半島記者 王悅
湖南衛視青春合伙人經營體驗節目《中餐廳4》上周五晚首播，節目首度回歸國內錄製，尋覓「綠水青山中國味」，開啟了五站六地為期21天的「長江之戀」。節目開播後半個小時收視率就高達1.7498%，不到一小時就收穫歡網全國、52城、35城三網收視冠軍。與此同時熱搜不斷，斬獲33個微博熱搜，狂攬全網熱搜103個，微博熱搜話題榜上榜7個，更是登上微博綜藝熱播榜全網TOP1。其中#趙麗穎發布會造型#登上微博熱搜榜TOP3；#中餐廳第四季發布會#、#趙麗穎管錢#微博熱搜TOP4。節目主話題#中餐廳#閱讀量增至149.6億，較播前增長4.5億，討論數2581萬，較播前增長24.6萬。
除此以外，《中餐廳4》百度搜索指數、資訊指數暴漲，直線攀升至67,258和3,686,268，大幅領先周五所有同檔綜藝。第一期正片僅芒果TV單平臺播放量就達8039萬次，用戶數是第三季的1.8倍。《中餐廳4》以高品質節目內容、多話題討論亮點在開播第一期就收穫如此好的成績。許多網友也直接表示《中餐廳4》回歸國內錄製，內容上充滿新意，不僅能看到美食圖鑑，還能欣賞到祖國的大好河山，是近期必追綜藝了。
《中餐廳4》首播獲得了一份讓人滿意的答卷，這都要得益於豐富的節目內容。本季《中餐廳》由黃曉明、趙麗穎、張亮、林述巍、李浩菲五位組成青春合伙人團隊。三位老員工與兩位新員工的組合互動新鮮感十足，新員工趙麗穎、李浩菲惺惺相惜，互幫互助，在首期節目中就建立濃厚的友誼，而「雙廚」張亮和林述巍更是組成了相聲組合，搞笑互動一波接著一波，給中餐廳帶來了許多快樂。
合伙人友好互動亮點十足，而時隔三年未參加綜藝的趙麗穎的加入更是讓眾多網友十分期待，節目中，首次當上財務主管的她也將認真負責的態度貫徹到底。嘴上說著「剝著剝著就算了」，心裡卻還是被責任心驅使著閒不下來，這種表面風輕雲淡但內心規劃清晰的處理事情的態度也被網友們稱作「趙學」。不過首次加入中餐廳的趙麗穎在面對許多懸而未定的事情上十分焦慮，在節目的下期曝光的預告片中，店長黃曉明更是與她進行談心，告訴「新人」麗穎要學會與他人說自己的焦慮。究竟下期麗穎的焦慮能否化解，餐廳的菜單是否能夠順利完成，懸念重重，令人期待。
首期黃曉明、趙麗穎等青春合伙人在到達中餐廳時就遇到難題——需要爬百來級臺階才能抵達遊輪。而烈日天氣以及眾人的行李，都給青春合伙人的登船之路設下難題。不過，在五位青春合伙人的人合作下，難題一一化解，眾人安全到達中餐廳準備後續工作。
但在當前曝光的預告片中，合伙人們又將面臨不少難題。黃曉明、趙麗穎多次攬客被拒絕，張亮林大廚菜品味道被質疑等。當種種問題逐一暴露，究竟《中餐廳4》合伙人們能否解決，
除了《中餐廳4》內容的可看性之外，值得一提的是，本季《中餐廳》回歸國內，五位青春合伙人從巴東出發，開始了本季的長江之旅，將要經過三峽人家、宜昌、荊州、嶽陽最終到達武漢。節目長江沿路的美景、美食一一展現。層層疊疊的山川，朦朧自帶仙氣的白霧，還有震撼人心的三峽大壩，每個場景都體現著「中」式美學！#中餐廳片頭#更是登上微博熱搜，讓網友直呼：「看完《中餐廳4》想去長江三峽旅遊」。
《中餐廳4》本次回到國內，不僅保持著節目本身輕鬆、治癒的調性，更是讓觀眾在看完節目後產生強大的民族自豪感。在經過三峽大壩時，中餐廳號駛入三峽升船機，遊輪「乘電梯」下降了七十多米，合伙人們與觀眾都切身體會到了「國之重器」的力量。《中餐廳4》在綠水青山之間讓觀眾領略到了國家的偉大，觀眾在最直觀的視角下體會到了發自內心的國家自豪感。
美景的記錄令人心曠神怡，而一些平常人家美食、生活的展現更是讓不少觀眾看到了生活的煙火氣，以及人間百態中的那個自己。首期合伙人自製的飯菜也是自帶平常煙火，張亮的蒜薹臘肉、林大廚的砂鍋魚頭、趙麗穎的小炒黃牛肉……都是平常飯菜。而五位合伙人齊聚一桌，家的感覺滿滿。就像本季節目邀請的客人，都是以「家」為單位。《中餐廳4》在傳遞美景美食的同時，更以家的團圓、生活的煙火氣拉近觀眾距離。
看遍祖國的綠水青山，品味城市中的煙火氣。《中餐廳4》集合旅遊風景、職場關係、人際交往、家國情懷於一體，讓不同階層觀眾都能體味不一樣的感受，而節目的高熱度也成功讓其出圈，成為近期網友必追綜藝之一。
合伙人們的「長江之戀」伴隨著嫋嫋炊煙正式起航，下一站將要開啟本季的第一個經營站——三峽人家。在這裡合伙人們會遇到什麼樣的客人？大廚們的飯菜能否滿足當地食客的胃呢？下周五晚10點鎖定湖南衛視《中餐廳4》，綠水青山之間的美食之旅等你來看！
【來源：半島網】
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