By 俊俊坨
用料
蒜瓣 三瓣橄欖油 適量香芹段 適量鄉村黑豬肋排 120克蘋果醋 適量燒烤料 適量西班牙醬 適量新鮮百裡香 兩根洋蔥塊 一個胡蘿蔔塊 半根花椒粒 適量老紅糖 一塊香葉 五片雞樅 五個
做法步驟
1、準備食材 一定要新鮮的哦
2、在紫砂鍋中倒入純淨水,一定要純淨水。才能保持豬肋排原本的味道
3、依次加入香葉,花椒,紅糖,胡蘿蔔,洋蔥,胡芹。
4、增加香味的百裡香劃重點!一定不能忘記了!
5、倒入適量蘋果醋,如果不喜歡這個味道的可以不加。小火慢燉至滾
6、把準備好的豬肋排加入鍋中,依舊小火慢燉直到肋排入味,肉能和骨頭分離
7、均勻撒上燒烤料之後淋上西班牙醬,烤箱預熱230度,烤15分鐘。
8、擺盤~一道西班牙醬烤湘村黑豬肋排就做好了!不要忘了雞樅哦~
小貼士
在燉肋排的時候一定要小火慢燉,才能更入味。
蒜瓣的營養功效
抗癌,抗衰老,抗疲勞
蒜瓣的飲食禁忌
暫無
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