隨著全國進入「高溫模式」，空調、Wifi、西瓜、冰淇淋成為消暑必備組合。每日優鮮數據顯示，4月份以來，冰淇淋品類銷售額已實現約7倍增長。近日，每日優鮮成立夏日冰雪聯盟，和路雪、八喜、蒙牛等優質品牌成為首批入駐企業，並將於6月12日至6月14日，聯合啟動每日優鮮首個冰淇淋品類日，用戶可享受超值滿減優惠。依託每日優鮮極速達冷鏈的優勢，足不出戶，冰淇淋最快30分鐘冰爽到家的體驗讓網友大呼過癮。
和路雪、八喜與每日優鮮達成戰略合作 推動低溫品類零售模式創新
6月10日，和路雪、八喜分別與每日優鮮籤訂戰略合作協議，作為在一、二線城市最受歡迎的兩個冰淇淋品牌，將與每日優鮮在營銷協同、渠道打通、極速冷鏈物流等多方面深度合作，拓展到家場景的渠道覆蓋，進一步推動低溫品類的零售模式創新。
和路雪隸屬聯合利華集團，1993年進入中國，旗下品牌包括可愛多、夢龍、和路雪、好多圈等，與伊利、蒙牛一起躋身國內冰淇淋市場top3。而八喜也是冰淇淋市場的一支老牌勁旅，經營的是地道的美國冰淇淋文化，1990年進入中國市場後，給中國消費者帶來了全新概念的全乳脂冰淇淋。
數據顯示， 2019年中國冰淇淋市場接近1380億元，居全球第一，且近3年出現翻倍增長的趨勢。受到近兩年新興網紅冰淇淋品牌的衝擊，傳統的冰淇淋大廠們一方面創新口味、包裝，緊跟年輕化趨勢，另一方面也在積極探索新的全渠道布局和營銷創新。
此次與每日優鮮達成戰略合作，每日優鮮將充分發揮極速達冷鏈物流的優勢，從冷鏈倉儲管理、幹線運輸、品控保障等多個維度，為戰略合作夥伴打造一站式解決方案，幫助低溫品類品牌提升線上滲透率，優化購物體驗。不僅如此，此次眾多優質的頭部品牌與每日優鮮達成統採分銷模式的戰略合作，也將從選品、定價、營銷、大數據等各方面實現協同作戰的效果，共同提升低溫品類在到家場景的市場份額。
全程嚴溫控 「脫冷」零容忍
冰淇淋屬於高敏感性冷凍類產品,對存儲,運輸,配送溫度及運輸時效要求非常高,全程需控制在-18℃以下,並快速完成整個鏈條操作。此外，對於電商平臺來說,由於冰淇淋大多有紙盒包裝,配送過程中若包裝不當,容易造成擠壓漏液等問題，對用戶體驗造成極大傷害。因此,穩定的冷鏈服務成為冰淇淋市場的剛需。
為了保證冰淇淋在極速達服務過程中的品質穩定，每日優鮮專門制定了一套冷鏈倉儲管理、幹線運輸、品控保障的全鏈路解決方案。對幹線運輸環節實現全程溫度監控。在倉內存儲環節，根據冰淇淋含奶量的不同分溫區進行存儲。用戶下單含冰淇淋、鮮肉、鮮奶等溫度高敏感性商品後，訂單會被系統特殊標識，在打包過程中提示打包員進行特殊包裝，並在打包後自動派單安排優先配送。
在每日優鮮CFO王珺昨天發布的朋友圈動態中，還有用戶稱讚每日優鮮冰淇淋訂單22分鐘送達。對於在炎炎夏日中不想出門的消費者來說，極速上門的美味冰淇淋可謂是最好的獎賞了。