這些手工藝品店為何讓人慾罷不能 變成購物中心新寵?

2020-12-21 贏商網

  體驗感已經成為商業地產運營者們爭相推崇的博利法寶。由於特別的消費方式,DIY業態高度契合了「親身參與」、「主動體驗」等體驗本質,成為購物中心體驗新寵。

  有數據顯示,如今除了KTV、聚餐、逛街、看電影以外,還有93.75%的消費者願意選擇DIY手工製作作為娛樂聚會的形式之一。

  其中,消費者願意製作DIY產品的佔比數量更是不盡相同:甜品類(巧克力、蛋糕、餅乾等)佔60.42%,藝術類(沙畫、陶瓷、文化衫等)佔50%,飾品類(銀飾、手鍊、項鍊等)佔43.75%。

  對於消費者而言,特別是年輕人來說,時尚手工不僅僅提供商品,更重要的是一種情感寄託,讓消費者產生成就感以及不可復刻的體驗感,一旦喜歡上,就會產生,從而提高店鋪的消費粘性。

  DIY業態的受眾面也沒有限制,無論男女老幼都可參與,同時也成為「親子」活動的光顧地。

  下面,讓我們看看,這些手工藝品店,是怎樣讓消費者欲罷不能,又怎樣從無人知名的小店變成如今購物中心的新寵。

  全愛工匠:讓消費者變成手藝人

  一直堅持「每個城市只開 一家」的全愛工匠,其顧客群體主要是情侶、閨蜜、白領、親子等。將專業的製作變成顧客有趣的DIY體驗,是全愛工匠的基本定位。如今,在北京、上海、天津、福州的各大購物中心裡,全愛工匠均被顧客所熟知,有些人還會慕名而來。

  在這裡,只有你想不到,沒有你做不到。顧客親手製作獨一無二的戒指、項鍊、銀飾、耳環等作品,可以自己戴,也可以當做禮物送人,更可以作為工藝品擺在家中欣賞……

  比如,一對情侶戒指,可以刻上名字或其他文字,作為兩人愛情的見證。所以,很多求婚的故事,在這裡浪漫上演也不足為奇。

  其中,錘子、雕刻筆等製作工具都是木質的。針對不同的顧客,開設相應的DIY服務,比如,初次接觸的顧客,可以在90分鐘內完成入門課程,做出一件首飾作品。

  已進駐購物中心:北京朝陽大悅城、上海大悅城、天津大悅城、福州世歐廣場

  ABC Cooking Studio:量身定做的DIY菜譜

  ABC Cooking Studio一直堅持在購物中心開店,堅持高端產品定位的ABC,其顧客主要針對白領、已婚媽媽、情侶等女性群體,並在日本、韓國、香港、臺灣、新加坡、泰國等國家開發ABC的市場經營理念。

  目前,在北京、成都、上海等高端商場成功設店,並在大眾點評上達到4顆星的顧客滿意度。

  ABC在每年的1月、4月、7月、10月分別對外招生授課,課程內容主要有蛋糕、麵包、日本料理和菓子。

  所以,在這裡,顧客可以報班做一個系統的廚房培訓,也可以在閒暇時間,找上一兩個小時到店裡體驗。

  這裡除了為散客提供DIY以外,還會為企業量身定做菜譜,提供VIP貴賓招待,並不定期的舉行試吃會,展覽會等活動。其中,食譜也是通過簡單易懂的插畫手繪來體現。

  已進駐購物中心:北京君太百貨、北京朝陽大悅城、北京頤堤港店、上海來福士店、上海環球港店、上海K11店、上海環球金融中心店、成都太古裡

  曼思歡樂廚房:用專業的廚師做營銷爆點

  走「家庭、專業」路線的曼思歡樂廚房,一直借力媒體發聲,向顧客傳遞DIY的精髓,這裡也是各大電視臺美食節目的取景地點,同時也是鄧紫棋、郭採潔等一線明星追捧的DIY廚房。

