滑嫩鮮甜的豬肚雞、爽脆鵝腸、彈牙牛肉丸……寒冷冬日一口就回暖

2020-12-24 城市觀察員

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堅持每日現熬的香醇湯底

滑嫩雞肉 爽脆豬肚

真材實料 原汁原味

響福記豬肚雞

坐標:禪城區

One

·暖冬之選 豬肚雞煲·

- Enjoy The Life -

豬肚雞

豬肚雞湯底匯聚了各類食材的精華,慢火熬煮呈奶白色,鮮香濃鬱,在寒冷的冬日來上一碗雞湯,一口就回暖!

精選走地雞,肉質緊實而不柴,爽脆有嚼勁的豬肚,口感極其豐富,搭配個人喜愛的蘸料,給你帶來不一樣的味蕾體驗~

鮮鵝腸

新鮮的鵝腸,只需在鍋底「七上八下」即可送入口中,在湯底翻滾過後的鵝腸超級入味,爽脆可口,讓人慾罷不能!

牛筋丸

強烈推薦這個牛筋丸,現點現打,粒粒彈牙,一口一個大滿足,讓你吃過返尋味!

鮮豆腐

嫩滑的鮮豆腐在沸騰的湯汁中久煮不爛,輕輕一口,濃濃的豆香在口中蔓延開來,美味滿分~

金針菇

吃火鍋怎麼能少得了金針菇呢?葷素搭配,胃口加倍!吸滿湯汁的金針菇,清甜又解膩,讓你重回戰鬥狀態!

TWO

·接地氣的就餐環境·

店鋪呈複式結構,裝飾整體簡單接地氣,明亮的燈光,瀰漫著暖暖的溫馨感,快約上三五好友來一起吃火鍋吧!

