生菜在生活中是相當常見的蔬菜之一，烹飪簡單，又清脆好吃，不論是家常便飯，還是火大餐，都會經常見到生菜的身影，減肥人群更是經常直接食用未煮過的生菜，生菜生吃真的可以減肥嗎？生菜有哪些功效和禁忌？接下來亮健好藥君帶大家了解一下。
一、生菜可以生吃嗎？
有人鍾愛生吃生菜，也有人因為擔心生吃不健康，只吃煮熟過的生菜。之所以稱為「生菜」，也就是因為生菜可以直接生吃而命名的，所以只要洗乾淨了，生菜是可以直接生吃的。建議大家在洗生菜前，將生菜放置鹽水裡浸泡一會，這樣可以有效地去除農藥和其他東西。
二、生菜生吃可以減肥嗎？
生菜中含有極多的膳食纖維，可以促進身體內腸胃的蠕動，可以有效地消除多餘的脂肪，防止脂肪在我們體內過度堆積，而且生菜本身的熱量並不高，既能補充營養物質，還不用擔心因為熱量攝入過多導致肥胖，所以生菜生吃是可以減肥的，但建議不要另外使用其他調味醬，調味醬的熱量偏高，如果生吃生菜蘸醬的話，還是有一定的熱量，對於減肥就沒有多大作用了。
三、生菜有哪些功效？
1、促進消化的功效
膳食纖維是可以有效促進消化作用的，而生菜中富含膳食纖維，所以在食用生菜後，膳食纖維可以在腸道中吸收水分而膨脹，可以促進腸胃蠕動，能夠有效地改善便秘。
2、鎮定安神的功效
蔬菜可以補充人體所需的各種維生素、礦物質等，生菜中含有大量的萵苣素，所以味道會有點微苦，萵苣素是一種天然的藥用成分，可以提高我們神經系統的功能，對我們神經系統起到預防作用，可以有效地緩解神經衰弱，具有鎮定安神的功效，所以大家如果平時有失眠症狀或焦慮症狀的話，可以適當食用一些生菜。
3、促進血液循環的功效
由於生菜中含有甘露醇等有效營養成分，可以有效地促進血液循環，還可以起到利尿的作用，對於消除水腫有一定的作用，所以水腫人群也可以在平時吃些生菜。
四、生菜有哪些禁忌？
1、體質偏寒的人不宜生吃
生菜內富含營養物質，但並不是只有生吃才有功效，煮熟了再吃同樣可以攝入身體所需的維生素等物質，而且生菜性涼，如果是體質偏寒的人群不宜生菜，最好是煮熟了再吃，並且不宜食用過多生菜。
2、脾胃虛寒的人不宜吃
因為生菜屬於一種非常涼性的食物，所以對於本身脾胃虛寒的人群來說，食用生菜弊大於利，所以脾胃虛寒、有胃部疾病的人平時最好不要吃生菜或者少吃生菜，如果吃太多生菜的話可能會引起胃部疾病加重等現象。
綜合來說，吃生菜對身體還是有一定的好處的，但不論是什麼東西，雖好但不宜過量服用，特別是生吃生菜，更需要控制好攝入量。