大凡介紹香港的美食，幾乎沒有不提到許留山的。所以不用多做描述了，除非你忌進甜食，不然每路過一家就上前隨便點一款它的芒果冰品嘗嘗吧，相信不會讓你失望的。注意一定要點芒果冰品，那可是極品中的極品，不吃會遺憾的。
木瓜撈野和青瓜西米撈
雖然許留山賣的最好的是各種外賣，即各種現做的杯裝芒果撈爽(因為買兩杯就有很誘人的促銷價)，但有的東西必須要單吃才有。特別值得一提的是「燕窩布甸」，23元一份，請不要被它的名字迷惑了，其實這是一款地道的芒果甜品。端上來一個白色船形瓷碟，中間一盤大大的、夾著果粒的芒果布甸，上面蓋著一個椰子冰淇淋球，球頂撒上一勺燕窩，然後碟子一頭還放著一個芒果冰淇淋球，周圍再布置上幾塊鮮芒果肉，一道甜品能吃到芒果的三種製作，再加上醇美的椰香和滑爽的燕窩，確實讓人回味無窮。另外，許留山在冬季還提供一些價格便宜的小食，比如椰汁紅豆糕、蘿蔔糕、糖不沾等，5到8元一份，很值得一嘗。
許留山和SASA一樣，是香港除了便利店以外最容易看到的招牌，所以不用特意去找。雖然是連鎖經營，但是由於每家店用的原料，特別是芒果的質量略有差別，所以製作出來的甜品味道有優劣之分。
銅鑼灣附近的軒尼詩道SOGO東南向斜對面街角附近有一家店，品質如一，是不錯的選擇。