摘要:書亦燒仙草開創奶茶"半杯都是料"黃金比例,提升喝與嚼的感官享受,顛覆傳統奶茶味覺體驗。
茶飲行業作為以飲品為主的行業,曾經很多品牌在飲品體驗上,僅在"喝"上下功夫,但隨著生活節奏越來越快,越來越多的年輕人,在工作日的下午,周末娛樂休閒的時間,選擇用一杯奶茶來釋放壓力,舒緩心情,僅是"喝"已經滿足不了消費者的需求了。
現在茶飲行業流行為奶茶加料,而這種茶飲形式讓消費者的飲用體驗變得更加豐富有層次,在咀嚼中釋放生活壓力。回顧這種茶飲趨勢的興起,我們發現是在全國開了數千家奶茶店的書亦燒仙草抓住並放大了消費者的這一需求,打造出了半杯都是料黃金比例的行業新標準。
開創半杯都是料黃金比例
咀嚼可以釋放壓力,已經被很多科學調研結果證明,但其實這個道理並不難懂,很多人在日常生活就可以體會到,比如很多人在心情不好的時候,會選擇暴飲暴食,明明胃部已經已經裝不下了,但依然被味覺和咀嚼帶來的快感讓人停不下來。
道理不難,難的是如何把它聯繫到自己的專業領域,這需要對某一領域的專注和深入,才有可能發現。書亦燒仙草成為茶飲行業中,抓住放大奶茶消費者對"嚼"的需求,開創出"半杯都是料"的解決方案的領軍者,這源於書亦對茶飲形式的不斷創新和對消費群體需求的敏銳洞悉。
書亦燒仙草從創業之初,經歷數百次試驗,反覆摸索奶茶和小料之間的比例關係,期間不斷的調適、改進、研發,最終經過科學配比設計得出半杯都是料黃金比例,這個比例可以讓消費者一口下去,既能喝到奶茶的醇香,又能滿足多種小料多重口感的咀嚼快樂,實現1+1大於2的效果。一經推出受到了眾多消費者的歡迎,隨著半杯都是料黃金比例的熱潮迅速風靡市場,眾多茶飲品牌開始加速追隨半杯都是料黃金比例,為自己的菜單添加新品。
嚴選六種小料構造半杯料
無論在哪個市場,永遠不缺乏跟風者,茶飲行業的高復購率,讓這個行業永遠不缺乏新鮮熱點,面對茶飲行業層出不窮的熱點產品,許多品牌養成了,熱點產品來了,直接在菜單上加一個同類產品就完了。
根據不同風口,主推不同熱點產品,看似他有我有,實際上,卻會模糊消費者對品牌的印象,並且深入調查研究會發現,每一個熱點產品都不是突然出現,而是某個品牌花費多年時間,精心打造出來的。
近期,茶飲行業風靡"半杯都是料"新形式,許多品牌追隨書亦燒仙草,推出同類產品,實際上只學表面不得精髓。並不是,隨便幾種小料,填滿半杯,消費者都會買帳。從書亦燒仙草還是一家小店的時候,它就開始了摸索配料的選擇,現如今,它已經在全國開了數千家店,它通過一點點經驗的積累,得出了最佳六種小料的配方。六種小料包含,晶瑩爽口的仙草凍、圓潤Q彈的珍珠、香脆飽滿的花生、異域甘甜的葡萄、口感清新的椰果、細軟綿實的紅豆,這六種小料不僅口感新鮮,而且更具營養。
並且,書亦燒仙草通過在全國建倉建庫,嚴格把控遍布全國連鎖店中六種小料的品質,同時,通過對員工的嚴格培訓,考核不合格需要重考,讓六種小料的比例、做法一致,保證書亦燒仙草數千家連鎖店,半杯都是料的燒仙草奶茶,味道一致,品質如一。
喝與嚼感官享受升級,顛覆傳統奶茶味覺體驗
書亦燒仙草以黑馬之勢登頂仙草茶飲榜首,業內人士指出,這背後是"半杯都是料"書亦燒仙草奶茶,對奶茶喝與嚼感官的全新升級,徹底顛覆了傳統味覺體驗。在傳統奶茶中,小料始終扮演的是配角位置,它只是一杯奶茶的錦上添花,並且由於小料很少,很多消費者只能在最後才能喝到,於是嚼與喝的體驗被分開了。半杯都是料的燒仙草奶茶,讓喝與嚼的體驗被融合在一起,一口下去有可能品嘗到精選的六種小料,其中的某幾樣小料以不同的比例與醇香奶茶結合在一起,消費者的每一口奶茶都會是不同的味道,奶茶的口感變得更有層次了,消費者的奶茶體驗更豐富了。
最後,茶飲行業的新鮮產品在不斷變化,但是常勝將軍的品類始終如一,因為每一種長勝品類的背後,都有開創者對消費者心理的深刻洞察和品質的把控。書亦燒仙草用十幾年對單一品類的專注和鑽研打造出了顛覆傳統奶茶的仙草茶飲,在消費者心中烙印下了書亦燒仙草"半杯都是料"深刻印象,牢牢的抓住了消費者的心,書亦燒仙草品牌的革新與崛起也給了茶飲行業一個新的啟發與方向。
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