下午茶這種奢侈慢生活的休閒方式看似與快節奏的香港不搭，但恰恰相反，作為深受英國下午茶文化和中國飲茶習慣影響的香港，其實是個隱藏著超多兼具顏值和口感的超棒下午茶的地方！
本篇特別為大家精選各大酒店夏日超高顏值的限定主題下午茶，從頂級貴婦品牌聯名主題到充滿個性創意首飾聯名，甚至到和鳳梨酥聯名，總有適合你的一款~ 趁著周末好天氣，約起吧！
張國榮老友查小欣說，半島酒店是全香港最容易找到他的地方。他最喜歡做的事情，就是坐在大堂裡靠窗的位置，花一個下午的時間來喝下午茶。除了張國榮，從張曼玉、鍾楚紅到張愛玲、亦舒，都是半島酒店的常客。可以說，半島經典下午茶已成為香港的標誌，被譽為香港最優雅的茶聚地點。
最近，半島酒店和有「鑽石之王」美譽的頂級珠寶品牌 Harry Winston 聯名推出「Winston Garden at The Peninsula」特色主題下午茶，迎接初夏時光。各式甜鹹茶點造型精美，與品牌的四個經典花卉主題珠寶設計呼應：例如香酥鬆脆的雲呢拿奶油配脆脆曲奇取材自鑲工一流的Lily Cluster百合錦簇系列，甜品由造型至配色都能完美展現出百合花之清雅脫俗，迎風搖曳的優雅嬌態，令食客全方位感受到淡淡的高貴氣質。餐具及茶點造形設計也別出心裁，呼應品牌的最有代表性的經典寶藍色色調及設計主題，令客人猶如置身「溫斯頓花園」(Winston Garden)之中。
🗓主題下午茶時間：6月1日至7月31日
📍地址：香港尖沙咀半島酒店
💰價格：398 HKD / 一人
718 HKD / 兩人
麗茲酒店的下午茶位於103樓的Café103，坐擁豪華無敵海景和開闊空間，近日麗茲與糖果品牌Sugarfina攜手推出以其經典小熊軟糖為靈感的主題下午茶系列，甜甜甜甜，令人心動！
這款獨特的下午茶菜單共包含四款鹹點和六款甜點，將東方的粵式風味與西方的甜點技藝相結合。招牌Champagne Bears甜點以注入香檳的小熊軟糖為主角，並配以香濃的香檳味奶油、甘甜蜜糖、清新草莓以及糖漬青檸，酸甜水果中雜糅著醇厚香檳，味道十分獨特。在鹹點方面，烤蘑菇配黑松露洋蔥餡餅、香草香檳蟹肉奶油魚子醬蛋糕也十分值得一試。取材新鮮的原料在主廚的手藝下，呈現出讓人難忘的多重味覺驚喜！！！
🗓主題下午茶時間：即日至6月30日
📍地址：香港麗茲·卡爾頓酒店café103
💰價格：398 HKD / 一人
玫瑰盛開的初夏，洲際酒店 (InterContinental) 與法國貴婦護膚品牌香緹卡 (Chantecaille) 合作，打造一個甜美溫柔的春日玫瑰花園。茶點口味設計多元化，如甜點便備有柚子士多啤梨蛋糕、黑森林泡芙、玫瑰紅桑子馬卡龍、熱情果杏仁林明頓、椰子云呢拿西米·洛神花啫喱；鹹點方面，蟹肉芒果三文治、芝士黑松露•脆麵包條、檸檬蝦多士、塞拉諾火腿蕃茄卷·蜜瓜果醬。最令人心動的是！下午茶還會贈送滿載玫瑰氣息的Chantecaille Rose de Mai五月玫瑰系列體驗套裝（送完即止），感覺賺了一個億！
🗓主題下午茶時間：5月1日至6月30日
📍地址：香港洲際酒店
💰價格：688/ 兩人
Kerry x Les Néréides 法式庭園主題下午茶
香格裡拉集團下的嘉裡酒店Kerry Hotel最近與著名法國首飾品牌Les Néréides攜手合作，推出超級仙女的品牌聯乘下午茶——「法式華麗庭園下午茶」。法式華麗庭園下午茶以「Luxurious Canopy 華麗的大嘴鳥」 及「Hanging Garden 空中花園」首飾系列為創作藍本，行政總廚Matthew 及甜品大師Julien 細心聆聽Les Néréides 首飾設計師的設計槪念，匠心打造分別具有亞馬遜森林動物造型特色及異域熱帶花園風情的下午茶美點。
Luxurious Canopy 系列首選以豹紋為設計重心的Leopard 豹紋牛奶朱古力、勾畫出大嘴鳥精緻輪廓的Toucan 華麗的大嘴鳥等；Hanging Garden 系列重點推介以石榴入饌的迷你鵝肝醬朱古力撻、造型矜貴奪目的金箔可可豆等。除了好吃好看的點心，還有超美的合作款限量手鍊贈送！
🗓主題下午茶時間：5月17日至8月18日
📍地址：香港嘉裡酒店
💰價格：638/ 兩人
這個主題下午茶真的太夢幻了！！香港文華東方酒店與殿堂級護膚品牌AMOREPACIFIC合作，在快船廊 Clipper Lounge推出「雨前仙境下午茶」。AMOREPACIFIC以濟州島珍貴的綠茶「雨前一™」為主要成份，來自於在每年早春穀雨前的十五天裡於早上十時前以人手採摘初出之第一片綠茶嫩葉，抗氧化效能比維他命E高出200倍。為了配合主題「雨前一™」，酒店更特別訂製造型如同茶園的層架擺放下午茶點心，中間的乾冰帶來霧氣，仿佛走入清晨帶霧的茶園。甜點茶味濃鬱，絲毫不不甜膩，灑上綠茶粉的著名文華芝士蛋糕更是比以往更獨特。鹹點有龍蝦咯嗲三文治、鵝肝醬金葡萄法式奶油包、韓式酒香菸燻鮭魚千層酥、蘆筍紫蘇葉海帶西米脆餅及帶子蘿蔔柚子撻。
🗓主題下午茶時間：5月1日至6月30日
📍地址：香港文華東方酒店
💰價格：518/ 一人
如果你是鳳梨酥愛好者，或是吃膩了西式的下午茶，Hotel ICON唯港薈酒店與臺灣著名鳳梨酥品牌Crossover推出的「微熱山丘鳳梨主題下午茶」就一定是你的菜了！除了帶來充滿牛油香的著名「微熱山丘鳳梨酥」，還有多款以鳳梨及時令水果設計的茶點，包括柑橘鳳梨法式小圓餅、鳳梨薄荷椰果凍、雲呢拿鳳梨泡芙。鹹點也精緻，蘇格蘭煙三文魚黑魚子多士、鳳梨蜜糖火腿串、蘆筍蘑菇橽、辣蝦配鳳梨醬、鴨肝批配辣椒鳳梨茸等。
🗓主題下午茶時間：5月1日至6月30日
📍地址：香港Hotel ICON唯港薈酒店地下Green
💰價格：288 HKD / 一人
546 HKD / 兩人
這麼多款限定下午茶你心動了嘛！
準備好迎接這場繽紛夏日下午茶盛宴了嗎？
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