惠山謁錢道人烹小龍團登絕頂望太湖
作者：蘇軾 朗誦：陶虹
踏遍江南南岸山，逢山未免更留連。
獨攜天上小團月，來試人間第二泉。
石路縈迴九龍脊，水光翻動五湖天。
孫登無語空歸去，半嶺松聲萬壑傳。
注釋：
（1）惠山：即無錫惠山。素有「江南第一山」的美稱。據《蠡溪筆記》記載：晉代開山禪師、西域僧人慧照，來到此山，常與名家交往，並在此建寺，名氣很大。後人就命名為「慧山」，古時慧、惠兩字相通，惠山就由此得名。
（2）錢道人：蘇軾拜謁的惠山寺長老。
（3）小龍團：茶名。宋代御用貢茶，圓形印有龍紋的團茶。
（4）小團月：即指小龍團茶。因「小龍團」其形圓如月而聯想起來的。
（5）第二泉：即指惠山泉水。因唐代著名的茶葉專家「茶聖」陸羽「曾品評了天下宜茶之水二十種，惠山泉第二（他認為廬山康王谷洞簾水為第一，無錫惠山新泉為第二，蘄州蘭溪石下水為第三……）」而得名。惠山泉因此得以名揚天下。
（6）九龍脊：指惠山。惠山又名九龍山的歷史悠久，但因陸羽《慧山寺記》而聞名。
（7）五湖：指太湖。太湖，五湖之一素以優美的湖光山色和燦爛的人文景觀見稱。
（8） 孫登：（約220年-280年），字公和，號蘇門先生，三國時魏人。長年隱居汲郡山中為道，喜好讀《易》，彈一弦琴，善嘯。阮籍和嵇康都曾求教於他。
譯文：
踏遍江南南岸的山峰，遇到山峰不免更留連。
獨自帶著天上的圓月，來試人間第二惠山泉。
山路環繞像九條盤龍，五湖水光閃動映天空。
孫登不說話白白歸去，半山聽到孫登的長嘯。
賞析：
朱光潛在《咬文嚼字》中把蘇軾的《惠山烹小龍團》作為一個善用聯想意義的例子加以引用，這首詩題的全名是《惠山謁錢道人烹小龍團登絕頂望太湖》。詩中「獨攜天上小團月，來試人間第二泉」一聯膾炙人口，被當作品茶名句，常為後人所引用。這兩句詩句不但茶人墨客稱道不已，而且常被改寫成一些名勝古蹟、茶亭等當楹聯來招攬客人。因為這兩句，甚至有人還把這首詩譽為「天下第一品茶詩」。但通讀全詩，我覺得此詩不僅品茶，側重點更是品泉。通過賞景以傳作者的弦外之音。
首聯以襯託的手法寫惠山的景色之美，讓作者更是流連忘返。此詩是蘇軾任杭州通判時，於宋神宗熙寧六年(1073)十一月至七年(1074)五月之間，曾兩次來惠山拜謁錢道人，此詩也大概作於這段時間。江南素以景美稱著，作者熙寧四年(1071)到任，作此詩時不到三年，在辦公之餘足跡踏遍「南岸山」可見江南景色之美足以讓他流連忘返。不到三年兩度遊惠山，我想讓他「更流連」的肯定不只是惠山景色，應該還有錢道人吧。
頷聯「獨攜天上小團月，來試人間第二泉」，這一聯寫得既細膩又灑脫，既膾炙人口又聯想獨特。詩人似乎羽化成仙，身攜皓月，從天外飛來，據歐陽修《歸田錄》云：「其品精絕，謂之小團，凡二十餅重一斤，其價值金二兩，然金可有，而茶不可得。」用這樣極不容易到手的「小團」茶與惠山錢道人共試這「人間第二泉」，足見他們對二泉水的青睞程度。又據徽宗趙佶的《大觀茶論》中認為宜茶之水「惠山為上」。可見作者表面贊茶、品茶實際是賞景——品泉。上聯「天上」下聯「人間」對仗既細膩又灑脫，由「小龍團」茶(是當時的御用貢茶）聯想到「天子(皇帝)」，所以喻它來自「天上」又由此觸發聯想到天上的「小團月」，奇特的想像能使讀者跟隨詩人去品味小龍團茶泡惠山泉水的感覺——天上的明月照著清澈的第二泉，與喝惠山泉水泡的小龍團茶具有同樣的沁人肺腑。奇特的想像含蓄蘊藉，足以勾起無數讀者的遐想。
