誰說抹茶過氣了

2021-02-27 上海吃飯公司

📍地址:上海各區

💰人均:幾塊到幾十都有

 辻利

說起抹茶專門店,除了無邪不要忘了辻利啊。這個156年前創立的抹茶品牌也是抹茶的代名詞。

夏天就要大口吃冰,抹茶冰淇淋和抹茶刨冰我都要!刨冰特別消暑,抹茶浸過的淡綠色太清新了。

柚子御抹茶是由御抹茶搭配進口的柚子蜜,能看到漂亮的分層,有抹茶的微苦和柚子的酸甜,要攪拌均勻再喝。

 西園抹茶

西園抹茶也是個抹茶專家,在上海的商場裡有好幾家分店。

招牌抹茶千層、抹茶慕斯還有抹茶乳酪,這些小甜點,因為整體口感輕盈,會讓人沒有太重的負罪感。(甜點不膩就不會胖不會胖~)

抹茶聖代杯裡面有玉米片和抹茶凍,又脆又軟。

西園抹茶的紅豆白玉杯頂料可以根據自己的喜好添加哦。

 

保質期只有5天的半熟芝士,有著厚厚的芝士棉被和薄薄的蛋糕體。

掰開它,能聞到抹茶散發的清香和芝士的奶香。芝士在抹茶的調和下味道更加濃鬱。

生巧克力也是經典款,比普通巧克力熱量更低哦~

店名:好利來

地址:漕寶路3366號七寶萬科廣場外圍第1層L39B-2號


樂樂茶的太古匯店是枕頭吐司專賣店,枕頭吐司和一般吐司的區別是餡比麵包胚多,而且更加鬆軟。

十多種網紅口味的枕頭吐司,甜的鹹的都有。抹茶味的麵包體用了不少的抹茶,能吃到一點微苦的味道。

店名:樂樂茶(太古匯店)

地址:石門一路288號LG129室


 - 便利店裡的抹茶 - 

明治抹茶冰淇淋

便利店裡也能淘到不少美味的抹茶小零食。這款明治抹茶巧克力雪糕的巧克力脆片上嵌著豐富的堅果。


阿華田也換了新衣服,出了抹茶口味。

阿華田的經典麥芽乳味道還帶著抹茶清香,不過整體口味偏甜。(冷藏後風味更佳哦~)

抹茶餅乾

這款泰國網紅零食非常熱門,是我司保潔小婷的心頭好。

餅乾的頭都小小的,吃著好像是變硬了的抹茶生巧。(悄悄說我更喜歡巧克力味)

