立冬之後,天氣越發的冷了,懶懶的就想呆在家裡享受暖氣的溫柔,可是,挑食的寶寶怎麼能讓媽媽們閒得住呢。不用擔心,今天這就教給媽媽們一個簡單的小零食的做法,讓我們在如春般的溫暖餐間,與寶寶共度歡樂的親子烘焙時光。
今天這道甜點小食,用軟糯香甜的紫薯泥,搭配香香脆脆的燕麥片,再裹以不同口味的果乾,完美的口感,百搭的造型,寶寶們的滿足感瞬間爆棚。這就是今天的主角紫薯燕麥餅乾,無油無糖,沒有任何的添加劑,營養健康,好吃美味,不管是作為早餐充飢,還是午後的甜點,都是不錯的選擇。關鍵,簡單易做,而且孩子們完全可以參與其中,既享受過程的快樂,又能品嘗到美食的幸福。
寶寶烘焙食譜之自製簡單又好吃的小零食紫薯燕麥餅乾的做法:
食材:紫薯2個、嬰幼兒配方奶粉2勺、燕麥片60克、葡萄乾30克
做法:
1、葡萄乾事先用溫水浸泡一下,去掉浮灰(免洗的可以直接用);
2、紫薯洗淨,削皮,切成片狀(方便蒸,其他形狀都可);
3、紫薯片放蒸鍋中大火蒸熟,取出,研壓成紫薯泥;
4、先後將燕麥片、嬰幼兒奶粉和葡萄乾放入紫薯泥中,翻拌均勻;
5、取適量拌好的紫薯泥,揉搓成小圓球,放在鋪有油紙的烤盤上;
6、用大拇指一個個的將紫薯球輕輕按扁(也可以塑成其他形狀);
7、烤箱預熱,一百八十度,中層,上下火,烘烤二十分鐘即可。
紫薯燕麥餅乾簡單易做,吃多了還不用擔心會發胖,媽媽們有時間不妨多給孩子們做些,當作休閒小零食,或小寶寶們的輔食,營養美味又健康。需要注意的是,媽媽們做這道餅乾的時候要根據自家烤箱的情況適時調整溫度和烘烤時間,千萬不要教條主義。另外,葡萄乾還可以換成寶貝們喜歡的口味乾果,如蔓越莓等。
享受生活,收穫幸福!再簡單的食材,用心去做,也能做出讓人垂涎三尺的美味佳餚!了解更多育兒知識和寶寶輔食食譜大全及做法敬請翻閱作者放飛童心的其他文章。喜歡的朋友,別忘了點讚、關注我,讓我們天天美食天天見!