宅在家裡的這段時間，特別想喝奶茶。不能出門，不能點外賣，我們可以自己在家做啊。其實奶茶的做法非常的簡單，10分鐘就能搞定了。今天我就自己在家做了一鍋的奶茶，喝到飽，別提多爽了，想喝奶茶的願望終於得到了滿足。
如果你也想喝奶茶，不如自己在家做啊。好喝健康還實惠省錢，保證讓你喝一次就再也不想出去買了。今天就分享大家一個焦糖奶茶的配方和做法，做法非常的簡單，沒有難度，零失敗，新手小白也完全能搞定，喜歡的朋友們一起來看一下吧。想喝奶茶不用出門買，自己做，超簡單，10分鐘就搞定，味道好極了。
【焦糖奶茶】
食材：500ml牛奶、10g茶葉、30g白糖、300g開水。做法步驟：
第一步：首先我們把紅茶用開水泡上備用；鍋中加入白糖，小火不停的翻炒，炒至白糖融化，炒出焦糖色就可以了。
第二步：白糖炒出焦糖色之後倒入牛奶，焦糖預冷會凝固，正常現象，繼續加熱就會化掉了，把紅茶開水倒上，繼續小火加熱，煮出茶味。
第三步：隨著溫度的升高，茶葉會慢慢浮在牛奶的表面，這時候關火蓋上蓋子燜一會，茶葉的味道會更濃鬱，5分鐘之後小火繼續加熱，煮至牛奶表面出現泡沫，不要煮沸，關火，過濾掉茶葉就可以開喝了。
小貼士：像喝茶味重一點的就多煮一會，想喝奶味重一點的就少煮一會茶葉。
這樣做好的焦糖奶茶味道絲毫不輸奶茶店，非常的好喝。自己做的奶茶更好喝更健康也更實惠，做法超級簡單，喜歡的朋友們一定要試試哦。
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