在電影《生化危機5：懲罰》中，李冰冰和米拉·喬沃維奇一同與喪屍血戰的戲份讓觀眾們印象深刻。在片中，175cm的米拉比166cm的李冰冰高了整整半個腦袋，兩人走在一起身高差距好似母親和女兒。實際上，白種人的身高普遍都比黃種人要高上一些。
據2018年各國身高調查表示，世界上男性平均身高最高的國家是荷蘭，高達182.5cm，女性平均身高最高的是拉脫維亞，達到了169.8cm。而中國，男性平均身高是171.8cm，排在世界第93位，女性是159.7cm，排在世界第87位。相比之下，以中國為代表的黃種人的身高較白種人而言，確實差了一截。
在人類剛剛誕生的時候，不管你是黃種人還是白種人抑或是黑種人，身高都是相仿的，大家都是智人的後代。後來，人種開始漸漸分化，這才有了體貌的不同。
但這個時候，各人種的身高差距還沒有明顯差距。從奴隸制社會到封建社會，白種人和黃種人的身高並沒有多少不同。在中世紀，一米七五的英國國王哈羅德二世比他的士兵高出不少，而身高一米九六的挪威海盜王哈拉爾三世更是像個巨人。在中世紀和近代前期，白種人的平均身高都是在一米六左右，和黃種人相差無幾。
但在近現代，白種人和黃種人的身高差距悄然發生了變化。
為什麼黃種人和白種人的身高存在一定的差距呢？
最主要的，就是飲食結構的影響。
骨骼發育除了要攝入足夠的鈣和維生素D外，蛋白質也是一項特別重要的要素。歐美國家的農作物和亞洲國家的不大一樣，他們以大麥、小麥為主要糧食作物，富含蛋白質；而亞洲地區主要種植水稻，主要是碳水化合物。
近代以來，歐美國家開展了大牧場放牧、機械化經營的畜牧業模式，且地廣人稀，畜牧業和漁業普遍較為發達；亞洲國家由於人口太多，且經濟條件不如歐美，多為小農經營，畜牧業和漁業不如歐美。因此，白人餐桌上的肉類和奶製品數量和種類都優於黃種人，黃種人攝入的蛋白質少於白人。
有些黃種人還患有乳糖不耐受症，不能很好地消化乳製品。正是由於黃種人以米飯為主食的習慣，每日攝入最多的是能夠迅速補充能量的碳水化合物，攝入的蛋白質、礦物質和維生素遠少於白人，這才導致了黃種人和白種人的差距。
其次，還有地理環境因素的影響。
從中國人內部來看，北方人通常要比南方人更為高大。華北和東北各省男性的身高普遍都在172cm以上，而女性平均身高也在162cm以上，在中國各省份裡名列前茅。而廣西、貴州、湖南等南方省份，男性身高均在170cm以下，女性平均身高甚至不足160cm。北方人和南方人的區別，就相當於白種人和黃種人的區別。
生活在高緯度地區的人，因為氣候寒冷，更容易刺激生長激素的分泌。低緯度地區由於炎熱，這裡的人需要更少的體表面積來幫助散熱，因此人種偏矮。
同時，由於寒冷，熱量消耗快，人們傾向於攝入更多食物，因此每日獲得的營養較多。
這些白人們由於寒冷氣候的影響，普遍都牛高馬大，比黃種人高出一些。
正是在飲食結構和地理環境這兩大因素的影響下，白人們漸漸進化得比黃種人更高。
中國未來可期
不過，最近的數據也顯示，中國人的平均身高正在迅速增高。
1918年，中國男性的平均身高僅為160cm，女性的平均身高則為149cm。僅僅花了一百年時間，中國人平均身高就增長了10cm。
如果拿國內最高的山東省來比較，男性平均身高175.44cm則和美國、英國、波蘭、西班牙和義大利等一幹歐美大國差距不大，女性平均身高169.45更是直逼世界第一拉脫維亞。
這正是因為中國經濟的迅速發展帶來的影響。由於畜牧業的發展，中國的肉畜供應量更大了，提供了數量更多、種類更充足的肉類給人們。同時，經濟發展提高了人們的生活水平，讓人們能夠更多地攝入各式各樣的肉類和乳製品。
希望在不久的將來，炎黃子孫的身高能夠進一步增長，縮短近代以來這段時間白種人和我們拉開的差距，趕上白種人的水平。
參考資料：世界各國男女平均身高排行榜 荷蘭人最高 看看中國排第幾？——公司總裁
為什麼古代日本，中國和歐洲人身高差距這麼大呢？——知乎答主「楊和」、「風龍雲虎」等。