖

    【城市江山洋房】

    7-8層純正洋房,1梯2戶

    最大約10.5米露臺

    底躍洋房私家花園面積高達140-200㎡

    鉑悅·瀾庭城市江山洋房效果圖

    【環幕看江精裝大平層】

    一線觀江,超大約22米270°環幕看江視野

    2梯2戶

    7.2米大橫廳,11米天幕陽臺

    鉑悅7系精裝10大品牌40項人性化細節

    鉑悅·瀾庭大平層樣板間實景圖

    無論怎樣,南濱路賣得最好的「網紅盤」引領改善置業潮,總有一款產品適合您。

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