大家好,這裡是風子紅的旅行專欄,歡迎關注,一起探討旅行與生活。
相信每一個出門旅行的人,都一定會專門去品嘗一些當地的美食,畢竟民以食為天,嘗試新鮮事物也是大家共同的愛好,我們都不例外。這一次借著來到龍遊的機會,我們就去了一家當地非常有特色的餐廳。
馮家大院,剛聽到這個名字,還以為是個會所,或者民宿之類的地方,但其實,這裡是一家餐廳,而且這家餐廳可是點評網站上龍遊排名第一的餐廳,長居榜首哦。到底是什麼使得這家餐廳能長居榜首呢?就親自來嘗試一番。氣派的紅色大門進去,就是一個徽派建築的大院子,白牆黑瓦,馮家大院四個大字赫然醒目。
走進餐廳更是別有洞天,餐廳裡面分區很多,很多當地人都會選擇來馮家大院大擺宴席或者就餐,我們這些外地的遊客又怎能錯過?餐廳的包房裝修的好典雅,濃濃的中式韻味,十幾個人可以同時就餐,不過我們人少,只選擇了小包房。
選菜區是一個大家都關心的地方,這裡除了有很多海鮮、菜品供大家選擇之外,也是個後廚,很多新加工好的食材就是從這裡出爐的,看這熱騰騰的包子,對了,龍遊的菜饅頭,都是不合口的,看上去就很有食慾。
飯菜上桌,這裡的白切羊肉是我在江南地區吃過最嫩的羊肉,可以蘸椒鹽和店裡秘制醬料。
八寶菜可是龍遊當地的重要菜品哦,因為各家各戶逢年過節都要做的,希望能有一個好彩頭的意思,所以做菜也是很有講究的。
家燒水庫魚要大力推薦,一條巨大的水庫魚端上來,湯美魚嫩,入味極好。
鹽焗草蝦,這應該是我最愛的一道菜了,金黃色大蝦被埋在白花花的大粒鹽裡,粗鹽可是從大連運來的,把包裹的大蝦拿出來剝開,蝦肉鮮滑,既有大粒鹽的淡淡鹹味,更絕的是超級香。
乾坤肚也是一絕,還上過當地電視臺,湯底是秘制的哦,據說還放置了中藥熬製,真的是非常養生。
對了,這裡的紅薯也太好吃了吧,香甜不說,還很糯,比外面的烤紅薯好吃太多了。
梔子花大家都知道,看的多了,但是這也是我第一次吃,清炒梔子花,原來除了香,味道還不錯哦。
那麼你出去旅遊的時候,會專門去當地的一家特色餐廳品嘗當地特色美食麼?你又有哪些新鮮的遇見呢?不妨留言告訴大家。