  其中,曼思歡樂的老師是由中外五星級飯店的廚師親力加盟。目前,只在北京和天津各大商場中,開拓自己的品牌市場。

  這裡提供數百道來自世界各地的美食課程,消費者可自由選擇中餐八大菜系,或者西餐的經典菜式。每個門店的設計都還原家庭廚房的溫暖與舒適感。

  在廚房DIY中,顧客可以零距離接觸來自美國、新加坡等大廚,也可快速掌握專業的做飯手法。

  已進駐購物中心:北京華潤五彩城店、萬柳華聯店、朝陽大悅城店、天津大悅城店

  兔子不在家:自己動手做一塊手工皂

  在如今護膚美容的行業中,賣手工皂的品牌比比皆是。但是,賣手工皂的同時,讓顧客親身體驗製作香皂的品牌卻寥寥無幾。

  兔子不在家突破了傳統的單一門店經營方式,在個別門店中,設置DIY服務體驗,成功地吸引了顧客眼球。

  這裡的香皂屬於冷制皂,不是一般的透明皂基的精油手工皂。門店的櫥窗處擺放各式各樣的玻璃器皿,以吸引顧客進店。

  店裡有幾十種不同的香氛材料,也可以把多種精油調和在一起,親自調製自己喜歡的獨特味道。除了DIY手工皂,還可以DIY製作唇膏、面霜等。

  已進駐購物中心:北京世貿天階、朝陽大悅城、成都財富又一城

  Yoho Keon盆栽:DIY盆栽的背後是孵化服務

  近幾年,盆栽市場發展迅速,深得消費者喜愛。手工製作微景觀,也成為各大傳統盆栽商家的轉型之路。

  自2012年,YOHO品牌創立以來,便作為全線孵化項目,給顧客提供手工盆栽的同時,也為社會青年和待業轉型的年輕人提供資金以及項目的支持。

  YOHO用O2O的營銷服務平臺,為其他企業以及顧客提供微觀景、花藝、智能科技玩樂及減壓治療課等服務。

  在這裡,顧客可以選擇將植物種在3D畫框上,也可以選擇自然微景觀DIY盆栽。

  已進駐購物中心:廣州富力盈凱廣場、中信廣場、中華廣場

  Painting Tower: 零基礎也能畫出「藝術品」

  提起文藝範,一定會想到聽著音樂,畫油畫。Painting Tower就是這樣的地方,它是由一個80後的海歸創辦,其主要定位在對油畫零基礎的年輕消費者,並幫助有油畫夢想的人,實現夢想。

  在畫油畫的同時,還為顧客免費提供咖啡甜品,店內有近百種油畫供顧客選擇,在老師的指導下,1~2個小時,就可以完成自己選擇的作品。除了一對一服務以外,這裡還承接各大企業團建活動。

  已進駐購物中心:北京朝陽大悅城、三裡屯soho、成都大悅城

  VISTA:DIY廚房與社交禮儀教學相融合

  VISTA成立於2014年,從創立之初,其選址定位就在北京三裡屯soho購物中心,此中心周圍集中寫字樓、居民區、醫院、學校等。它的品牌推廣也借力媒體以及周圍顧客群體,進而產生多米諾骨牌效應。

  VISTA旗下擁有VISTA酵堂和事業推進部兩個系統。在這裡,顧客可以選擇DIY烘培、社交廚房、禮儀廚房、親子DIY廚房等服務。其主打的DIY廚房產品是自製法式布蕾。

  已進駐購物中心:北京三裡屯

  清立堂陶藝吧:親子活動DIY線上線下兩不誤

  在如今購物中心裡,到處可以看到小朋友的身影。除了在商場裡進駐一些娛樂設施以外,還可以與親子中心、手工陶藝等品牌合作,吸引孩子和父母眼球。清立堂陶藝吧就是一個專為家庭親子服務的DIY陶藝品牌。

  從手工成型到燒制,再到上釉,均為孩子和父母提供教學和親手體驗的服務,並定期組織線下親子教育活動。同時,還為孩子提供親手製作披薩、蛋糕、插花等服務。

  已進駐購物中心:北京卓展購物中心

  粘粘屋手工教室:DIY手工+早教教育

  這個可以讓孩子待上一天都不會哭鬧的DIY粘粘屋手工坊,已經在全國多家大型購物中心相繼開業。目前,在北京、上海、廣州、江蘇、成都等城市均有門店。

  粘粘屋希望用「小手創造大世界」這一理念,釋放孩子的天性,自由發揮想像力,讓孩子從此愛上手工製作。據了解,粘粘屋將在未來幾年內,向40多個一二線城市的高端商場全面鋪開。

  在這裡,孩子可以自由選擇水粉畫、捏出不同的粘土圖案。比如,植物大戰殭屍、白雪公主、喜洋洋、蜘蛛俠等動畫片系列人物。

  其中,店裡所有的材料都來自臺灣。同時,粘粘屋也自行研發兒童早期教育的相關課程。

  已進駐購物中心:北京大悅城、北京凱德MALL、廣州百信廣場、廣州正佳廣場、南京虹悅城、南京水遊城、成都凱德魅力城、成都龍湖三千集購物中心、成都萬達廣場等 

  數據說話(Decision on datas)

  有數據標明,約20%的消費者認為,手工製作只是為了個人休閒娛樂;約30%的消費者認為,與朋友一起DIY能增進彼此感情;約40%的消費者認為,選擇DIY手工藝店,是為了自製創意禮物送人。所以,無論消費者出於以上何種心理需求,手工DIY未來市場的發展潛力是不容忽視的。

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