開漁啦！一大波海鮮向你狂奔

各位街坊~

8月16日正式開漁啦

在江門，開漁到底有多壯觀？

一大波鮮甜可口的海鮮

正在向你的餐桌上擁擠

江門的吃貨們趕快來集合！！！

漁民表示

捕魚時間短則一天

長則一個星期

而中途會有漁船前去

海上收購漁獲運回岸上

麵包蟹、魷魚

小青龍、元貝、海倉魚

……

開漁後的第一批海鮮

你最期待哪一款？

看著它們誘人身軀

是不是隔著屏幕都可以

感受到海鮮們的美味可口？

陳方歡 攝

飽滿的鮮肉

是否讓垂涎欲滴的你

忍不住來幾斤？

吃貨們別再盯著屏幕發呆啦

小編給你們安利幾個碼頭

趕快搶購去吧！

沙堤漁港

上川島沙堤漁港，是廣東省四大漁港之一，是集捕撈、養殖、旅遊、貿易於一體的綜合性港口。在這裡您可欣賞漁港海景，體驗漁民風情和品嘗各種海鮮。

廣海鎮漁人碼頭

廣海地處臺山市東南端，靠山近海。北面與端芬鎮相連，東北面與鬥山鎮相接，西部與海宴毗鄰，東面與赤溪鎮接壤，南鄰南海，與上、下川島隔海相望。廣海海鮮的獨特之處在於新鮮及色香味俱全。漁人碼頭是廣海海產的集中地，碼頭的市場有著天然優勢，海鮮現捉現賣！

都斛海鮮街

海鮮街位於臺山市都斛鎮中心。由於都斛鎮坐落在黃矛海域與西江河的鹹、淡水交匯處，鄰近新會崖門和珠海鬥門，因此這裡主要盛產蝦、蟹，味道特別鮮甜。

有食客給都斛海鮮街總結出三大特點：多、廉、鮮。由於這裡是集「批發、飲食」於一身的市場，因此海鮮街上不僅有眾多海鮮檔，周邊還有10多家專營海鮮的大排檔、酒家。

汶村、深井、海宴

汶村、深井、海宴等鎮也有極其鮮美的海鮮。其中，深井鎮位於臺山西南部，海岸線長達33公裡，其經流的淡水河深井河自東北流經西南，注入太平洋的南海，這裡形成了極其寬廣的鹹淡水流域。深井蠔以色澤靚、個頭大又鮮味無渣著稱，這得益於它的鹹淡水交界的優越海岸水質。而汶村生蠔，早已聞名，肥壯鮮嫩美味。

北陡尾角村

北陡鎮浪琴灣有尾角、沙咀等十多條漁村，村民世代以捕魚為業，以海為生。夕陽西下，出海的漁船悠悠而歸，漁人挑著漁網、海鮮，踏著金色的海水上岸。海灘上，遊人在嬉戲玩耍，別有一番情趣。

作為專業吃貨20年的小編

現在我以高端雕琢的眼光

精心挑選了以下兩種海鮮

介紹給各位街坊們

快來睇睇~

01海蝦

蝦殼越硬越光亮，肉質就越新鮮；

蝦殼與蝦肉越緊密難剝蝦越新鮮；

蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍；

蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力抗早衰，可醫治畏寒、體倦、腰膝酸痛等病症；

蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症；
蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

02鮮魷

質量好的魷魚體型完整堅實，不易扯斷；

好的魷魚體表面略現白霜；

魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血;

魷魚除富含蛋白質和人體所需的胺基酸外，魷魚還含有大量的牛磺酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。

除此以外

還有各類營養豐富

深受喜愛的海鮮等著你去購買

江門的吃貨們趕快行動起來

手快有手慢無

趁著新鮮「收割」一波