抹茶酸奶

袋裝酸奶抹茶口味的不多,天潤有一款抹茶味冰淇淋化了。

酸奶的口感很厚重,甚至有點甜膩,這是天潤酸奶的通病,但是真的有嘗得出來的抹茶味,嗜甜星人可以嘗嘗。

這家開在雙層小洋房裡的舒芙蕾店,賣的舒芙蕾可以邊走邊吃~

四個口味的舒芙蕾裡宇治金時舒芙蕾顏值最高。底下抹茶凍入口爽滑,但味道各自獨立,不是特別推薦哦。


 - 抹茶豆腐 - 

宜芝多在上海的店鋪不少,但這款放在冷藏櫃裡的抹茶豆腐不是每家店都有。

一旦看到它,千萬別錯過!這抹茶豆腐簡直是抹茶本茶了。如果不習慣抹茶苦味,可以搭配偏甜的紅豆一起吃。

彈彈的「豆腐塊」,雖然叫抹茶豆腐,但不是豆製品哦,是綿綿的奶酪味道。


 - 抹茶提拉米蘇 - 

ORO是設計師開的甜點店,店裡的招牌提拉米蘇一共有6個口味,其中2款是季節限定,最近的限定是莫吉託和荔枝味。

抹茶味是系列裡的常駐成員。抹茶提拉米蘇表面有一層微苦的抹茶粉,抿一口軟軟綿綿,是在吃雲朵嘛~

店名:ORO義大利提拉米蘇

地址:陝西南路與淮海路交叉口


 - 抹茶布蕾蛋糕 - 

長得像合不攏嘴的小餃子的布蕾蛋糕,個頭小巧,三口吃掉一個。

抹茶蛋糕+抹茶味奶油+抹茶粉,從裡綠到外。


 - 抹茶烤包 - 

烤包不是硬硬的烤麵包,是帶酥皮的麵包。一端上來就能聞到香甜的麵包味。

雪山抹茶烤包是抹茶烤包配冰淇淋球。(旁邊的三色牛乳茶味道比較寡淡)

冰淇淋的甜加上抹茶烤包的甜,胰島素好忙!

店名:新加坡媽媽烤包

地址:多家分店,請自行點評搜索哦~


 - 抹茶銅鑼燒 - 

這家銅鑼燒店裡只有3種味道:原味、芝士味、抹茶味。抹茶味用的是日本特級抹茶,老闆說抹茶每年的供應量都是有限的。

抹茶味需要冷藏了吃,冰冰涼涼的,中間還加了一層薄紅豆,口感很細膩。

店名:章臺柳手作銅鑼燒

地址:多家分店,請自行點評哦~


 - 抹茶千層 -

被評為美國十大蛋糕之一的Lady M剛開到上海的時候店門口大排長龍。

店裡賣的最好的就是抹茶千層,嗜甜如命的美國人民帶來的抹茶千層卻並不甜膩,真是驚喜!

店名:Lady M

地址:多家分店,請自行點評搜索哦~

   - 抹茶糯米燒 - 

起源於溫嶺米糕的糯米燒是糯唧唧界的新人。這種盒裝的糯米燒是專門有師傅到店製作的,只有周五周六周日才能吃到。

糯米燒的外皮上下兩層是胚子的口感,中間是Q彈的糯米味道,但又不會軟糯過頭。

經典抹茶片好像抹茶麻薯,是有嚼勁又不太費牙口的韌。

店名:吳叔公糯米燒

地址:多家分店,自行點評搜索哦~

 - 抹茶餛飩抹茶麵 - 

管道工小陳在手機衝浪時看到抹茶味的主食,虎軀一震。麵條和餛飩竟然也沒逃過抹茶的魔爪。

綠油油的抹茶麵條和菠菜面衝擊力相當,環保色的餛飩也是第一次見。

其實吃起來跟普通麵條沒有太大區別,抹茶味道微乎其微,但是據說一碗麵裡是一杯抹茶裡營養元素的38倍。

這家店的澆頭味道還是不錯的,餛飩裡的肉餡也結實大顆。

蝦丸面是兩隻大蝦+三種丸子的面,蝦的個頭挺大也很新鮮,丸子就是很普通的包心魚丸了。

店名:6+Xtea抹茶麵&茶飲

地址:南泉北路528號新大陸廣場北樓N1-36號



總統都愛喝的Peet's Coffee今年推出了爽冰樂系列,抹茶紅豆一直他家的經典款。

頭上頂著奶油但是不膩,還撒上了杏仁片和糖粒。冰沙、抹茶還有底下的紅豆,吸一口三重滿足。

店名:Peet's Coffee

地址:多家分店,請自行點評搜索哦~

 - 抹茶波波 - 


肯德基賣奶茶了,抹茶味的當然少不了。

抹茶裡加入鮮奶,可以中和純抹茶的微苦,更符合大眾口味。

來評論區聊聊

你最喜歡什麼抹茶口味的食物?

抹茶起源於中國,

你知道抹茶最初叫什麼嗎?

後臺回復「抹茶」就可以獲得答案哦

攝影 | 搬水工小暢

作者 | 管道工小陳

* 文中圖片及文字為上海吃飯公司原創 *

盜用者雖遠必🐷

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