老公學做飯:不到10分鐘端出一盤「燒烤」,我沒忍住,5分鐘光碟了

2020-12-23 敏茹意精品廚娘

老公學做飯！不到10分鐘端出一盤「燒烤」，我沒忍住，5分鐘光碟了

宅家這麼多天了，你都做什麼了？我們家沒幹什麼大事，淨是每天宅家做美食了，就連老公都學會做飯了！今天老公又學會了一款不平凡的「燒烤」，他是從手機上學的，因為我倆都在看手機，他突然就跑廚房去了，不到10分鐘飄來一陣陣燒烤味，老公就端出來了一盤「燒烤」……這盤燒烤真的沒有肉，是用土豆子和火腿腸做的呢……還挺好吃的，沒等他吃幾口呢，不到5分鐘就被我吃光碟了，吃完向老公詢問做法，唉！真的好簡單呢……我立馬就邊拍邊做又出一盤

宅家做美食就這麼有樂趣，宅家做美食，1土豆2火腿腸10分鐘1盤，你快去做！試了不後悔………真的好吃又好做，平時土豆只知道土豆絲，燉土豆，燒烤只知道買著吃，火腿腸就知道直接吃，今天三者合一味！香辣過癮，好吃停不下來，看做法吧

【燒烤孜然小土豆】

食材準備：

土豆1個，火腿腸2根，大蒜3瓣

孜然粉1勺，孜然粒1勺，辣椒粉1勺，食鹽1勺，白芝麻1勺，蠔油1勺，生抽1勺，蔥花

第一步：

土豆去皮切小塊，火腿腸切小塊，大蒜切蒜末

第二步：

鍋中水燒開，放入土豆煮3分鐘，煮到用牙籤能穿透即可撈出瀝水

第三步：

起鍋放油，放蒜末炒出蒜香味

再把瀝水後的土豆放進去，小火煎到焦黃，再把火腿放進去煎炒均勻至微焦……

第三步：土豆火腿煎好後，放一勺辣椒粉

第四步：再放一勺孜然粉，一勺孜然粒

第五步：再放一勺白芝麻，半勺鹽

第六步：

再放一勺蠔油，一勺生抽翻拌均勻，最後加點小蔥末炒勻。

蒜香味，蔥香味，孜然味，香辣味……撲鼻而來，比燒烤還好吃

【小提示】

①土豆和火腿腸切的差不多大小，土豆焯燙3分鐘，大蒜炒出蒜香味

②土豆要煎焦黃了才香，口感是綿軟略糯的！火腿腸一樣要煎軟了才更香

宅家做美食，1土豆2火腿腸10分鐘1盤，你快去做！試了不後悔

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好了，今天的分享就到這裡。宅家這麼多天，你都做了哪些美食？可以推薦分享幾個哦……

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