大家好,我是好呷婆,一個專注美食的美少女,關注我,帶你走進長沙美食。
午後的休暇,正適合和朋友,閨蜜一起去享受下午茶。一份精緻的甜品會讓人心情愉悅 。在長沙中山亭的角落裡就有著這麼一家店,店鋪面積不大。卻憑藉著高顏值的甜品成為了長沙必打卡的網紅甜品店成功出圈。嗝嗝鬆餅 ,這家甜品店的創始人是個90後的男生,由於對甜品的熱愛,和朋友一起創立了「嗝嗝鬆餅」這個品牌。
整棟樓共分為兩層,一樓是點單區和餐飲區,濃鬱的奶香味衝擊著你的味蕾當你走過那條滿是鏡面的走廊過道時,就像置身於愛麗絲夢幻仙境般的夢鏡當中。一樓室內的整體裝修風格偏向於美式復古風格,坐在椅子上,和朋友一起開懷大笑,也是一種小確幸。
他們家的藍莓小雪思慕雪,就像在大海白沙灘一般,一碗中盛滿了淡藍色的美好,椰子片和幹麥片的鋪墊為這個甜品增加了脆爽的口感。一勺下去藍莓特有的酸澀,將整個甜品的口感升華到另一境界。高顏值的外貌,也讓它躋身於店內熱賣的單品。
既然叫做「 嗝嗝鬆餅 」,那當之無愧的肯定是他們店鋪的鎮店之寶「鬆餅」了,雖然店內共有10種鬆餅可供選擇,但最愛還是招牌日式舒芙蕾鬆餅,鬆餅都是在點單之後現做的。所以等待時間有點長,在等待的過程中你可以去二樓打卡在電影布達佩斯大飯店中出現的粉色甜蜜屋裡,讓你拍出和安德森電影大片級別的海報照片。
剛出爐的鬆餅搭配著淡淡的奶油,奶香味十足,如空氣巧克力般的順滑,一口下去入口極化的感覺。讓你忍不住把它吃光。兩層鬆軟的餅面上,鮮奶油的香醇與甜蜜和鬆餅巧妙的搭配,加上水果的裝飾,將水果就著奶油和鬆餅一起吃,三層的味覺體驗,水果的清香淡奶油的奶味鬆餅的軟糯,給你一場味蕾的震撼,讓人暫時忘卻了瑣碎。
在你享受完甜品的暴擊之後,不妨點一杯他們家茉莉花青檸茶,即帶有青檸般的酸楚,又帶有雨後茉莉花香的芬芳。
這麼一家高顏值店鋪,高顏值的甜品店,你不想來打卡嗎?
本期分享就到這裡啦,我是好呷婆,關於長沙的美食,我有很多話想對你說,下期再見喲。
圖片源自網絡,侵刪