頸聯寫登惠山途中與登頂後的所見。據陸羽《慧山寺記》記載：「山有九龍，若龍之偃臥然」又：「慧山，古華山也。曰九隴，惟慧為恆稱，九龍則間稱之。龍雲者，極其狀也。」「石路縈迴九龍脊」說的是石路在蒼翠的「偃臥」九龍山脊間盤旋縈繞；「水光翻動五湖天」 寫登絕頂望太湖俯瞰太湖的波濤翻動水天的景象。把惠山的九條「蒼龍」，淹沒於太湖的水光接天之中的景象寫得淋漓盡致。
尾聯用典，含義深遠。從詩題看此聯當是拜謁錢道人、品茶品泉、登絕頂賞景之後，由歸途的景象所產生的聯想。「孫登無語空歸去」是全詩的詩眼所在，「空」字最具弦外之音。孫登是三國時長年隱的高道，竹林七賢中阮籍和稽康都是他的學生，孫登居宜陽山時，阮籍曾受魏文帝（曹丕）之命前往拜訪，但與之交談，卻默不作聲。嵇康又跟從他遊學三年，所問總是笑而不答。稽康只好拜別。臨別時孫登開口了：「士才高識寡，難乎免於今世矣。」（你這人很有才華，但對世道看的不透徹，要生存下去很難很難啊。）嵇康未能接受，後來果然被害，臨終時作了一首《幽憤詩》，詩中有「昔慚柳下，今愧孫登」兩句，深表感慨，後悔當初不聽孫登相勸之言。稽康被殺,阮籍很是驚訝，再次前來拜訪，孫登對所問仍是笑而不答。關於阮籍此次拜會孫登餘秋雨先生在他的《尋覓中華》中有幾段精彩的描寫：
阮籍上山之後，蹲在孫登面前，詢問他一系列重大的歷史問題和哲學問題，但孫登好像什麼也沒有聽見，一聲不吭，甚至連眼珠也不轉一轉。阮籍傻傻地看著泥塑木雕般的孫登，突然領悟到自己的重大問題是多麼沒有意思，那就快速斬斷吧——能與眼前這位大師交流的或許是另外一個語彙系統？好像被一種神奇的力量催動著，他緩緩地嘯了起來。嘯完一段，再看孫登，孫登竟笑眯眯地注視著他，說：「再來一遍！」阮籍一聽，連忙站起身來，對著群山雲天，嘯了好久。嘯完回身，孫登又已平靜入定。阮籍知道自己已經完成了與這位大師的一次交流，此行沒有白來。
阮籍下山了，有點高興又有點茫然。剛走到半山腰，一種奇蹟發生了，如天樂開奏，如梵琴撥響，如百鳳齊鳴，一種難以想像的音樂突然充溢於山野林谷之間。阮籍震驚片刻後立即領悟了，這是孫登大師的嘯聲，如此輝煌和聖潔，把自己的嘯不知比到哪裡去了。但孫登大師顯然不是要與他爭勝，而是在回答他的全部歷史問題和哲學問題。阮籍仰頭聆聽，直到嘯聲結束。然後疾步回家……
蘇軾惠山一行歸途中，松濤鈴鈴作響，使他想到了這個歷史典故。對於這聯，很多人都說是蘇軾對稽康有感而發。但從末句看，我認為不盡如此,而應當更是對阮籍之悟與自身之悟的感慨。從餘秋雨先生的上面描述來看，阮籍深得孫登的真傳而得以保全，不被司馬氏殘殺。阮籍善嘯，但單憑嘯功而言顯然不如孫登。無獨有偶，作者也會「吟嘯」，然而嘯功肯定不如阮籍，更不如孫登。但儒、釋（佛）、道兼修的蘇軾，參禪悟道肯定不下於阮籍。面對錢道人的「無語」教誨，蘇軾肯定是領悟深刻。結合此時的蘇軾的背景，我想這一聯既感慨稽康未悟遭殺，也是對阮籍領悟孫登而得以保全。更是自己不與政敵做無謂的爭鬥，而自求外放為民造福的自得——稽康是無謂的犧牲，阮籍消極與無奈，而我蘇軾是積極的為民造福。（不久蘇軾任滿因政績突出而升任密洲太守就是明證）
總之這首七言律詩，一篇之中，句句皆奇。一句之中，字字皆奇。堪稱古今佳作，也毫不為過。但把它說成是品茶詩似乎有些不妥。
圖文來源於網絡，若有侵權，請聯繫刪除。
您看此文用 分 秒，轉發只需1秒哦~
點擊下方「閱讀原文」收看《蘇東坡詩詞散文》合集