每個城市都有讓我們念念不忘的美食,它有可能是路邊小店,有可能是全國連鎖,也有可能只在當地有。但無論如何,這些美食都是我們旅行途中的美好回憶。
五一小長假貓小靜在成都每天必吃兩杯的甜品,現在是我的念念不忘。聽說它在大鄭州也開店了,那麼今天就來牆裂安利。天鵝絨大人薅下了300杯的福利,免費請嘗鮮。
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福利
300杯書亦燒仙草
(店內所有飲品任選其一)
免費送
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本期福利詳情見文末
沒錯,就是那個在成都有100多家店,在全國有1000多家的店書亦燒仙草。
絕不誇張,書亦在成都,真的是街邊店。我在成都住的酒店不算商圈,酒店樓下就有一家,路上更是隨處可見。確認過門頭,是真的書亦燒仙草。
◥書亦燒仙草成都店
書亦作為全國大型連鎖店,他們從原料的甄選到成品的把控都嚴謹認真,一絲不苟。
燒仙草是閩南及臺灣地區的古早飲品,具有消暑降火、美容養顏的功效。其主要原材料仙草凍看上去與超市的龜苓膏很像,其實大不相同。
從名字上不難看出,仙草是植物,龜是動物。所以燒仙草是草本植物,而龜苓膏是動物膠原。(所以不長胖?)
■ 可以吃飽的燒仙草 ■
燒仙草作為經典飲品,經常會出現在各種飲品店,但對於燒仙草粉們來說遠遠不夠,這一家燒仙草專門店滿足了我們對燒仙草的所有幻想。
書亦燒仙草的solgen「半杯都是料」,真的不是蓋的。吃到後期要上勺子才能挖到底。
做燒仙草時先加料,在杯子裡依次加入紅豆、椰果、珍珠、葡萄乾、花生碎,最後加入仙草凍,妥妥的半杯料,只多不少。
半杯料加入半杯奶茶看似1+1,其實是1+1>2.看著奶茶緩緩滲入料中,還沒下嘴,卻已上頭。
先用吸管喝奶茶,感受它的濃香爽滑,順著吸管入口的小料時而酸爽時而香脆。吸到最後,一定要用勺子才能把剩下的小料搞定。
此時奶茶已從主角退位,在小料的夾縫中綻放光彩,更顯放肆。一大勺,就是一大口,emmmmm,一杯奶茶就把我吃撐了。
■ 獨領風騷 ■
燒仙草的青春版,與燒仙草的經典味道完全不同。半杯仙草凍打底,加入酸甜的紅柚與甘甜的芒果,仿佛赴一場青春之約。
最後的芒果漿是點睛之筆,它沒有奶茶的順滑醇厚,卻多了一分清爽回甜。
葡萄柚果粒混合在芒果漿中在齒間炸開,那一點酸澀的味道,像極了青春。
■ 夏天的顏色 ■
透明的椰果打底,帶來不經意間的Q爽韌性,是一杯純飲品裡的小驚喜。
在雪克杯中將橙子搗出橙汁,加葡萄汁、益菌多、綠茶、冰塊後搖一搖,充分混合。
將成品倒入盛了椰果的杯中,這杯非常具有夏天味道的葡萄優多就做好啦。
顏色像極了盛夏的火熱,口味卻很清爽。葡萄味的益菌多味道先入為主,後味中茶香慢慢侵佔口腔。一杯葡萄優多,按捺不住入夏的腳步。
■ 文藝小清新 ■
凍凍不是仙草凍,它的口感偏軟,duang感十足,口感微甜且更加細滑。
先用半杯凍凍與芋圓椰果打底,相當實在。
加入青檸、黃檸和調好的檸檬綠茶,瞬間變成一滿杯。這一杯檸檬汁下肚,美白高一度。
綠茶的清香與檸檬的酸互相浸潤,凍凍的爽滑與芋圓的嚼感互為補充,既像春天的雨又像夏天的風。
夏天來的猝不及防,為了迎接夏天你都做了哪些準備?你的防曬她的美白,而我們為你準備的,是300杯清涼飲品,乾杯!