孩子想喝奶茶，老婆在家就搞定了，做法超簡單，孩子喝了2大杯！最近餐飲行業陸陸續續的開始營業了，但當我們去消費的時候很明顯的感受到，價格都有不同程度的上浮。像海底撈宣布漲價6%，西貝莜麵也進行了不同程度的漲價，雖然漲價一周後，又恢復了原價，但這裡面有很大程度是輿論的影響。
我家門口的奶茶店可就不怕什麼輿論了，前兩天路過的時候，孩子想去喝杯芋圓奶茶，走上前去一看，幾乎所有的品類都上調一元錢。於是乎老婆果斷掉頭就走，決定在家自製芋圓奶茶，沒想到一會就搞定了！
芋圓奶茶所需要的食材非常常見，做法超簡單，一看就會，在家完美複製幾乎沒有什麼難度，而且實惠衛生味道也不錯，孩子喝了2大杯！。
下面我就簡單地給大家講解一下具體做法：
芋圓奶茶
食材：紅薯、紫薯、木薯粉、牛奶、白糖、紅茶
開始製作：
1.準備兩塊紫薯和紅薯，用水衝洗乾淨，然後用刮皮刀刮去外皮，改刀切成小塊，放到蒸鍋上，大火蒸25分鐘左右，直到用筷子可以輕鬆插動即可。
2.然後準備一個大碗，將蒸好的紅薯和紫薯分開放置，用鏟子分別碾碎，碾成泥。
3.然後分別放入適量的木薯粉，用手和成軟硬適度的麵團，期間如果太幹可以用牛奶調節一下。之後用手搓成細長條，改刀切成大小合適的小芋圓就可以了。
4.另起鍋，鍋中加入大量的清水，大火燒開，將做好的芋圓放入鍋中，煮至芋圓飄起來就可以撈出來了，旁邊準備一盆涼水，將撈出的芋圓放到涼水中過凉，這樣可以使芋圓吃起來更Q彈爽滑。
5.此時再準備一口小鍋，倒入3杯純淨水，將準備好的紅茶或者茶包直接放入水中，煮大約3——5分鐘，清水變色後，再放入2盒純牛奶，小火慢慢煮，同時加入一大勺白糖，等到白糖融化，鍋邊周圍冒出很多小氣泡的時候，就可以關火了。
6.將芋圓放入一個杯子或碗中，然後用一個過濾勺將煮好的牛奶過濾到杯子中，一杯簡單好喝的自製芋圓奶茶就完成了。
【小譚說】
這裡面還可以根據自己的口味，放入各種各樣的水果或者紅豆等等，味道也很不錯哦，喜歡自己就動手嘗試一下，會有意想不到的效果哦！
孩子想喝奶茶，老婆在家就搞定了，做法超簡單，孩子喝了2大杯！我是譚小廚子，每天分享美食教程和美食周邊，期待您的關注！
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