蘆花雞養出好「錢景」

2021-02-07 農村致富經

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蘆花雞養出好「錢景」

說起雞舍，人們腦海裡往往會想到髒亂封閉的雞棚和讓人難以忍受的氣味。但走進江蘇如東縣長沙鎮北坎村沙沿成的雞舍，一派生機勃勃的景象一下子映入眼帘。拉著繩索圍欄的露天大棚裡聞不到一絲臭味，毛竹架起的浮橋連接著雞棚和一片小樹林。為了防止雞飛走，大棚裡還有一群鵝看守著小雞。在「鵝管家」的守護下，只見500多隻黑白相間的蘆花雞正在小樹林裡悠閒地踱著方步。

    「趁著年輕就要多嘗試。」今年37歲的沙沿成一直在上海從事建築工程生意。今年年初，一個偶然的機會，電視上介紹的蘆花雞養殖引起了他的興趣。蘆花雞不僅體貌挺拔俊俏，而且味道鮮美，營養價值是普通雞的4到7倍，下的蛋更是普通雞蛋的6到10倍，正是當下最受人們追捧的綠色食品。」經過多方打聽與走訪，沙沿成發現這樣的「綠色食品」在我縣卻是一個空白。

 

    去年5月，抓到商機的他，沒來得及跟家人商議，循著電視上的信息前往山東學習飼養技術，並帶回了500隻原種蘆花雞。蘆花雞野性足，喜歡飛奔打鬥，一般的雞棚根本滿足不了。為了讓這群小傢伙吃好、住好，沙沿成也是費了一番苦心。考慮到山坡、樹林散養的蘆花雞肉質更加細膩，他不僅把自家原本的田給騰了出來，還自己動手搭建了一座浮橋連接一河之隔的小樹林。無論是打鬥嬉戲，還是悠閒覓食，都顯得相得益彰。

 

    飼養了近兩個月，一切都有條不紊，順風順水。就在沙沿成喜滋滋地盤算著收益的時候，麻煩突然而至。一夜之間，近一半的雞出現了拉稀、糞便帶血等症狀。毫無飼養經驗的沙沿成一下傻了眼，一邊上網查閱資料，一邊跟原種雞場聯繫請教。原來，今年雨水偏多，不適應新環境的小雞們一個個患上了腸炎。那段時間，心急如焚的沙沿成每天都要跑好幾遍雞舍，一邊觀察它們的狀態，一邊記錄下遇到的難題。「現在只要看一眼糞便，我就知道雞健不健康。」漸漸地，原本一個啥都不懂門外漢也成了養雞能手。

 

    今年養雞行情偏緊，可是沙沿成卻一門心思要養雞，朋友、鄰居，甚至家人都有些為他擔心。但是他卻很自信地告訴記者：「我現在主銷上海市場，一天200多隻雞蛋根本供不應求。」為了提高蘆花雞的認知度，沙沿成還在本地三家超市試水，銷量均不錯。嘗到甜頭的他對未來前景很是看好，他告訴記者：「等進入正軌後，我要擴大規模，帶動周圍的村民成立合作社一起養蘆花雞，一起富起來！」


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