「秋風響，蟹腳癢」，轉眼又到了菊黃蟹肥的金秋時節，此時的螃蟹膏滿肉肥，味道最為鮮美，食客們都迫不及待地想來一場蟹味十足的饕餮盛宴。螃蟹自古以來就是美食佳饌中的珍品，更有「一蟹上桌百味淡」之說，歷代文人墨客也留下了不少螃蟹的佳句趣聞，為今人品蟹平添了諸多雅興。螃蟹雖然美味，但也並非人人都能享受，下面這這些人就不宜吃螃蟹，一定要注意。
什麼人不能吃螃蟹？
1、痛風患者
痛風是由於嘌呤、核酸、尿酸等物質代謝紊亂引起的一種代謝疾病，高蛋白、高嘌呤食物都是痛風患者的「敵人」。螃蟹的高蛋白、高嘌呤的食物，痛風患者一定要遠離，更不要嘗試「海鮮+啤酒」的「痛風套餐」。
2、心血管疾病患者
螃蟹的膽固醇含量相當高，據測定，每100g螃蟹含膽固醇267毫克，其最誘人的部位——蟹黃蟹膏中的膽固醇含量更高，每100g蟹黃含膽固醇460毫克。高脂血症患者、動脈硬化症及冠心病患者食用膽固醇過高的食物會加重病情，所以心血管病患者不宜吃螃蟹。
3、過敏人群
螃蟹中含有的蛋白質是異體蛋白，屬於過敏源，有些體質比較敏感的人吃螃蟹可能會過敏，引起腹瀉、嘔吐、腹痛、長紅疹、皮膚瘙癢等過敏症狀。蕁麻疹、皮炎、溼疹等皮膚病患者的病因大多是過敏，這類患者吃螃蟹可能使病情加重。
4、脾胃虛寒的人
螃蟹是比較寒涼的食物，且蛋白質含量高，脾胃虛寒、體質虛及腹瀉的人不宜吃，以免引起消化不良或加重病情。專家建議吃螃蟹的時候最好搭配黃酒、生薑等辛溫食物，蒸螃蟹也可以加入一點紫蘇。
5、腎功能損傷的人
螃蟹是高蛋白食物，食物中蛋白質的分解代謝廢物是通過腎臟排出體外的。腎功能不全或腎功能損傷的人排洩代謝物的能力會大大減退，如果再過多進食高蛋白食物，就會讓腎臟負擔加重，進一步損害腎臟。
6、感冒咳嗽患者
感冒患的飲食應以清淡為主，螃蟹中的蛋白質含量高，吃了不易消化吸收，不利於感冒的恢復。
7、膽囊炎患者
膽囊炎患者要少吃高脂肪、高膽固醇的食物，而螃蟹的膽固醇含量是很高的，所以膽囊炎不宜吃螃蟹。
除了上面這些特殊人群不宜吃螃蟹外，4歲以下兒童和60歲以上老人因為消化功能較弱，也要少吃螃蟹。另外，普通健康人吃螃蟹也不能過量，偶爾吃一次的話，一次最好別超過3隻。