最近孩子喜歡上了珍珠奶茶，每次放學先去超市門口買一杯，花錢多少不說，關鍵是害怕對身體有傷害，光喝奶茶都不怎么喝水了，聽他們說常喝這種奶茶對孩子的發育不好，這可把我急壞了，同事告訴我說奶茶裡的珍珠可以自己做，加上奶和糖，比買的都好喝，有很多飲品店裡都是老闆自己做的珍珠，經濟實惠無添加，她順便把過程跟我說了一遍，我記下後準備回家給孩子做點嘗嘗，省的她整天喝外面的奶茶了。自從知道珍珠奶茶這樣做，孩子再也不喝飲料了，做一罐能喝一周。
按照她的做法做出來的珍珠個個飽滿有彈性，一碗澱粉就做了一小罐的珍珠，加入一盒純牛奶和少許的白糖，一加熱感覺比珍珠奶茶都好喝，孩子連喝了兩杯，這一罐珍珠差不多能喝一周左右，感覺超級實惠。天涼後，給孩子做它喝，又香又甜還無添加，再也不怕孩子不喝水了。
現在天氣逐漸變涼，奶茶店又開始火了，但是孩子經常喝這種奶茶真的好嗎？教你一招，可以有效的解決這個問題，那就是自己在家給孩子做點珍珠，然後用牛奶加珍珠，給孩子做一杯家庭版的珍珠奶茶，隔三差五給孩子來一杯，感覺跟喝水一樣，再也不用逼著孩子喝水了，喜歡的可以回家試著做一下哦。
【珍珠奶茶】
鍋中加入50紅糖，加入大約150克左右的清水，開火將水煮沸，邊煮邊攪拌，防止紅糖融化不充分會糊鍋，煮沸後將火關掉，將紅糖水涼至70度左右，在涼糖水的過程中我們來準備點紅薯澱粉。
在碗中加入兩勺澱粉（紅薯澱粉和木薯澱粉都可以，）將涼至70度左右的紅糖水倒入碗中，採取多次少量的的方法把紅糖水倒入碗中，用筷子攪拌成棉絮狀，放在面板上，用手搓成軟硬適中的麵團。
在面板上撒少許的澱粉，把澱粉麵團揉成長條，然後用手分成小顆粒，加上少許的澱粉揉成圓球，放在盤中備用。
鍋中加水，大火將水煮沸，把做好的珍珠倒入鍋中，用鏟子快速的攪拌，以免珍珠粘鍋，用大火煮10分鐘即可，煮好後撈出過涼水，放在罐種備用，隨吃隨拿，放一周不會壞。
取兩勺珍珠放在杯中，加入一盒熱牛奶和少許的白糖或者冰糖，攪拌均勻後就可以喝。
【注意事項】
1、和澱粉麵團時，要用70度左右的紅糖水燙一下，這樣可以使麵團緊緊的黏在一起，涼水和的麵團比較鬆散，做出來的珍珠不成形。
2、珍珠儘量做得小一點，個頭也要大小均勻，這樣在煮的時候會一塊煮熟。
3、煮珍珠時，要開水下鍋，這樣可以使珍珠快速成型，下鍋後趕緊用鏟子攪拌，以免珍珠粘鍋。
4、煮好的珍珠要過涼水，如果自然冷卻會使珍珠粘連在一起。
天涼後很多孩子都喜歡喝奶茶，家長朋友們可以在家給孩子做點珍珠，搭配上牛奶和白糖，比買的都好喝，自從知道珍珠奶茶這樣做，孩子再也不喝飲料了，又香又甜還無添加，跟喝水一樣，做一罐能喝一周。