如何在連鎖品牌與單體酒店之間做投資選擇|專訪希岸投資人

2021-01-09 鳳凰網

原標題：如何在連鎖品牌與單體酒店之間做投資選擇|專訪希岸投資人

王總，希岸Deluxe酒店羅湖國貿地鐵站店投資人，從事十年法國紅酒進出口貿易，熱愛旅遊和紅酒；汪總,從事物流和房地產行業多年，有過酒店投資經驗。吳總，海爾代理商電器行業經營者。擁有敏銳洞察力的他們，在2020發現了新商遇，果斷投資了希岸Deluxe酒店羅湖國貿地鐵站店，他們的門店是羅湖區第一家希岸Deluxe酒店。

為了更輕鬆

我選擇希岸Deluxe酒店

Q1: 怎麼想到加盟連鎖酒店的呢，不繼續做單體酒店了？

王總：說來也是機緣，我之前加盟過漢庭酒店、7天酒店、維也納酒店，也做過幾家規模偏小一點的單體酒店。

考慮到現在年代不一樣了，現在是網絡化的時代，更多講究專業化的管理，單體酒店管理跟不上位，就會讓作為投資人的我們會累一些，對比起加盟我們就會輕鬆一點。

集團化+連鎖品牌

大勢所趨

Q2：您覺得相比於經營連鎖酒店，經營單體酒店有什麼不同？

王總：說到底還是專業化管理、品牌輸出的問題。現在時尚風格不停在轉變，現在回過頭看，以前做過的酒店對於現下潮流趨勢來說就有些滯後性了。現在人更追求個性化的東西。

△希岸Deluxe酒店羅湖國貿地鐵站店【 FIT UP在房健身】客房

個性商務酒店、集團性的連鎖品牌酒店對市場把控度更好，優勢很大，同時也是趨勢，相比之下單體酒店就較為弱勢，並且，在疫情來的時候，單體對抗風險能力就明顯不足了，部分"小、散、弱"的存量酒店，面臨資金鍊斷裂，甚至慘遭洗牌出局的命運。

據我觀察了解，疫情期間，希岸酒店業績表現優異，同時，希岸酒店遍布全國，市場上已經給了我很好的答案，作為全球酒店集團第二位的錦江旗下的希岸酒店,已經開業破多家店了，希岸的實力我們很看好。

Q3：怎麼想到加盟希岸Deluxe酒店的呢？

汪總：當時看物業的時候，市場千篇一律，我們覺得需要一點特別的東西，希岸在眾多品牌裡顯得與眾不同，無論是它的文化、品牌理念都吸引了我，當時我就一眼認定，這就是我想要的，也可以說是"一見鍾情"了；並且因為希岸Deluxe酒店是"一店一設計"，不會被固定風格所限制，我們就可以放飛想像去設計這家酒店，讓它更好地適應市場。

當時有很多品牌也發來了橄欖枝，提出各種優惠政策，希望我們跟他們合作，但最終我們都一一拒絕了；因為我們看的不僅是眼緣，更看中的是連鎖酒店具備專業人士、系統管理、數據支持這些單體酒店欠缺的優勢，而希岸deluxe酒店更注重品牌理念，更時尚、符合主流審美，也是商旅人士喜歡的酒店風格。

數據喜人

得益於相互信任

Q4：對於投資人來說，其實更關心的是怎樣能快速產生收益。您覺得投資人跟店總應該怎樣有效合作才能快速縮短爬坡期？

汪總：其實還是一個雙方努力的結果。首先從裝修、成本投入方面，至少我們是沒有跟品牌方提任何要求，我們完全配合品牌方，相互信任，有什麼不足的地方，就跟團隊將細節落實。

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品牌方各方面也反應迅速，在整個籌備期間想我們所想，保持流暢溝通，幫我們嚴格把控工期質量，店總及時到位，及時開展前期工作，開業前期大幅度宣傳，同時我們也積極配合做好員工培訓，多走訪周邊考察情況，儘可能滿足酒店落地需要的東西，因此這家店在2020年11月份就順利的落地了。

△希岸Deluxe酒店羅湖國貿地鐵站店

多元跨界

提升產品溢價

Q5：剛剛大家也有聊到我們希岸品牌的理念和調性中一個很核心的觀點就是跨界，各位對當下酒店跨界和創新營銷是怎麼看的呢？它和商業地產契合的點在哪裡呢？

王總：如果有更多投資加盟，可以考慮包括進行部分餐廳改造，慢慢加入一些跨界元素進來，比如酒類，下午茶類，提升了非房費收益，入住體驗也好很多。

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像現在的有下午茶的大堂，不會太商務，讓顧客可以放鬆。我們要為住客提供的已經不僅是傳統意義上的住宿功能，而是多樣化的複合體驗。

吳總：因為希岸在IP打造上有特點，這也是我們選擇希岸的原因之一。以後也設想在大堂區域融入更多"X"元素，它可以是茶飲，也可以是清吧，告別傳統只是check in，check out的大堂以及傳統的餐廳，不僅是從入住者等體驗角度出發，也滿足了投資人的投資回報。

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汪總：從大堂設計風格來說，它呈現出了一種隆重的商業氛圍，也同步提高了酒店的檔次，提升了酒店溢價空間，它大堂打造出的城市會客廳極大程度上吸引了很多商旅人士，帶動流量，同時它也能有效賦能原有物業，既保證了業主資產收益，也又加快開發商資金快速回籠。

Q6：接下來新的一年，各位有什麼投資計劃和想法呢？

汪總：羅湖希岸deluxe酒店這家店不僅有它的爆發性、還有持續性，如果持續性繼續良好，我可能真的會轉行，專一做酒店，一句話說就是，我願意為希岸Deluxe在中國的布局添磚加瓦。

吳總：裝修中我待的時間最長，從裝修、品牌服務，各方面我是非常接受和滿意認可的，以後投資酒店我也會優先考慮希岸，希望能和希岸共進退。

持續發力

未來可期

Q7：今天的訪談非常愉快，最後對於希岸的未來，大家做一下展望和期許吧！

吳總：希岸的品牌策劃、設計理念和設計思路很不錯，尤其是一店一設計使呈現出的效果非常好，尤其運營數據我們也很滿意。因為酒店到最後，裝修所帶來的效益，最後還是從好看的數據上來體現。

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我們的共同的目標就是今後的每家店的數據都是可持續的，實現持續性的增長，讓我們的"戀愛"能持續地談下去，實現更多不可能性，有越來越多優質的店出來，未來可期！

專訪現場

開 疆 拓 土 緊 追 華 南

希岸成立5年，完成了累積開業490+門店，全球總規模850+豹性發展，自帶沿海調性基因的希岸在華南地區希岸品牌不斷發力現已布點近50個城市，布點優勢已經形成。

2021，希岸將全面聚焦華南區域，集合利好政策、完善的營運體系和人才團隊，不斷提升產品籌建質量、運營管理水平，深耕品牌發展，聚焦住客體驗，為投資人創造出更多的收益的同時回歸本質，真正做好服務。

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