小小一個燜燒罐，輕輕鬆鬆做甜品，色香味俱全，你心動嗎？
最近隨著很多單位的復工，身邊有不少朋友發圈表示，上班以後吃飯成了難題，尤其是一些姑娘們，想念往日的下午茶，卻吃不到！不過這也難不到聰明的小夥伴，即使點不了外賣，利用手邊的一些瓶瓶罐罐，一樣也能做出美味甜品。
這不，我看到網上有人用燜燒罐做糯米圓子甜湯，配上一些水果，在公司裡當下午茶，看上去還挺誘人的。剛好我最近也每天用燜燒罐給娃爹帶午飯，他每天去單位上班，中午吃飯全靠燜燒罐，打開就是熱乎乎的，不用再加熱，很方便。
我就想著試試用燜燒罐做一份糯米圓子甜品，等疫情結束後，我如果帶孩子去公園玩，用燜燒罐做一些簡單的食物帶著，孩子出去玩也能吃到媽媽特別製作的美味。趁著這段時間在家宅著，多試驗幾種也不錯。
燜燒罐，也叫燜燒杯，是把食物放到杯子裡，然後注入滾燙的開水，接著把蓋子蓋起來，根據食物熟的難易程度設定時間，藉助杯子的保溫功能，使食物在近似於開水的溫度中燜熟，是一種方便、經濟的烹飪器具。因為它小巧玲瓏，方便攜帶，近年來受到了許多便當族和媽媽們的喜愛。
我家也是自從有了孩子以後，就準備了燜燒罐，每次帶孩子出去玩的時候，就會用燜燒罐做點簡單的粥給孩子帶上，這次試驗南瓜糯米圓子，也算是輕車熟路。分享一下做法，如果您是便當族或者媽媽黨，可以參考一下哦！
【南瓜糯米圓子甜湯】
【原料】：南瓜泥50g、糯米粉55g、黃冰糖15g、葡萄乾適量、枸杞適量；
【食譜製作過程】：
步驟1：取一個小碗，放上南瓜泥，糯米粉，南瓜泥涼熱都可以，無區別，我這裡用的是涼的；
步驟2：再用筷子拌均勻；
步驟3：用手揉面把南瓜泥和糯米粉揉成一個光滑的小麵團；
步驟4：再揪成小顆粒， 搓成黃色的小球，個頭要小一點才好看；
步驟5：把搓好的南瓜糯米圓子放到燜燒罐裡，注入沸騰的熱水；
步驟6：擰上蓋子，3分鐘後把水倒掉，這個過程是預熱，不能省略；
預熱後可以使罐體保持熱度，再次倒入沸水後就能保持開水的狀態了。把南瓜糯米圓子放在罐子裡，經過開水預熱這一過程，也可以保持食物本身的熱度；
步驟7：過濾掉第一次熱水後，再放入黃冰糖；
步驟8：再次注入沸騰的開水；
步驟9：擰緊燜燒罐的蓋子，燜30分鐘。
步驟10：另取兩個小碗，倒入涼白開水，泡上枸杞和葡萄乾。
也可以把葡萄乾和枸杞放到燜燒罐裡，和南瓜糯米圓子一起燜，但我覺得那樣燜太久，口感不太好，所以選擇了單獨泡軟。用不了這麼多，因為我還有別處，所以一次多泡了些。
步驟11：打開燜燒罐，香甜軟糯的南瓜糯米圓子就熟透了，燜燒罐的蓋子可以當碗用，直接倒進去，連同冰糖水一起，再放入泡軟的葡萄乾和枸杞，或者放一些自己喜歡的其它新鮮水果丁，一份美味營養的健康甜品就做好了，色香味俱全，真的非常好吃。
不用開火，不用插電，只要一個燜燒罐就能做的甜品，是不是很棒呢？下午兩個孩子睡醒以後，看到我給她們準備的南瓜糯米圓子甜湯，開心壞了，兩個小姑娘湊一起，一會兒就把這一碗吃光了，還說讓我繼續做。
我這裡小夥伴分享的用燜燒罐製作的方法，如果您想做卻沒有燜燒罐，換成小湯鍋把搓好的南瓜糯米圓子煮熟就可以 ，也節省時間。但是如果您在單位工作或者在宿舍居住，不方便使用廚房，又想吃甜品，不妨試試我分享的這個燜燒罐甜品做法，簡單省事，味道卻一點也不差！
感謝您的閱讀，我是多媽，喜歡分享自己的原創食譜和美食尋訪經歷，在家可以用簡單、常見的食材製作健康、營養的家常美味，讓廚房更有家的味道；出去能夠尋找大街小巷的美食店鋪，品嘗各種不同的地方美味，讓平凡生活充滿更多樂趣。