清涼解暑,超級簡單!自製奈雪の茶~簡直寶藏喝法!

2020-12-25 上海歐米奇西點學校

最近奈雪の茶出了新款寶藏茶,包裝真的是蠻可愛的!是和維他奶合作的~作為一個維他奶資深粉絲一定要喝 我默默嘗了一口,就是不怎麼濃鬱的抹茶味豆奶嘛,加了維他奶凍和紅豆沙在其中,這味道著實談不上多驚豔,不過我很喜歡豆沙類的東西融入飲品中,我們就自己在家做一個更好喝的版本唄!而且也太太太簡單了吧!

用料

做法

1.我們先來做紅豆沙,注意一下這個裡面的紅豆沙是我們平時喝紅豆湯那種的,並不是做餡兒用的那種油豆沙,她的甜味也是比較淡的。取100g紅豆先泡發紅豆4小時,加入40g冰糖,900ml水,然後用高壓鍋壓成出沙的狀態。

2.冷卻後然後倒入料理機,攪打成紅豆糊,(tips:每個鍋收水程度不同,注意不要太稀薄,如果自己覺得水多,那逼掉一些水分再打。)

3.然後加入豆奶凍,奈雪的茶裡加的是維他奶凍,真的不怎麼好吃,味道純甜不香,這裡我用了市售的豆花粉,做法很簡單,加水衝開冷藏就可以,和水的比例是4g的粉加10ml的水。我喜歡抹茶的,加了抹茶粉衝泡。 tips:我在某寶上買了很多豆花粉的牌子,最好吃的還是新加坡老伴豆花,其他的都馬馬虎虎,不過加在飲料裡喝區別沒那麼大。

4.10g抹茶粉加少許的豆奶用茶筅衝開,然後加入剩下的豆奶和少許香草膏攪打均勻即可。(這裡我用的維他奶低糖版的,其實用原味的也不會很甜,這個就看個人喜好了)

