蘇東坡《豬肉歌》所說：「黃州好豬肉，慢著火，少著水，火候足時它自美。」
在臨沂，最地道的東坡肉終於出現了，精選金鑼五花冷鮮肉，嚴格按照傳統工藝，「東坡酒肉館」的老闆東坡親自下廚，秘制而成。
最好吃的大米，使用目前國內最頂級的東北長粒香大米「稻花香」，使用山東名吃甏肉米飯傳統做法，使用農家粗陶碗精心蒸製而成。
東坡肉和東北大米是絕配，再配上精心炒制的青菜，還有煎蛋、翅中，紫菜蛋花湯，絕對是一頓可口的午飯。
東坡肉薄皮嫩肉，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，香糯而不膩口。澆汁於米飯上，更是香濃可口。
茄汁鮁魚茄汁濃厚，魚身細嫩，味道鮮美，營養豐富，茄汁與魚香相得益彰，酥到骨頭裡！
魚香肉絲配料紅白黑相間，肉絲軟嫩質鮮，鹹甜酸辣兼備，蔥姜蒜味濃鬱。
15元套餐含翅中、煎蛋或滷蛋或烤腸任選一份、並包括紫菜蛋花湯。10元套餐含煎蛋或滷蛋或烤腸任選一份、無翅中和紫菜蛋花湯。
去年開始，我們在微信朋友圈，做了三次大範圍的免費評測，根據微信好友的建議，反覆改進提升：
東坡肉的口感繼續改良，爭取做到色、香、味都是上品；
青菜的口感鹹淡適中，爭取每天都有六種以上的時令蔬菜可以選擇；
翅中反覆試做了三次，確保口味一流；
為每份午餐精心醃製了爽口的黃瓜條或辣白菜等清口小菜；
增配了麥德龍超市自有品牌生產的清潔溼巾；
為便於喝湯和吃米飯，增配了帶有衛生包裝的小勺；
竹筷配有牙籤，湯杯、飯盒的質量敢比大牌洋快餐；
好了，5月22日開始，每天中午，東坡肉、茄汁鮁魚，魚香肉絲、辣椒肉、香菇雞、咖喱牛腩等六種米飯套餐開始全城送餐。
為了保證午飯的口感和質量，並及時送達，我們初步每天限量推出100份午餐。
我們分了三個範圍內全城配送。東坡家實體店地址（沂蒙路和紅旗路蘇寧電器北鄰）
第一個範圍，是「東坡家」店址200米範圍內，我們一份盒飯也送。
第二個範圍，是「東坡家」店址1000米範圍內，我們五份起送。
第三個範圍，是「東坡家」店址1000米至5000米範圍內，我們十份起送。
並請上午11：00前預定。（人手確實緊張，主要擔心送到了，菜涼了，影響體驗效果），下午訂餐，請14：:00前告知，因為需要提前蒸米飯。
5月22日開始，我們最誠意的午餐，臨沂城內第一時間送到您的辦公室或家裡，只要您撥打
8221126
吃友任何問題和改進提升建議，可關注東坡家微信平臺：dongpojia，在後臺留言；也可添加微信服務小號：13954460096（也是東坡老闆電話）,在線交流，及時為您服務。
我們用了6個月的時間，裝修和試運行，終於在位於沂蒙路和紅旗路蘇寧電器北鄰，建了第一個東坡家實體店，朋友們也可以到店內用餐。
5月22日，外賣正式開始！
請掃描二維碼，關注東坡家公共平臺，為您提供最誠意的午餐服務