紫菜是在海中互生藻類的統稱。大家對紫菜一定不陌生吧，一般家常菜的做法就是紫菜蛋湯了，剛巧小編以下內容就是寫紫菜蛋湯的做法，相信大家一定會喜歡，女人吃紫菜有很多好處下文小編也有介紹哦話不多說，請看內容吧。
女人吃紫菜的好處
1、預防甲狀腺腫大
可用於治療因缺碘引起的「甲狀腺腫大」，紫菜有軟堅散結功能，對其他鬱結積塊也有用途。
2、預防腫瘤
紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
3、降血脂
紫菜中的多糖成分可以有效降低血清中總膽固醇和甘油三酯的含量，並有效預防高膽固醇引起的高膽固醇血症。
4、促進生長發育
紫菜富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。
5、抗癌
有藥理研究表明，紫菜中含有的多糖成分能使腫瘤細胞的存活率有所下降。而且多糖成分濃度越高，腫瘤細胞存活率越低。例如紫菜多糖對於乳腺癌細胞的生長就有明顯的抑制作用。
6、提高免疫功能
紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力。紫菜性味甘鹹、寒，入肺經;具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效;用於甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓等。
紫菜蛋花湯的做法
準備好食材，紫菜用溫水泡一下，雞蛋清洗乾淨。
鍋中倒入適量的清水，加入幾根薑絲，燒開。
把雞蛋打入碗中，打散。儘量多攪一會。
切好蔥花備用。
水燒開後放入紫菜，加入適量的鹽、十三香、滴幾滴食醋。
再次燒開淋入打散的雞蛋。燒開。有蝦米的也可以放幾粒蝦米。
關火，滴入適量的芝麻油，撒入蔥花。
紫菜的營養價值
1、營養豐富，含碘量很高，可用於治療因缺碘引起的「甲狀腺腫大」紫菜有軟堅散結功能，對其他鬱結積塊也有用途。
2、富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶，治療婦幼貧血，促進骨骼，牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。
3、紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力;可顯著降低進血清膽固醇的總含量。
4、紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
結語：通過以上介紹，大家對紫菜是否有了更多的了解的呢?女性朋友吃紫菜可以預防甲狀腺腫大、促進生長發育、抗癌、提高免疫功能等，所以長吃紫菜對身體是有好處的，以上小編還介紹了紫菜的營養價值相信小夥伴現在已經愛上了紫菜了吧。