惠州第一家紅遍全國的初代宇治抹茶店!

2021-02-07 吃喝惠州



 網紅駕到 

 惠州卻被綠了 


最近,這家網紅店,來惠州了

惠州第一家店就在華貿下沉式廣場

吃貨們再也不用跑去廣州、深圳打卡




初代宇治抹茶的第一家店在西安,只因為想把抹茶帶回最初的地方。到現在,初代的店鋪遍布在全國不同城市裡。等了一年多的時間,終於來惠州。


抹茶起源於隋唐長安(現陝西西安),鼎盛時期是在北宋,後來流傳到日本的京都。


它是惠州很罕見的抹茶甜品專門店,店裡大大小小一共22款產品都是當夏最IN的原諒色。來這裡,不點一桌子原諒色都無法原諒自己。


在用料方面,初代十分有講究,選用日本京都宇治的丸久小山園系列抹茶作為原料,這是所有甜品的核心。




初代宇治抹茶惠州店開業福利


每樣單品立減10元

每樣單品立減10元

每樣單品立減10元

···

*(2樣減20,3樣減30,以此類推)






這個綠到有點「喪心病狂」的抹茶原味千層是初代的招牌之一。入口帶點澀感,過後會有回甘,抹茶黨就愛它純正的抹茶味。


一塊抹茶原味千層有20層的可麗餅、20層奶油,誠意滿滿。再輕輕地撒上一撮抹茶粉,淡化奶油的膩感。


輕舀一勺就能感受到千層的柔軟細膩,放入嘴中立馬就被抹茶味充斥著,入嘴即融,很絲滑。



外表長得很精緻的山核桃抹茶千層也是我很喜歡的一款。表面鋪滿了香脆的核桃碎,層次感超級豐富。


比起抹茶原味千層,這款多了一種來自核桃的堅果香味。抹茶千層伴隨著山核桃一起入口,口感細膩吃起來幸福感滿滿~



這款千層是芝士控與抹茶控的福利,吃起來有芝士和抹茶的雙重味覺,是清香與奶香味的衝擊感。


表面覆蓋了一層宇治抹茶粉,恰好可以柔和芝士的甜度。這樣撞色的搭配,有它專屬的特色,看著十分賞心悅目。


濃鬱的芝士與抹茶的清新搭配起來一點都不膩,鹹香的芝士味簡直讓人回味無窮。嗯,這一款吃完還會念念不忘的...



店裡最呆萌的一對福娃,胖嘟嘟的外形,很討喜,讓人有一種捨不得吃掉的感覺。


糯米皮上有一層淺淺的抹茶粉,整個吃進嘴裡你就能感受到餡料有多豐富。抹茶奶油包裹著甜甜的紅豆,吃起來糯糯軟軟,很滿足。




愛吃冰淇淋的點這款準沒錯!它被稱為抹茶界小巨人,一份裡面包含三樣元素,有抹茶冰淇淋、紅豆沙、白玉丸子。足足轉了4圈半的冰淇淋,分量滿滿。


軟綿可口的抹茶冰淇淋搭配紅豆蓉和有嚼勁的白玉圓子,吃起來有三重口感,隨意一勺冰淇淋都能感受到清涼。在初代,你總能找到一個吃冰淇淋的理由。




這款甜品,無論是顏值還是份量都很在線。抹茶冰淇淋+抹茶小蛋糕+抹茶啫喱+紅豆(金時)+板慄,瓷碗裡滿載著5種味道,點一份吃就很划算!


翡翠般的抹茶啫喱、鬆軟的抹茶小蛋糕...無論抹茶冰淇淋與任意哪種搭配在一起都毫無違和感。沒有過多修飾,但勝在口味豐富。這款抹茶味偏濃,資深抹茶黨必點。




白玉是綠海的姐妹款,同樣有很豐盛的甜品組合,色彩搭配得很好看。白玉圓子Q彈軟滑,混著冰淇淋一起吃,濃鬱的抹茶也有甜甜的味道。


白玉和綠海都是店內的招牌甜品,分量也比較多,建議2人一起分享食用。



今夏人手一杯原諒色茶飲



愛抹茶的寶寶一定要來點這杯冰御抹茶,它有著最原始的抹茶茶香味,別有一番風味。


純手工打磨抹茶粉,這樣才能夠喝到最純粹的抹茶味,最後再加上冰塊還能減輕抹茶的苦澀感,站在旁看著冰御抹茶的製作過程覺得很有儀式感。


炎炎夏日,手捧一杯冰御抹茶就能趕走夏天的悶熱,喝起來冰爽無比,十分痛快。




我要私心推薦這杯抹茶綠浮。這是抹茶冰淇淋與抹茶拿鐵的相互邂逅,大口吸下去,味道相當濃厚。冰淇淋與拿鐵的碰撞將抹茶的清香盡收其中。




即使只是茶飲,抹茶與芝士也必須要同框。以抹茶拿鐵作底,使它帶著自然清新的香氣,入口順滑,喝一口就能辨識出芝士與抹茶兩種味道。



在CBD裡的唐風庭院


白牆、瓦磚、油紙傘、黃燈籠、綠竹子、粉櫻花還有原木色桌椅,一走進這裡 ,仿佛穿越回大唐的小庭院。


以唐風為主,日係為輔,環境復古且精緻,布置得很有氛圍,來這裡擺拍都沒有問題。


在熱鬧的CBD中,它如同一個世外桃源,讓人能舒服地在櫻花樹下,點一杯抹茶芝芝、一份千層,擁有一段美好的時光。


初心不忘,代代相傳。初代在華貿,等最愛抹茶的你。每樣抹茶單品都去打卡,約嗎?



抹茶控請注意:惠州初代宇治抹茶港惠店即將在8月底開業,以後又多一個地方可以打卡了。加盟熱線:18688213522



打卡網紅抹茶店

記得認準這一家

初代宇治抹茶

地址:惠州市惠城區華貿天地下沉式廣場(麥當勞旁)

營業時間:11:00-22:00

Tips:冰淇淋易融,寶寶們拍照時長不宜太久喔,趁冷吃。



廣告∣初代宇治抹茶

攝影∣文晉、吃喝紅豆

文案∣吃喝紅豆

模特∣Sueccie


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