5.把飲品倒入杯中,就可以喝啦,記得用粗吸管喝哦。

6.這個感覺和我之前寫的臺灣很火的綠豆沙鮮奶有的一拼。

如果想學其他的飲品,可以留言私信哦~~會儘快安排~~

相關焦點

  • 「奈雪の茶」從0到60億估值,平均每兩天開一家茶+軟歐包店!
    奈雪の茶===========茶+軟歐包新型的搭配茶飲界的開拓者造就奈雪の茶03·一杯好茶,一口軟歐包,在奈雪遇見兩種美,來一杯好茶霸氣芝士葡萄霸氣芝士系列的飲品都超級好喝,作為一個喜歡葡萄的人來說簡直毫無抵抗力
  • 奈雪の茶究竟有何魅力?盤點這些不能錯過的驚喜單品
    奈雪の茶是一家創新打造「茶+軟歐包」的奶茶店,喜歡吃甜食的小夥伴們記得一定要去試一試,一口軟歐包一奶口茶,絕對是人間美好的享受之一!小葉要就要為大家測評這家的幾款人氣單品,快來看看有沒有你pink的選手吧。
  • 某音帶火的網紅店奈雪の茶,真的很好喝嗎?聽說人均33又吃又喝?
    導讀:某音帶火的網紅店奈雪の茶,真的很好喝嗎?聽說人均33又吃又喝?不過我覺得還是聽不錯的,能安利很多不錯的地方和小東西給大家,就像是被它帶火的奈雪の茶,一家茶飲果汁店,一家文藝青年喜歡待的店,一家網紅打卡地,一家很適合拍照發朋友圈的小店,不知道你們有沒有去喝過他們家的奶茶和吃過他們家的甜品了。
  • 聖誕聚會 I 網紅店「奈雪の茶」駕到武漢,喝原葉茶配軟歐包
    2017年12月,「奈雪の茶」開進了武漢,並且武漢天地店、光谷K11店和漢街萬達廣場店三店連開,有著網紅店的蓬勃氣勢。它的創始人是一位80後武漢姑娘,原IT行業,平日很喜愛下廚做好吃好喝的和朋友分享。她想開一家店,適合閨蜜友人開心地吃東西談事情,還有好喝的茶,「奈雪の茶」便誕生了,「一杯好茶,一口軟歐包」是其獨家特色。
  • 奈雪の茶:茶在每個時代都有它自身存在的形式
    進店後,小編看到奈雪の茶店內紙質菜單上部分新品暫未更新,在微信點單小程序上,店內飲品已全部更新。奈雪の茶產品主要分為霸氣冰淇淋鮮果茶、霸氣鮮果茶、霸氣芝士鮮果茶、咖啡系列、寶藏鮮奶茶、芝士茗茶、茗茶、冷泡茶、軟歐包、咩咩包等10大系列,飲品+麵包,共計86種產品,其中茶飲多達42種,軟歐包多達34種,種類十分豐富。
  • 火遍深圳的奈雪の茶入駐西安高新萬達,開業期間「奈雪火車站」再現
    奈雪の茶的主旋律是一茶一軟歐包。霸氣系列的鮮果茶、奶蓋茶和獨創的軟歐包,是最經典的搭配方式。有著淡淡的花香氣,還有焙火的醇甜香,喝的時候入口5秒等待回甘。加上濃香奶蓋,中和了淡淡的澀口,清香裡帶著奶香。軟歐包餡料口感豐富,有金槍魚、黑橄欖、沙拉醬、芝士碎,只要咬上一口,滿足感就超級強烈,真心是美味調和。
  • 全國最美的奈雪の茶,開在小蠻腰腳下!隨手都能拍出名模大片!
    如果你是一個茶飲控+軟歐包控,你絕對知道「奈雪の茶」憑著「一口好茶+軟歐包」的標配從深圳一路火到廣州北京武漢南京
  • 奈雪の茶廣州首店開業 《霸氣西關圖》展覽回憶老西關美好
    奈雪の茶首創奶蓋鮮果茶茶的新喝法,為了呈現真正的好茶,親身了解和體驗茶葉從生長到採摘、製作到衝泡的全過程;為了配得上這一杯好茶,使用新鮮牛奶和精品芝士製作奶蓋。奈雪の茶明星產品——霸氣系列鮮果茶,則是尊重四季節氣而生的,每一個月都會採用當季時令水果限期推出新品,水果過季時相應的產品也就下市了,像是霸氣楊梅,清新的茉莉毛尖茶底加上滿滿一杯的大個東魁楊梅,整杯都是活力清爽;還有因為顧客捨不得,所以老闆娘一擲千金建了一個果園,全年供應的霸氣草莓,和霸氣草莓的姐妹款——霸氣牛奶草莓,這也是奈雪の茶首創代表作之一的芝士鮮果茶。
  • #經驗榜#自製清涼解暑冬瓜茶!
    在家自製清涼解暑冬瓜茶的方法,你記住了嗎?趕快做來嘗嘗味道如何吧!
  • 奈雪的這杯新品寶藏茶,誰喝都不胖
    奈雪第杯無底料寶藏茶奶油頂、山核桃、鮮奶+烏龍加1元,就能升級一杯0卡0脂肪奶茶... 打著喝不膩、不擔心胖的旗號 今兒個就讓我瞧瞧究竟是何方神聖
  • 貧窮限制了我的想像力:奈雪の茶這款奶茶,一杯就要半天工資
