10月21日，由中國五金製品協會、德國科隆展覽公司共同舉辦的2016年中國國際廚房博覽會（以下簡稱"CIKB 2016"）在上海國家會展中心舉行。作為行業內具有深遠影響的國際廚房博覽會，在為期三天的展會中，"CIKB 2016"吸引了來自包括德國、美國、義大利、日本、中國等200家世界各地的參展商。
CIKB 2016場館
近年來，中國廚電市場爆發出的巨大消費潛力，也讓各大參展廠商看到了滿溢的市場紅利。廚房作為一個家庭重要的組成部分，廚房電器的配備與完善程度已經成為衡量一個家庭生活品質的重要指標。
同時，網際網路技術的發展，改變了各行業的發展格局，人們的衣食住行也在發生著看似潛移默化，實則翻天覆地的變化。網際網路掀起的浪潮席捲全球的每一寸土地，這變化深刻而徹底。作為與生活較為密切的家電行業，也正在進行著一場智能化的新興革命。
美的展館圖
智能化是家電行業更是廚房電器未來的發展趨勢。作為行業翹楚，美的直面用戶痛點，以「一鍵完成」、「圖像識別」、「AI技術語言交互」、「產品聯動「等領先的智能技術取得傳統產品功能上的新突破。先後推出了一系列智能單品和M-Smart智慧家居系統，展現了未來美的智慧家居戰略的核心理念與發展方向。美的廚電以全新的整體智能廚房概念奉獻用戶，堅持「讓用戶實現鍾愛著並可以擁有的完美體念」的理念，為家庭廚藝活動提供最佳的解決方案。
美的廚電環球美食之旅啟動儀式暨品尚嵌入式系列發布儀式
然而，若想在日益增長的市場需求中站穩腳跟，除了引領行業趨勢外，更要用心深耕用戶體驗。作為全球智能廚電的引領者——美的廚房電器一直仰望天空，不忘腳踏實地！
科隆全球副總裁艾那·彼得森發表講話讓廚房更智能，讓烹飪更簡單
隨著整體廚房概念的普及以及生活水平的逐步提高，煙燻火燎昏暗油漬的廚房正在被家電嵌入一體化的現代觀念所替代，人們對於智能廚房帶來愉悅烹飪體驗的追求愈發強烈。此次CIKB上，美的廚房電器發布的品尚系列嵌入式微蒸烤產品，加入了人機互動概念，融合WIFI智控、智能雲菜單、全觸控等智能技術，使廚房電器的人機互動變得可能，「只要輕輕一點，就能享受美味」。
美的廚電創新中心總監欒春發表講話
品尚系列嵌入式微蒸烤產品
為了「讓烹飪更簡單」，美的廚房電器在實現硬體智能化的同時，更潛心研發了美的智能雲菜單。目前菜單開發基於與豆果網、美食傑的合作，雲菜譜可無限擴展，並定期推出美食達人定製菜譜。所有雲菜譜輕鬆易學，一鍵啟動，讓美的廚房電器成為你的私人美食顧問。
美的精湛科技，讓生活更美的
作為一家集研發、製造、銷售為一體的大型綜合性家電製造商和品牌商，美的一直致力於為廣大消費者提供全套的廚房解決方案。為適應快節奏的生活方式和多樣性、健康化的生活需求，美的廚房電器在追求創新的同時，也力求將產品做到極致。
美的嵌入式烤箱
美的廚房電器的產銷量在全球範圍內，已穩居行業前列。美的嵌入式微波爐已實現年產超過130餘萬臺，約佔全球市場的60%。大烤箱的年生產能力超過160萬臺，並具有搪瓷、衝壓、焊接等自主核心技術。在實現產銷能力行業全面領先的同時，美的廚房電器也重視對研發和科技創新的投入，擁有義大利、北美等多國研發專家，並以不斷創新的科技，追求卓越，不斷成長。
魅影嵌入式烤箱
美的廚房電器全新推出的嵌入式名爵微蒸烤一體機，三合一的強大功能，使烹飪方式隨心所欲。微波+蒸汽+熱風的組合功能，大大加快了烹飪速度，最大限度地保留食物原生美味，讓加熱更全面，口味更純正，營養更豐富。
美的智能蒸汽洗油煙機
此次發布的品尚系列嵌入式微波爐，其智能溼度感應技術可透過溼度傳感器自動感應爐腔內的溼度，使食物保持在最佳水分狀態。品尚系列嵌入式烤箱，在行業內率先達到了歐盟A級新能效標準，內部的三維立體熱風循環系統，使煮食溫度更加均勻。品尚系列嵌入式蒸汽爐擁有3D立體環流加熱技術，有效防止冷凝水生成的同時，讓美味更速享。美的廚電的設計理念，把「五星大廚菜式搬回家」、實現「中式專業廚藝家庭便利化」。
美的洗碗機國內銷售公司總經理張新科對產品進行講解
美的洗碗機 清洗更徹底
與美食為伍，讓旅行起航，尋源「美的」廚，尋味「美的」食
「民以食為天」，美食更是普羅大眾對於美好生活的孜孜追求。本次美的廚電展的主題為「全球智聯，環球美食」，「環球」和「美食」成了展會中重要的組成部分。美的廚房電器特邀請了著名的美食達人、世界頂級名廚、東方衛視廚師評委——劉一帆先生到現場，與現場粉絲觀眾一同分享美食體驗。
劉一帆現場廚藝秀
除此之外，為回饋廣大消費者，展示美的廚房電器全球化的產業和市場布局，美的廚房電器將以美的集團總部所在地、「世界美食之都」——廣東順德作為起點，開啟」環球美食之旅」的活動。2017年將組織抽選出若干名消費者，遠赴世界各地，訪問美的全球工廠或設計中心，品味世界各地不同風情的美食。美食達人劉一帆受邀作為形象大使，參與了活動啟動儀式。通過與美食的親密接觸，讓全世界的消費者暢享美的廚房電器帶來的饕餮盛宴。
劉一帆現場廚藝秀
除在產品智能、品質方面的提升，以及與美食相伴營銷之外，「智能整體廚房」概念的提出，也是本次美的廚房電器展會上的亮點之一。美的相關產品經理表示，對於智能整體廚房的概念絕不僅僅是品尚系列產品，它包含了煙灶消洗嵌、吸塵器、集成吊頂、櫥櫃等這樣一個整體。美的廚電所追求的智能整體廚房是從單品的升級變為提供整體廚房的解決方案。針對不同烹飪需求的家庭，提供不同的解決方案，會讓家庭烹飪變得更加簡單，烹飪的體驗也更加美妙。
據了解，今年9月德國柏林的IFA展會上，美的天幕油煙機智能蒸汽洗技術和鼎火燃氣灶鼎火高效燃燒技術榮獲年度技術創新獎，而美的智能掃地機器人則將年度產品創新獎攬入麾下，一舉將中國廚電品質帶入世界一線行列。在智能家電日漸成熟的今天，美的廚房電器建立智能廚電生態系統，真正使得傳統廚房蛻變成智能廚房。如果說嵌入式智能廚電是一個理想中的概念，那麼美的廚電則透過品尚系列嵌入式微波爐、烤箱、蒸箱、煙灶等一系列的產品研發，讓嵌入式智能廚房電器真正走入平常百姓家。