民宿
個性化住宿場所
民宿（Minshuku），是指利用當地閒置資源，民宿主人參與接待，為遊客提供體驗當地自然、文化與生產生活方式的個性化住宿場所。根據所處地域的不同可分為城鎮民宿和鄉村民宿。
中文名民宿
外文名Minshuku
來源英國B&B
最早發源地臺灣、日本、英國
發源時間1981年
特點許可制，體驗型
民宿類型農園民宿、海濱民宿、溫泉民宿、運動民宿、傳統民宿
民宿等級金宿級、銀宿級、共享級
基本簡介
民宿（共享）是指利用自用住宅空閒房間，結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧生產活動，為外出郊遊或遠行的旅客提供個性化住宿場所。除了一般常見的飯店以及旅社之外，其它可以提供旅客住宿的地方，例如民宅、休閒中心、農莊、農舍、牧場等，都可以歸納成民宿類。而民宿的產生是必然的，並不偶發於日本或臺灣，世界各地都可看到類似性質的服務，民宿這個名字，在世界各國會因環境與文化生活不同而略有差異，歐陸方面多是採農莊式民宿(Accommodation in the Farm)經營，讓一般民宿能夠舒適地享受農莊式田園生活環境，體驗農莊生活；加拿大則是採假日農莊(Vacation Farm)的模式，提供一般民宿假日可以享受農莊生活；美國都多見居家式民宿(Homestay)或青年旅舍(Hostel)，不刻意布置的居家住宿，價格相對飯店便宜的住宿選擇；英國則慣稱Bed and Breakfast(BNB)，按字面解釋，意謂提供睡覺的地區以及簡單早餐，索費大多每人視配置規格而定，當然價格會比一般旅館便宜許多。
民宿類型
國家旅遊局發布了《旅遊民宿基本要求與評價》，明確規範了民宿行業標準，規定了旅遊民宿的定義、評價原則、基本要求、管理規範和等級劃分條件。《旅遊民宿基本要求與評價》於2017年10月1日起實施。
旅遊民宿是利用當地閒置資源，民宿主人參與接待，為遊客提供體驗當地自然、文化與生產生活方式的小型住宿設施。
旅遊民宿分為金宿級、銀宿級、共享級。金宿級為高等級，銀宿級為普通等級，共享為定製級。等級高的表示接待設施與服務品質消費高。
公元1960年代初期，英國的西南部與中部人口較稀疏的農家，為了增加收入開始出現民宿，當時的民宿數量並不多，是採用B&B（Bed andBreakfast）的經營方式，它的性質是屬於家庭式的招待，這就是英國最早的民宿。
發展沿革
民宿在臺灣的發展有很長的歷史，最早大規模民宿發展的地區是墾丁國家公園，時間約在1981年左右 ，當初是解決住宿不足的問題。只是一種簡單住宿型態，沒有導覽或餐飲服務。起因於遊憩區假日的大飯店旅館住宿供應不足或缺乏服務，或登山旅遊借住山區房舍工寮緣起，有空屋人家因而起意掛起民宿的招牌，或直接到飯店門口、車站等地招攬遊客，而興起此行業。
1981年原臺灣省政府原住民行政局在其部落產業發展計劃中自訂規則，進行輔導原住民利用空屋與當地特有環境經營民宿，增加原住民收入。而除了原住民地區在非原住民地區，風景特定區、國家公園內及各觀光景點亦有不少人將空置之房舍改建或以新建樓房出租旅客住宿。因民宿主人多半是在地人，藉此進而藉勢推動當地的觀光旅遊產業。
民宿業因平民化、平價化、親民化而廣受遊客之喜好。
發展現況
早期民宿的經營，大都是以家庭副業的方式，隨著民宿的漸熱，民宿創造出來的商機實在太過誘人，原本被定義成家庭副業的經營模式，逐漸換汱成家庭主業模式在經營，甚而房產投資客、新移民主義人士等等，大夥爭先恐後的進入民宿經營的這塊飯，競爭者眾的情況下，品質、服務以及效率的經營管理競爭力需求，影響力慢慢出現，由於民宿業者的大量湧入，多數業者背離了方便和服務，追求奢華惡性競爭，民宿質量存在良莠不齊的現狀。
民宿特點
1.許可制
日本與歐美先進開發國家一樣重視法治，安全風險及環境維護，因此即使偏遠地區的簡易民宿都採取許可制，營業須先取得執照，禁止非法經營，故都有各種立法條款來規範。
2. 體驗型
創造或提供各種特定體驗「菜單」，體驗項目均系以特定農作業或地方生活技術及資源為設計主題，諸如：農業體驗、林業體驗（菇菌採拾、燒炭）、牧業體驗、漁業體驗、加工體驗（做豆腐、捏壽司）、工藝體驗（押花、捏陶）、自然體驗（觀星、野菜藥草採集、昆蟲採集、標本製作）、民俗體驗（地方祭典、民俗傳說、風箏製作）、運動體驗（滑雪、登山）等。