又是一年三伏天。據統計,今年的三伏共計40天。
初伏:7月16日-7月25日,10天。
中伏:7月26日-8月14日,20天。
末伏:8月15日-8月24日,10天。
對於很多孩子來說,在一年四季中,最幸福、又最難過的便是夏天。夏天可以美美的吃冰淇淋,還可以舒舒服服的泡海澡、遊泳;但是夏天的炎熱,又讓孩子們動輒渾身是汗,甚至會長滿痱子。
但是對於很多家長來講,卻是格外憂心,因為通常寶寶會因為天氣的炎熱而沒有食慾。
孩子在夏季往往會食欲不振或厭食。
這是因為夏季氣溫高,人體通過出汗的方式散熱,血液流向體表,胃腸道的血流量相對減少,胃腸道消化液的分泌也隨之減少,食慾自然會降低。
同時由於孩子出汗多,又大量飲水,衝淡了已經不多的胃液,這樣又使寶寶的食慾再降低。但是在夏季,孩子的活動量增大,消耗加大,對營養素的需求也隨之加大。
因此必須針對夏天的特點安排好孩子的飲食與營養。
【三伏天孩子適合多吃酸甜食物】
天氣一熱,體內還是可能出現溼氣重的情況,人會感覺很不舒服,孩子也是一樣的,容易出現消化方面的影響。
從中醫角度分析,孩子們吃酸甜食物,具有祛溼且開胃的效果。
1、水果選擇
想要選擇酸甜的食物,水果中就有很多食物,比如草莓或者是菠蘿,葡萄也是酸甜的食物,這些都適合寶寶夏季食用。
2、葷類
在葷類的食物中,包括肉類以及海產品類,肉類的食物有鴨肉和動物的肝臟,另外海產品也不錯,營養豐富,適合寶寶食用。
【三伏天孩子適合吃補氣消火的食物】
夏季人也是比較容易上火的,孩子上火就容易便秘,脾氣也會變得更加暴躁。因此夏季飲食中,需要讓孩子吃一些補氣且去肝火的食物。
1、新鮮水果
幼兒體內70%~80%由水分構成,按體重計算,需水量是成年人的3倍左右,所以在夏季一定要供給孩子足夠多的含水分食品。
更重要的是,汗水裡面不僅有水分,還要補充出汗時損失的各種礦物質,尤其是鈉和鉀。鉀直接影響著寶寶的抗高溫能力,體內缺鉀時,寶寶很容易發生中暑現象。
各種新鮮時令水果都含有豐富的礦物質,具有較好的解暑作用。應當鼓勵寶寶吃水果,媽媽還可以製作新鮮的果汁或者果泥,幫助寶寶吃到更多的水果。
2、粥湯
營養豐富的粥湯是三伏天孩子的必選,其中尤以豆湯、豆粥對補充礦物質最有幫助。
豆類含有夏天所需要的各種養分,特別是豆皮部分,富含解暑物質和抗氧化成分,對孩子很有幫助。
通常媽媽都知道綠豆湯特別適合夏天,其實扁豆湯、紅豆湯、豌豆湯也是非常不錯的。煮湯的時候,記得不要把豆皮去掉,而且要蓋著鍋蓋來煮,減少豆皮中多酚類物質的氧化。
【三伏天孩子飲食要保證食材幹淨】
夏季孩子也容易因為食物不新鮮或者是其他原因導致腹瀉的情況。因此三伏天的飲食中,保證飲食的新鮮乾淨非常重要。
夏季的時候,寶寶適合飲用一些新鮮的蔬果汁,不過一些帶皮的水果最好去皮,否則水果的表皮容易殘留一些蠟狀保鮮物質。
為孩子準備好的食物,建議馬上食用,食物若放置太久,由於溫度過高就比較容易變質。
總之,新鮮的水果,新鮮的蔬菜,還有新鮮的葷類食物,才是孩子安全過三伏的前提。
【三伏天孩子莫忘及時補水】
夏天水分流失速度快,孩子活動量大出汗多,因此要及時補充水分,以滿足人體代謝的需要。
媽媽需要知道的是,人體水分的丟失是漸進的,失水相當多時,刺激飲水中樞神經出現口渴。
因此,不要等孩子口渴時才讓他喝水,要時不時的讓正在玩耍的孩子喝上幾口。另外,一次性大量進水,還會淡化胃酸,不利消化食物和殺菌,所以補水宜少量多次。
夏季孩子都無法拒絕吃冰糕冰激凌,喝冷飲的誘惑。但是若孩子沒有節制的大量吃這些冷飲易傷脾胃。人的飲食中樞在低血糖時才興奮,產生飢餓感;常吃含糖過高的冷飲,血糖一直呈高濃度,這是不利於正常飲食的。
因此,白開水是最適合孩子的夏季「飲品」,還可以給孩子煲一些綠豆湯、酸梅湯等作為適當的調劑。
另外考慮到夏天白晝長,孩子除正餐外,應適當加餐1—2次。
在炎熱天氣中,孩子因為食欲不振,最容易發生蛋白質攝入不足的現象。用清爽而容易消化的食物來供應蛋白質,就是夏天的重要營養要點。
這時候,豆類、奶類、蛋類和瘦肉都是不錯的選擇。每天如果能保證250克奶類,1個蛋,100克豆腐,50克瘦肉和魚,再加上豆粥和少量堅果,就可以基本上滿足寶寶的蛋白質營養需要。