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    這間店名為二叔公豬肚雞,是一家粵菜精品豬肚雞專門店,主打金牌瓦煲豬肚雞——「靚湯、肚脆、肉嫩」,大冬天裡滋補益身的不二選擇!二叔公豬肚雞門店採用新中式當代嶺南風格,通透明亮的格局給人一種舒服愜意的感覺,簡直就是聚會吃飯場地的不二之選!
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    這樣的牛肉丸最佳! 好吃的牛肉丸,彈牙緊實都是必備的! 之所以很愛吃阿公的牛肉丸,就是因為他家的牛肉丸都是人手反覆捶打,所以都可「皮」了,稍不留神就會彈得遠遠的!
  • 豬肚包雞、深井燒鵝,還有更多廣式風味...
    精選1.5斤的廣東清遠雞,肉質清甜滑嫩  當天進店的新鮮豬肚,精細處理乾淨  配以數十種中藥材和香料浸潤  整隻雞塞進豬肚中縫合密封  而後,放進提前熬製好的高湯裡燉煮  一口下肚,溫暖通透身心  當幾碗湯下肚,胃口頓時大開  將大廚斬成塊的豬肚包雞傾入湯底  雞肉清甜怡人,豬肚爽脆彈牙  不摻雜多餘的配料味道  每一塊肉和豬肚,都令人慾罷不能
  • 紐約獨一家豬肚雞火鍋外送!性價比超高!冬日最佳!
    不過醬醬本人真的對火雞那又幹又柴的肉完全無感,實在不符合我們的中式口味,不如來試試醬醬最愛的豬肚雞火鍋吧!不僅養生美容,味道也是一級棒!來自御膳房的豬肚雞火鍋現在也能外送啦!每套豬肚雞都搭配了豐富的配菜,葷素搭配均勻,還有醬醬最愛的滑鴨血!
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    黑魚片、肥牛卷、炸腐竹…多款配菜任涮現人均20+即可享用爽脆鮮嫩的豬肚、皮滑肉嫩的雞肉與湯料一同在奶白色的湯底中沸騰,肉香與胡椒香味直鑽鼻腔!舀起一勺滿滿都是料~肥瘦相間、紋理誘人的肥牛卷,薄薄一片放在湯裡涮一涮即可享受美味,入口肥而不膩肉質鮮嫩,這味道絕啦~每日現點現切的新鮮黑魚片,在湯汁中煮熟的魚片嫩滑Q彈,入口不散,甜而不腥吃起來非常過癮
  • 彈牙,勁道,鮮香,一口下去還會爆汁!這才是真正的潮汕牛肉丸
    細膩嫩滑的牛肉,精華五花趾,爽脆有嚼勁的胸口油...以及最讓人忘不了的潮汕美食經典——手打牛肉丸。 看著一顆顆飽滿的牛肉丸從鍋底飄起,一口下去,彈牙、勁道、肉香濃鬱肉汁噴濺,再配上沙茶醬,好吃到不能再好吃了。
  • 珠海新晉「暖身豬肚雞」開鍋!
    當然是「補」啦 ② 散養走地雞+爽脆豬肚,滿鍋都是料溫和的豬肚雞,是廣東人為雞安排的冬日劇本。原生態散養240天的清遠走地雞,每日新鮮現殺,簡單調味後味道更加濃鬱,饞skr人了。店內有鮮活海鮮、手打肉丸等多款配菜,齊刷刷下鍋,吃雞戰鬥進入白熱化。御廚純手工鮮牛肉丸天氣漸涼,與三五好友圍著豬肚雞打邊爐,實在愜意,「金味潮」的這份御廚純手工鮮牛肉丸,便為這場體驗增色不少。
  • 潮汕手打牛肉丸,爽口彈牙鮮香,口感嫩滑有嚼勁
    大家好,我是美食巧手,愛生活,愛分享,喜歡為家人洗手作羹湯,喜歡分享自己會做的美食,每天我都會以視頻或文章的形式給大家分享美食,分享烹飪技巧和烘焙技術,今天給大家分享潮汕手打牛肉丸的做法,潮汕的手打牛肉丸很多人都喜歡吃 ,爽口彈牙,q彈鮮香,口感嫩滑有嚼勁。
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    |牛肉丸幸福就是這麼簡單!「西江杏花雞」家養的雞到餐飲一條龍,採用傳統的熟料餵養,五穀雜糧及山上的草蟲餵養,養足180天,皮色金黃,玻璃皮,蔗渣骨,吃起來雞味十足!封開杏花雞肌肉飽滿,脂肪分布均勻,皮薄肉脆。翻滾的奶白湯底,熱氣騰騰,骨湯飄香簡直太誘人了,快來體驗這一煲鮮香!
  • 太太太鮮了!新晉【國潮豬肚雞】空降玖洲道,①元開吃!
    全場最佳的有料CP,由湛江180天走地雞+進口丹麥皇冠豬肚組合而成。雞肉嫩滑多汁之餘,豬肚爽脆Q彈,滿足感直線上升。對於老廣而言,白胡椒是正宗豬肚雞最具記憶點的「味覺符號」。有了豬肚與白胡椒的「滋補暖胃」buff加成,今年入秋都不怕冷了,簡直是當代青年的養生「必備神器」!
  • 『星湖大道』88元搶【竹滿堂】原價234元4人餐,釀三寶,香菇滑雞,粉絲蒸扇貝,紫蘇豬手,黑椒蒸鵝腸…不限購,周末節假日通用
    88元搶原價234元竹滿堂4人餐1.釀三寶 28元  2.香菇滑雞 45元 3.粉絲蒸扇貝 42元  4.紫蘇豬手 40元5.黑椒蒸鵝腸 38元 6.蒸娃娃菜 25元  7.米飯(1條)8元  8.茶位(4位)8元掃碼立即搶購
  • 饞死人的豬肚雞火鍋來了!讓你的胃不可抗拒
    擱家太久,一出家門 最適合圍著桌子吃一頓熱氣騰騰的豬肚雞 皇廷豬肚雞
  • 138元享「豬肚雞火鍋3人餐」!台州這家超滋補的「豬肚雞火鍋」,一喝就令人神魂顛倒!
    豬肚+雞是豬肚雞的基本標配。而這家豬肚雞店,在基本標配上,加入了各種「好貨」,讓豬肚雞的各種不同功效發揮到淋漓盡致...  ▨ 湯底熬足10小時 ▧在吃之前一定要先來一口原汁原味的靚湯,一口濃香黏唇,上頭了,上頭了,溫潤順滑,雞湯的鮮醇和胡椒獨有的辛辣,咕嚕咕嚕的就跑進了胃裡,來場優雅華爾茲。
  • 寒冷冬日,最是那一碗胡椒豬肚雞,解饞又暖身!
    好像一到了冬天,火鍋之旅必定有胡椒豬肚雞的身影,暖心暖胃的胡椒豬肚雞,驅寒養胃的一把好手。每份胡椒豬肚雞都會標配豬肚和嫩雞肉,有半份和整份可以選擇,完全實現人數少豬肚雞也自由,不用擔心吃不完浪費。吃之前先喝上一碗湯,潤口暖胃,湯底特別加入了毋米粥底,使得湯底更加濃鬱,又多了淡淡的米香。
  • 2400次手工捶打,一口鮮爆,滿嘴Q彈的潮汕牛肉丸,舌尖上的頭等艙!
    潮汕美食,品種繁多,講究原汁原味,口味以清而不淡,鮮而不腥,油而不膩為主!總之就是鮮鮮鮮鮮鮮! 彈牙爽脆、肉質緊實的牛肉丸,那是潮汕文化的靈魂!
  • 椰子雞、豬肚雞任選!雞味十足,豬肚鮮爽,還有精品肥牛、牛百葉
    久經熬煮的湯底讓人垂涎三尺好有「雞味」的本地散養土雞吸滿鍋底精華的精選肥牛...還有一口就爆汁的包心貢丸!恰如其分的鮮美,讓你吃過癮!一口下去,真的好有 「雞味」!每一塊雞肉都煮的無敵入味!惹味的湯汁全都滲透入雞肉的紋理裡,每一絲肉都是淡淡的鮮香~這個用料,這個分量,那是相當用心!