地道香港下午茶推薦

2021-02-16 天涯客旅遊

半島下午茶

香港半島酒店下午茶由三樣東西組成:一是正宗的英式茶與茶點;二是半島大堂茶座華麗典雅的環境;三是大堂樂隊現場演奏的古典樂曲。

挑高巨大的酒店大堂,老式的吊扇悠悠轉著,建築的西方風情和細節所呈現的東方神韻融為一體,古典而時尚,瀰漫著暖洋洋的西點烘焙時溢出的甜蜜氣息,穿梭其間身著經年不變的白色制服的服務生,樂隊正演奏著《過去的好時光》,低音薩克斯的旋律點綴著懷舊的氣氛,有說半島酒店的英式下午茶曾經是張愛玲的最愛,不管真假,這裡倒很符合傾城之戀裡的那種曖昧的幽幽的情調,對於本地人,半島下午茶,是一種抹不去的情結。

香港夏日小熊下午茶Nicholas& Bears

此Tea Set 有一系列由酒店行政糕點總廚駱育文 (Richard Long) 精心設計的糕餅,當中包括紅桑子蛋糕、荔枝芒果杯、紅桑子朱古力甜餅、草莓杏仁蛋糕,以及具趣緻可愛小熊造型的小熊腰果杏仁餅、小熊曲奇餅及小熊棒配棉花糖等,再加上三款別具特色的鹹點及多達十三款茶茗供大家選擇。

朗廷酒店傳統英式下午茶

朗廷的英式下午茶以小巧精美為主,每天下午所供應的傳統英式下午茶包括三文治、英式烤餅配濃縮奶油及甜果醬及各種甜點。供應時間為星期一至五,下午3時至5時30分及星期六、日及公眾假期,下午2時15分至4時15分及4時30分至6時30分。客人可選擇傳統英式下午茶或香檳下午茶。另外,餐廳亦有專為小朋友而設的英式下午茶。


香港查理布朗咖啡專門店

如果我說史努比,大家應該就會立刻反應過來了。可別小看這隻小狗,它每年可以創造12億美元的產業價值,簡直是會下金蛋的小狗。(PS:是Snoopy這個品牌的所有周邊商品每年帶來12億美元產值,不是單指這家咖啡店,特此澄清一下。)而查理布朗呢?沒錯,就是史努比的主人。所以,查理布朗咖啡專門店就是以史努比為主題的主題咖啡店(查理布朗咖啡店這個稱呼是大陸官網的說法,所以就這麼叫吧)。


文華餅店

座落中環的文華東方酒店散發著一種典雅的氣派,步上位於閣樓的文華餅店,更感受到那種無法遮擋的光芒,設計宛如珠寶店的餅店,四周放滿猶如藝術品的蛋糕作品,剔透的低溫玻璃抽屜內放滿小巧精緻的蛋糕甜點朱古力,10多款Mini Cake、20多款麵包每日輪流登場,坐在這樣愜意的環境,無論是簡單吃個麵包呷杯咖啡做早餐,或者下午茶偷閒來品嘗精緻的蛋糕,均是享受。


agnès b. le pain grillé輕巧的下午茶

這間agnès b. café 有另一個附屬的名字,也就是Agnès b. Le PainGrille。 Le Pain Grille是法文烤麵包的意思,跟餐廳想要傳達的溫暖舒適有關係。位在歌賦街的這間Agnès b. café有著寬敞的店面,明亮的落地窗,窗前還有好幾個戶外座位,宛如在巴黎街頭一樣。


Sevva高級貴婦下午茶

SEVVA最有名的就是VIEW超好,不管是白天晚上來都別有風味,SEVVA共分為五個區域, Harbour Side、Bank Side、Lounge、Terrace、以及Taste Bar。餐廳內分為室內、戶外及用餐區,沙發配上五顏六色抱枕真的好可愛,而且每個沙發的擺設都不一樣,用餐區也看起來好高級。


Paul Lafayet法式甜點舖

Paul Lafayet的老闆跟主廚都是來自法國,主要是由米芝蓮三星級大師主理,蛋糕味道精巧又細膩。主打招牌Macaron及法式焦糖布甸。用法國材料做正宗法式甜品,而且甜品新鮮度高,每日於土瓜灣工場只是少量製作,售完即止。


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    店裡生意很忙,基本是到那就點,沒有你猶豫的時間。 九記牛腩 地址:上環E2出口出來,看到蓮香後右拐,上了坡一直爬,看到歌賦街右拐,拐了就能老遠看到九記牛腩的招牌了推薦:清湯牛腩 茶木 地址:軒尼詩道489號銅鑼灣廣場1期6樓A室地址:旺角彌敦道628號瓊華中心10樓全層地址:尖沙咀加拿芬道20號茶木臺式休閒餐廳加拿芬廣場2樓地址:紅磡德安街7號黃埔花園8期黃埔美食坊1樓116室店推薦:草莓蜜糖磚塊
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  • 香港丨半島酒店下午茶
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    ,這是「下午茶」最初的雛形,但真正成為一種文化,還要到維多利亞時代我們熟知的貝德福德第七公爵夫人安娜。像模像樣的,在香港約個朋友品個下午茶還是一件很舒心的事情。今天不想推薦那些排隊排到惡的五星酒店下午茶,像半島、四季、君悅、文華什麼什麼的,推薦幾家高格調,適合正經談談事的,你不一定知道的時下香港最in的下午茶好去處。
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    這一期,為你推薦還有很有特色的富士山奶茶、人氣火熱的網紅髒髒包、冰爽的桃桃蘇打等下午茶佳品,都值得一嘗哦~絲襪奶茶、原味雞蛋仔、咖喱魚蛋、香港鴛鴦等蘭芳園的絲襪奶茶在香港,可謂街知巷聞,是香港絲襪奶茶的始祖,因此很多人到香港,都不會錯過蘭芳園的絲襪奶茶。而小夥伴們現在創越可以在附近就喝到啦~
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