奶香雞蛋餅,不加一滴水,麵餅鬆軟口味香甜,簡簡單單營養早餐

2020-12-18 營養有食

奶香雞蛋餅，不加一滴水，麵餅鬆軟口味香甜，簡簡單單營養早餐

今天來跟小編一起看看這道簡單營養早餐，奶香雞蛋餅。其實它的做法很簡單，雞蛋攪散，加入牛奶，火腿腸蔥花之類的輔料，再加入適量麵粉，調成黏稠度合適的麵糊，然後放到鍋裡面煎到兩面金黃就好了，就是這麼簡單方便，而且因為裡面有雞蛋和牛奶，所以完全不需要加入一滴水，讓奶香味十足。不僅口味好，口感也是軟糯可口。

不僅如此，除了口味和口感，營養方面也是絲毫不遜色。首先雞蛋和牛奶就能補充大量的蛋白質，而其中的麵粉又可以給我們提供大量的能量。而且不光是材料表裡面提到的這些，很多自己喜歡的可以隨意添加隨自己喜歡。口味豐富保證好幾天不會重樣，保持十足的新鮮感。廢話不多說，還是看看這簡單營養的早餐到底要怎麼做吧。

【菜品名稱】：奶香早餐雞蛋餅

【所需食材】：火腿腸一根，牛奶一盒，蔥花適量，雞蛋三個，麵粉適量。

【烹飪步驟】：

1、第一步先來處理一下食材，首先把蔥和火腿腸改刀切碎備用。

2、碗中打碎三個雞蛋，加入一勺鹽。

3、再加入一勺胡椒粉進行調味。如果能嘗出雞蛋的腥味可以加入兩滴檸檬汁來去除雞蛋的腥味。

4、攪拌均勻。

5、加入先前準備好的蔥花和火腿腸，攪拌均勻。

6、最後加入一盒牛奶和適量麵粉，麵粉的量要根據實際情況來定，大約就是250g左右，這個就是根據實際情況來定，只要麵粉攪拌均勻沒有乾粉，並且麵糊下墜的時候是連續的就算是黏稠度適中了。

7、平底鍋先加熱，然後再加入適量的食用油，接著加入適量的麵糊，下鍋攤成一張片，剛下鍋的時候不要用鏟子碰，等小火慢煎一會底部定型之後再翻面。

8、烙至兩面金黃就好了，就可以盛出準備享用了。

9、這樣簡簡單單沒有一滴水的營養早餐，牛奶雞蛋餅就做好了。軟糯香甜，一吃停不下來。

【烹飪總結】：

裡面還可以加入一些胡蘿蔔丁和黃瓜丁，這樣口感更加豐富，營養也會更全面。

在這裡十分感謝大家抽出時間閱讀完，每一份閱讀都是一份支持，再次感謝

文案編輯：見聞美食一看就會

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