660平方米空間有火鍋、燒肉、壽司、超市,滿足多種不同類型料理的海鮮市場

2021-02-16 GLC創新商業建築

如果說去臺灣旅遊有什麼特色的餐飲值得去,許多人首先會想起上引水產,而當地人會向你推薦一家據說型態類相似的店——海鮮市場,位置就在文心路和市政路口。這間市場裡有三種不同類型的料理,還有生活感十足的超市,來這裡不僅可以吃到好料,還能順道採買喔。

這區是戶外用餐區,在超市買的熟食、握壽司便當,都可以在這品嘗。

海鮮市場有二個入口,正門是上階梯後右轉再左轉,也就是位在文心路那一邊。

另一個入口就是戶外用餐區這邊,一進門就是超市結帳區,如果要去超市,從這裡走最近。

在靠停車場那頭,還有間臺中很夯的路地怪物冰店。

從超市的門進入,左邊這區就是【萬鮮】超市區。

靠壽司吧這邊的前半段是熟食區,販賣炊飯、湯品和各式熟食。

熟食有雞腿、烤蝦、畑煮、燉肉等種類繁多,賣相都很不錯,讓人很想每種都點上一份。

熟食區的後方則是各式進口食材、罐頭、調味料等,我在這裡買了螃蟹罐頭,但一直捨不得吃。

超市鄰牆的那一區都是冷藏區,最吸睛的莫過於一整冰櫃的各式握壽司。花樣繁多色澤鮮明,完全勾起食慾,好適合帶著他們來場春日野餐。

各式飲料、乳製品、豆製品也琳琅滿目的陳列其中。

清酒、葡萄酒、啤酒當然肯定有,種類多到眼花撩亂,從適合一個人喝的小小瓶,到適合一桌人喝的超大瓶,這裡都有賣。

超市最底部就是真正的海鮮市場,這區全是活跳跳海鮮,只是很多海鮮都認不出來。

這籃比手掌心還大的貝類是北極貝。 

海鮮的價目都會寫在黑板上,這個價格是已經包含料理的費用。這裡的海鮮有的來自東北角,有的是日本進口,總之大家都是活的,果然有青才敢大聲。

側邊有個門帘,這是個一次通往二個地方的重要通道,進門帘左轉就是【煮】火鍋區。若順著樓梯上二樓,則是桌菜區。

【煮】火鍋區最便宜的是霜降豬及雞肉雙人套餐$980,這是海陸四人套餐 $3280。

但其實最特別的不是這些海鮮,而是用煮完海鮮的湯底所熬煮的粥。湯汁裡完完全全都是魚蝦蟹的精華,粥品的鮮美度簡直讓人幸福的想流淚。(真心不騙)。

旁邊是烤臺,用的是炭火慢烤,炭烤的香氣就是不一樣。

這是主食握壽司,共有八種。

紅魽、鮭魚、鯛魚(前排),鮪魚、鮭魚卵(後排),都是壽司店常見的握壽司,鮮度不用說當然OK。 

雖然都說鮨樂海鮮市場和上引水產相似,但依點餐靈活度來說海鮮市場大勝,因為上引水產裡的料理雖多,但不能跨區點餐,但在海鮮市場,如果你在燒肉區卻也想吃火鍋,火鍋是可以送到燒肉區來。

如果在火鍋區想吃握壽司,當然也沒有問題,想吃什麼自已配,只是記得在訂位時先告知服務人員,以利他們事先準備。

文章來源:痞客邦

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