《林師傅在首爾》劇照
文/何勇海
電視劇《林師傅在首爾》正在熱播，劇情講的是川菜大廚林師傅在首爾發生的故事，但看過該劇的網友卻大呼山寨，所謂首爾外景很多在成都拍攝，唯一韓國演員只有女主角張瑞希。網友笑稱，這部劇原來講的是林師傅假裝在首爾，或者拍的是樸小姐在成都。
早在《林師傅在首爾》開播前，有媒體就曾報導，此劇「有90%的戲在成都取景拍攝，隻身一人前往中國拍戲，張瑞希表示自己並沒有感到水土不服，反倒很享受在成都的拍戲過程」。為此，我曾動過念頭，想寫篇文章質問：這個林師傅究竟在首爾，還是在成都？但因還未看過此劇，沒有調查就沒有發言權，只好作罷。
接下來，在追看此劇過程中，我和家人都睜大「火眼金睛」，果然發現一些破綻：首爾機場是觀眾熟悉的成都雙流機場，首爾街頭小廣場竟位於成都南湖公園內；首爾商場出現了中文家樂福字樣，也賣起了金龍魚大米；川師大東校區操場竟變身首爾最美的校園；更為明目張胆的是，劇中主場景芙蓉堂外面的韓國街道，居然與成都的寬窄巷子極其相似，樸家大院也擺著成都古街老巷中常見的石頭大水缸……真實的韓國外景寥寥無幾，不過是間或穿插、不見劇中任何角色的街景夜景，或者是天亮時的城市全景。
除外景山寨，韓國人也是山寨版。故事發生於首爾，可全劇只有女主角一人是韓國人，其他演員全是地地道道的中國人。有網友甚至稱，「群眾演員往那兒一杵，渾身都散發著四川的麻辣味兒」。更為離譜的，一是劇中人物所喝飲料，多為中國品牌，難道都是到中國旅遊帶回去的？二是從機場工作人員到韓國警察，劇中各色人等，一概說中文，並和林師傅隨時冒出的四川話，能達到自然交流。真讓人疑心：莫非中文在韓國已經全民普及了？
據報導，面對場景中國造、演員不搭調的指責，製片方稱，劇組去了韓國後才知道，韓國規定要拍外景需提前一月報批，「可是等批下來劇組就該回國了」；而之所以山寨韓國人，是因為如果起用太多的韓國演員，語言不通會影響拍攝。在我看來，這恐怕是利字當頭，為節省製作經費而狡辯。近年來，很多電視劇製作方抱著撈一把心態，追求電視劇的短平快生產，從而急功近利地創作劇本、組織團隊，匆忙上馬，粗製濫造。在國內拍《林師傅在首爾》，讓林師傅假裝在首爾，可以說是國產電視劇粗製濫造之風的典型。
在此，有必要提提8年前的那部《北京人在紐約》，堪稱製作精良細緻，它是中國首部全程在美國拍攝的電視劇，開創此前國產電視劇收視最高紀錄，榮獲飛天獎和金鷹獎。《林師傅在首爾》與之相比，顯然難以望其項背。媒體宣傳它「能讓觀眾領略中華美食的博大精深」，讚美它「首爾故事，川味十足」，製作者也稱「電視劇主要還是看個故事」。可是千萬不要忘了：故事再好，不與故事發生地這個載體一致，思想與軀殼嚴重分離，肯定會落入不中不韓、不倫不類、罵聲四起的結局。