    貧窮限制了我的想像力:奈雪の茶這款奶茶,一杯就要半天工資!小香記得小時候喝的珍珠奶茶是2塊錢一杯,後來漲到了5塊錢,現在喝一杯奶茶就要十多塊了。上次奈雪出了一個霸氣山竹58一杯,我以為已經是最貴的了,沒想到現在上新了88元一杯的霸氣榴槤!
  • 自製酸梅湯清涼又解暑!簡單3步輕鬆搞定,在家隨便喝
    酸梅湯可是我們夏天經常喝的避暑飲料,酸酸甜甜的味道深受大家喜愛。酸梅湯原產自北京。是老北京傳統的消暑飲料。主要由烏梅、山楂、桂花、冰糖等材料一起熬製而成,在放上冰塊加涼,真的是喝一口透心涼啊。由於裡面有很多的純天然美食,所以經常喝對身體還是有好處的呢。
  • 數據分析:喜茶和奈雪の茶
    成都喜茶開幕排隊盛況兩個現象級的奶茶品牌:喜茶和奈雪の茶,二者之所以成為佼佼者,其實有著許多相似點:產品力——全新的口味研發;品牌力——更年輕活力的品牌形象;營銷力——更專業的營銷推廣內容,甚至包含資本的推動等等。從消費者角度來說,這些元素也讓大排長龍的重重困難,搖身一變成為購買後可供炫耀的社交貨幣。
  • 網紅打卡聖地「奈雪の茶」這次真的來了!廣州首店開業即淪陷!
    奈雪の茶真的來廣>找最棒的食材 調出最棒的口味只為給你帶來1+1>2的體驗100+款軟歐包,50+款飲品這裡沒有「賞味期限」奈雪の茶永遠都會給你驚喜和新鮮感相信了解奈雪的都知道奈雪的每一款出品都是由老闆娘嘔心瀝血試味無數次出來的這款看似簡單的霸氣橙子也不例外用了整整2顆橙子!
  • 喜茶、奈雪の茶、茶顏悅色等的甜蜜廝殺「戰事」
    拿到巨額融資的網紅茶並不鮮見,奈雪の茶兩輪融資數億,A+輪後估值達60億元;答案茶拿到2000萬A輪融資;鹿角巷拿到2000萬元A輪融資……除了融資battle,應季新品、門店位置、營銷宣傳……任何方面都是新茶飲的競技場。北京京商流通戰略研究院院長賴陽認為,這場戰爭中,勝利者肯定是注入更多創新力的品牌,一味靠加盟擴張的品牌走不長遠。
  • 喝飲料也能瘦?教你自製6款簡單又清涼的夏日飲品,減肥解暑
    各種當季水果踴躍上市,清涼解暑的飲料是每個夏天必不可少的!我不管你之前的夏天都在喝什麼飲料(如果是瓶裝飲料,我只能客氣得叫它們糖水),但是這個夏天,你的飲料清單我都給你寫好了,哪怕你需要減肥,這些自製飲料、喝死也不會胖~ 還有美容養顏祛溼氣的功效。
  • 營銷數據對決:喜茶VS奈雪の茶
    兩個現象級的奶茶品牌:喜茶和奈雪の茶,二者之所以成為佼佼者,其實有著許多相似點:產品力——全新的口味研發;品牌力——更年輕活力的品牌形象;營銷力——更專業的營銷推廣內容,甚至包含資本的推動等等。從消費者角度來說,這些元素也讓大排長龍的重重困難,搖身一變成為購買後可供炫耀的社交貨幣。
  • 品牌傳播案例分析:奈雪5L霸氣奶茶桶成功出圈
    引言 奈雪推出「水牛級size」的奶茶,是站在報復性消費的風口還是譁眾取寵,成為笑料呢?文 | 公關之家 作者 | 發條褐l 奈雪の茶推出「5L霸氣奶茶桶」迷惑產品,一經上線即售罄被迫開啟「集體養月子」模式的「奶茶患者」們,紛紛聲稱等疫情結束之後,一定要喝很多奶茶,一解「相思之苦」!
  • 又一網紅店來了 奈雪の茶成都首店5月亮相成都萬象城
    而稍微了解奈雪の茶這個品牌的人都知道,這是一家不折不扣的網紅店。   又一家網紅店加入成都「網紅圈」,這個消息對於成都消費者而言是喜聞樂見的,而在奈雪の茶火了3年之後,成都人也終於有機會在本地嘗鮮。據成都萬象城工作人員介紹,奈雪の茶在成都萬象城的門店是其在成都布局的首店門店,預計將於5月與消費者見面。
  • 夏天到了,在家自製飲料,清涼解暑超好喝,健康無添加,簡單
    夏天到了,在家自製飲料,清涼解暑超好喝,健康無添加,簡單,一到夏天,又是靠冷飲續命的季節了,無論是超市還是小賣店,冰箱裡都是滿滿的飲料和冰淇淋,每次跟女兒經過,女兒總吵著要喝飲料,要不就是冰淇淋,反正是冰的就可以,對於孩子,我還是覺得自己做比較放心,最起碼無任何添加,喝得安心。