在家DIY湯圓，想吃啥餡你說了算！
我最喜歡吃的是黑芝麻花生核桃餡的，超市只能買到芝麻或花生餡的，所以就自己動手了！
準備食材：
花生30g、芝麻40g、核桃仁少量、糯米粉200g、豬油一勺、白糖適量
製作餡料：
先把花生、芝麻、核桃仁依次放進烤箱烤熟（或用炒鍋炒熟），並褪去核桃仁外皮和花生紅衣：
再將其混合後用料理機打碎備用：
然後在混合料裡加入豬油攪拌均勻後放入冰箱冷藏2小時左右，至此餡料準備就緒！
準備糯米球和芝麻球：
1、糯米粉加少量水和成麵團，分成一個個小劑子並搓成小球；
2、取出混合料揉成丸藥大小的球。
包湯圓：
取一個糯米球用大拇指壓扁，放入芝麻球搓圓，全部包完後碼放整齊，蓋上保鮮膜放在冰箱冷凍存儲！
每天早晨只需取適量煮熟，配上紅糖或醪糟、雞蛋、枸杞等味道更美
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