半島下午茶
香港半島酒店下午茶由三樣東西組成:一是正宗的英式茶與茶點;二是半島大堂茶座華麗典雅的環境;三是大堂樂隊現場演奏的古典樂曲。
挑高巨大的酒店大堂,老式的吊扇悠悠轉著,建築的西方風情和細節所呈現的東方神韻融為一體,古典而時尚,瀰漫著暖洋洋的西點烘焙時溢出的甜蜜氣息,穿梭其間身著經年不變的白色制服的服務生,樂隊正演奏著《過去的好時光》,低音薩克斯的旋律點綴著懷舊的氣氛,有說半島酒店的英式下午茶曾經是張愛玲的最愛,不管真假,這裡倒很符合傾城之戀裡的那種曖昧的幽幽的情調,對於本地人,半島下午茶,是一種抹不去的情結。
香港夏日小熊下午茶Nicholas& Bears
此Tea Set 有一系列由酒店行政糕點總廚駱育文 (Richard Long) 精心設計的糕餅,當中包括紅桑子蛋糕、荔枝芒果杯、紅桑子朱古力甜餅、草莓杏仁蛋糕,以及具趣緻可愛小熊造型的小熊腰果杏仁餅、小熊曲奇餅及小熊棒配棉花糖等,再加上三款別具特色的鹹點及多達十三款茶茗供大家選擇。
朗廷酒店傳統英式下午茶
朗廷的英式下午茶以小巧精美為主,每天下午所供應的傳統英式下午茶包括三文治、英式烤餅配濃縮奶油及甜果醬及各種甜點。供應時間為星期一至五,下午3時至5時30分及星期六、日及公眾假期,下午2時15分至4時15分及4時30分至6時30分。客人可選擇傳統英式下午茶或香檳下午茶。另外,餐廳亦有專為小朋友而設的英式下午茶。
香港查理布朗咖啡專門店
如果我說史努比,大家應該就會立刻反應過來了。可別小看這隻小狗,它每年可以創造12億美元的產業價值,簡直是會下金蛋的小狗。(PS:是Snoopy這個品牌的所有周邊商品每年帶來12億美元產值,不是單指這家咖啡店,特此澄清一下。)而查理布朗呢?沒錯,就是史努比的主人。所以,查理布朗咖啡專門店就是以史努比為主題的主題咖啡店(查理布朗咖啡店這個稱呼是大陸官網的說法,所以就這麼叫吧)。
文華餅店
座落中環的文華東方酒店散發著一種典雅的氣派,步上位於閣樓的文華餅店,更感受到那種無法遮擋的光芒,設計宛如珠寶店的餅店,四周放滿猶如藝術品的蛋糕作品,剔透的低溫玻璃抽屜內放滿小巧精緻的蛋糕甜點朱古力,10多款Mini Cake、20多款麵包每日輪流登場,坐在這樣愜意的環境,無論是簡單吃個麵包呷杯咖啡做早餐,或者下午茶偷閒來品嘗精緻的蛋糕,均是享受。
agnès b. le pain grillé輕巧的下午茶
這間agnès b. café 有另一個附屬的名字,也就是Agnès b. Le PainGrille。 Le Pain Grille是法文烤麵包的意思,跟餐廳想要傳達的溫暖舒適有關係。位在歌賦街的這間Agnès b. café有著寬敞的店面,明亮的落地窗,窗前還有好幾個戶外座位,宛如在巴黎街頭一樣。
Sevva高級貴婦下午茶
SEVVA最有名的就是VIEW超好,不管是白天晚上來都別有風味,SEVVA共分為五個區域, Harbour Side、Bank Side、Lounge、Terrace、以及Taste Bar。餐廳內分為室內、戶外及用餐區,沙發配上五顏六色抱枕真的好可愛,而且每個沙發的擺設都不一樣,用餐區也看起來好高級。
Paul Lafayet法式甜點舖
Paul Lafayet的老闆跟主廚都是來自法國,主要是由米芝蓮三星級大師主理,蛋糕味道精巧又細膩。主打招牌Macaron及法式焦糖布甸。用法國材料做正宗法式甜品,而且甜品新鮮度高,每日於土瓜灣工場只是少量製作,售完即止。