黃金百香果，又稱西番蓮，其香味特殊，有芭樂以及多種水果的香氣，因而深受人們的喜愛。近日，位於我縣丹雲鄉赤岸村的兩百畝黃金百香果開始進入成熟採摘季。
日前，記者尋香來到丹雲鄉赤岸村福建天葉中草藥開發有限公司種植基地。只見基地內，田間、山間一排排百香果藤架整齊排列著，一顆顆百香果形如雞蛋，綴滿枝頭。工人們正忙著尋找、採摘成熟的果子，基地呈現一派繁忙景象。據介紹，基地內黃金百香果的種植面積為200畝，其成熟採摘期可以從8月底一直延續到11月底。
【採訪 種植負責人 彭敏】像採摘的話，剛採摘的時候辨別不出來的話，然後可以手指頭摁一下，它有點軟了哈，就可以採摘了，採摘下來放個三天左右的話，它就底部開始慢慢的變黃，變黃之後就可以吃了，口感很好，如果有些人怕酸的話，它可以口感更好的話是放在七八天，它全部變黃，這種是口感就更舒服，吃起來就有芭樂的香味，而且這個皮皮可以不要扔掉的，就是說皮皮可以放在冰箱裡面除味，還可以做成酵素，然後我們的果汁也可以挖起來做成百香果蜜。
據了解，基地內黃金百香果果樹旁還套種了中草藥三葉青，果藤架下陰涼的環境正有利於三葉青的生長，而三葉青特有的氣味又能起到防蟲害的效果，這樣既充分利用了土地空間，又能實現中草藥與果樹和諧共生。
【採訪 種植負責人 彭敏】像我們百香果的上面是種植百香果，它的底下我們是套種，套種草藥，就是三葉青，這樣子的話我們草藥是是喜陰的，一是可以遮蔭，還有一個就是三葉青，種下去之後，它百香果不怕蟲害，這個很好，我們都純天然的，沒有汙染，全都是靠這個草藥來套種的，記者：為什麼說種下這個三葉青就會減少病蟲害。三葉青它是這樣，它是有清涼解毒，而且本身他種植它的時候，蟲子都不會在這個面上，然後百香果套種在中間的話，它的所有蟲害都沒有了。
彭敏告訴記者，1個黃金百香果富含的維C等於8個鮮橙，富含的維E等於15個鮮橙，營養價值極高。當前市場上銷售的百香果基本為紫香型，很少有黃金型，相較而言，黃金型果形更大，口感更甜，香味更濃。目前，黃金百香果市場上貨源供不應求，使得其價格比紫色百香果高2倍以上，每斤價格在15元至23元左右。
【採訪 種植負責人 彭敏】我們的銷售的話是有線上線下的，像淘寶啊，拼多多啊都有，線下的話都是走團隊的，向公司裡面的中秋節送禮啊。之前我們都有訂了好幾百箱，還沒開始採摘，就已經好多人定了，那現在這個季節的話，這個時候的話就是說只能去提供一些內部的會員（顧客），然後再過半個月的話就可以開放採摘了，有些朋友喜歡採摘的話可以過來玩。